Çokca kişinin seve seve yediği, bilhassa çocukların bayıldığı jöleleri yapmak son derece basittir. Siz de evinizde pratik bir şekilde jöle yapabilir ve sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz. Jöle Nasıl Yapılır? Marketlerden alacağınız hazır jölelerden yapabileceğiniz gibi evde kendiniz de daha sağ...
Patatesin fırınlanması ve içine türlü malzemelerin eklenmesiyle elde edilen lezzetli yemek olan kumpir herkesin yemekten zevk aldığı popüler lezzetlerden biridir. Gereken malzemeleri temin ettikten sonra evde de kolay bir biçimde yapılabilen bu yemek benzer zamanda hızlı ve kolay sunumuyla arkadaş d...
Tokat Kebabı taze kuzu eti, kuyruk yağı yeşilbiber, patlıcan, domates, sağan ve sarmısak ile hazırlanan ve özel pişirilmiş kebap pidesi ile kullanılarak servis edilen Tokat ilimize ait bir enfes bir yemek çeşididir. Bu kebap özel kebap ocaklarında pişirilir. Tokat Kebabı Hazırlanışı Ocağın iki bölüm...
Lokum gibi bir sac kavurma için en önce bilinmesi gerekli olan kullanılacak malzemelerin tazeliği ve pişirme süresinin tahmin edilmesidir. Her yemekte olduğu gibi kavurma pişirirken de lezzetinin yerinde olmasını sağlamak için uygulanması gerekli olan birkaç püf nokta vardır. İlk başta kavurma pişir...
Patlıcan yemekleri hafif olmasının yanında ek olarak damakta bıraktığı tat nedeniyle de çok beğenilen bir yemek çeşididir. Patlıcan yemekleri içersin de en fazla tercih edilen ve sofraları süsleyen patlıcan oturtmadır. Siz de kolay bir biçimde evinizde patlıcan oturtma yapabilirsiniz. Patlıcan Oturt...
Her insanın seve seve yediği ve hassaten çocukların bayıldığı sigara böreğini sizde evinizde kolayca yapabilirsiniz. Hazırlanışı son derece kolay ve kolay olan sigara böreği ile sabah kahvaltılarını veyahut çay ikramlarınızı daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Sigara Böreği yapmak için gerekli malz...
Çokca kişinin seve seve yediği tavuk kanadını, daha lezzetli hale getirmeniz mümkündür. Siz de evinizdeki baharatları kullanarak leziz soslu tavuk kanatları yapabilirsiniz. Tavuk kanadı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir? 2 paket tavuk kanadı yeterli olabilecektir. Tavuk kanadı için sos malzeme...
Misafirleriniz ve ailenize sunabileceğiniz güzel bir tatlı çeşidi olan şöbiyet tatlısının yapımı, hazır tatlılara oranla daha emek gerektirir. Lakin bu emeğin karşılığını lezzetiyle verecektir. Şöbiyet Tatlısının Hazırlanışı Dinlenen hamur nişasta ile açılır ve açılan yufkaların her tarafına tereyağ...
Makarna her insanın seve seve yediği lezzetlerden birtanesidir. Makarnanızı tür tür soslarla yemeniz mümkün. Bu sosların en bilindik olanlarından beşamel soslu fırın makarnanın nasıl yapıldığına değinmek gerekirse; Üzerine dökmek için 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Malzemeler 1 paket kalın çubu...
Hafif tatlılardan belki de ön sıralarda yerini alabilecek olan ve kolay yapımı hasebiyle bir çok menüde yerini alan krem karamel, bir çok kimsenin seve seve tükettiği tatlılardan biridir. Peki, krem karamel nasıl yapılmaktadır? MALZEMELER 5 çorba kaşığı su1 bardak toz şeker1 litre yağlı süt2 paket v...
Cupcake, bir çok kimsenin seve seve tükettiği ve tatlı alanında, son dönemlerde süsleme sanatıyla kafelerde, pastanelerde ve gönüllerde yerini hızla alan tatlılardan biridir. Cupcakenin sayısız biçimde yapılmış olması mümkündür. Damak tadınıza ve zevkinize göre istediğiniz malzemeyle dillere destan ...
Tavuklu sezar salata hafif geçirilmek istenen öğünlerin bir numaralı tercihidir. Lezzetiyle salatalar arasında en fazla sevilenlerin başında gelir. İtalyan bir göçmen olan Caesar Cardini tarafından kendi restoranlarında yapılmaya başlanıp dünyaya yayılan bu enfes salataya tadını veren tabii ki özel ...
Evinizde ekmek yapmak artık zor değil. Hele bir de yapacağınız ekmeğiniz cevizli olacaksa iştahınız hemen kabaracaktır. Yumuşak, içi dolu dolu, mis gibi kokan, sağlıklı ekmeğinizi nasıl yapacağınıza bir bakalım. Malzemeler Yarım kg un1 su bardağı ılık su1 tatlı kaşı toz şekerTuz1,5 su bardağı ceviz ...
Çorba denince akla bir çok tür ve lezzette çorbalar gelmektedir. Lezzeti ve sunumuyla göz dolduran çorbalardan biri de patates çorbasıdır. Patatesin her yemeğe ne kadar yakıştığının bir kanıtı olan çorbanın yapımı son derece kolaydır. HAZIRLANIŞI Çorbanın sosu için tavada tereyağını kızdırın ve üze...
Yediden yetmişe lezzetiyle herkesin sevdiği, çay saatlerinin vazgeçilmezi poğaçayı iyi yapmak için bazı noktalara dikkatli olmak gerekmektedir. Poğaça çokca malzeme ile yapılabilen bir yiyecektir. Galetalı, dereotlu, peynirli, kaşarlı yapılabildiği gibi nutellalı ve krem şantili poğaça çeşitleri de ...
Norveç ve İsveç gibi İskandinav ülkelerinin milli yiyeceği olan somon, türkiyede çok eskilere dayanmayan tarihi ve fiyatının diğer deniz ürünlerine göre pahalı oluşuyla geri planda kalmıştır. Güzel rengi ve lezzetiyle davet ve kokteyllerin vazgeçilmeyen yiyecekleri arasına girmeyi başaran bu balık, ...
Ev oturmalarına sıkça eşlik eden ve beş çaylarının vazgeçilmeyen tatlısı limonlu kek, hemen herkesin sevdigi kek çeşitlerinin başındadır. Limonun enfes kokusu ve içi puf puf bir kek, lezzetiyle nice diyetleri bozmuştur. Yapılışı kolay ve pratik tatlı oluşundan ötürü her kişinin pratik olarak tercih ...
İspanyolcada "etin en güzel yeri" anlamına gelen Fajita, Meksika mutfağının vazgeçilmeyen lezzetlerindendir. Tavuklu, sebzeli ve dana etli olmak üzere üç türü yaygın olan bu yemeğin ünü Meksika sınırını aşarak restoranların menülerine hızlı giriş yapmıştır. Geleneksel meksika ekmeği olan tortilla il...
İtalyanların dünyaca ünlü geleneksel peynirlerinden biri olan Parmesan, hepsinden önce Kuzey İtalya’nın Parma şehrinde üretilip adını da buradan almıştır. Sert yapısı, yoğun aroması ve açık sarı rengi ile en kaliteli peynirlerden biridir. Parmesan Nasıl Kullanılır? Geleneksel İtalyan mutfağında parm...
Altın günlerinin vazgeçilmeyen ikramlarından biri olan kısır bulgur ve yeşilliklerin türlü soslarla birleşmesinden oluşan lezzetli salata türüdür. Aslen akdeniz bölümüne ait olan bu salata zaman geçtikçe bütün Türkiye'de yapılmış olan ve çok sevilen bir salata olmuştur. Çokca şekillerde yapılsa da i...
