Işkın otu yahut diğer adı ile uçkun otu çok tüketilen ve çok bilinen bir bitki değildir. Buna karşın çok fazla ve önemli yararları vardır. Bu yararları bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Bu bitki halk dilinde doğal ilaç olarak nitelendirilmiştir. Türkiyede daha fazla Doğu Anadolu kısmında yetiştiril...
Vücudumuzda bulunan temiz kan atardamarlar yoluyla taşındıktan sonra toplardamarlar hasebiyle kirli kan olarak temizlenmesi için tekrardan kalbe taşınır. Kan kalbe doğru hareket ederken, yer çekimine karşı koyabilmesini sağlayan kapakçıklar vardır. Bu kapakçıkların görevi ise kanın yukarı doğru hare...
İskorçina familyası bitkilerinden yemlik otu Türkiye’de Anadolu topraklarında yetişmektedir. Yemlik otu, yaylalar, dağlar ve çayırlarda bulunabilir. Yemlik otu Nisan ayında yenilmeye başlanır. Çiçeklenmeye başlandığı zaman ise yenme özelliği kaybolur. Yemlik otunun çiğ olarak salatası yapılabilmekte...
Alabaş sebzesi türkiyede daha yeni yeni bilinen ve yetiştirilen (kolhrabi) mucizevi faydalara sahiptir. Çok kısa bir zaman önce adını bile duymadığımız alabaş sebzesi kalorisinin düşüklüğü ve bol lifli yapısı ile göze çarpıyor. Şimdilerde rahatlıkla marketlerde bulabileceğiniz alabaşın faydalından b...
Tropikal Amerika’dan dünyaya yayılan Çarkıfelekgiller ailesinin misal bitkisi Çarkıfelek çiçeğinin 400'e yakın çeşidi vardır. Türkiyede bazı bölümlerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Çiçekleri pembe, erguvani ve kırmızı renktedir ve iridir. Diğer çiçeklere göre değişik görüntüsü vardır. Çar...
Tırnak mantarı, tedavi edilmediği sürece daha büyük problemlere yol açabilecek bir rahatsızlıktır. Tırnak mantarı bir deri enfeksiyonudur ve sık karşılaşılan bir problemdir. Eczaneden temin edebileceğiniz ilaçlarla mantarı tedavi edebileceğiniz gibi evde hazırlayacağınız bitkisel karışımlarla da bun...
Sinüzit, sinüslerin iç yüzeyini döşeyen dokunun iltihabıdır. Gözlerin arasında, elmacık kemiklerinin bulunmuş olduğu bölümde, burun üstünde ve alın kısmında sinüsler bulunmaktadır. Bu makalemizde sinüzite iyi gelecek tavsiyeler üstünde duracağız. Kronik ve akut olmak üzere iki tür sinüzit vardır. Ak...
Hayatımızda diş sağlığımıza dikkat etmediğimiz zamanlar ortaya çıkabilecek bir rahatsızlık olan diş apsesi ve bu diş apsesinin yansıttığı negatif etkileri doğal bitkilerle olabildiği miktardai olabildiği ölçüde aza indirgeyebiliriz. Zerdeçal: Yarım çay kaşığı suyla bir çay kaşığı toz biçimine getiri...
Vücudumuza ve beyne çok faydalı olan ginkgo biloba yaprakları yaşayan en eski ağaç türlerinden biridir. Kısa ve uzun bir zaman hafıza gelişimine, zihin açıklığına yararı bulunur. Ginkgo biloba benzer zamanda da Alzheimer hastalığını tedavi amacıyla kullanılır. Günlük hayat içerisinde sıkça karşılaşt...
Bamya içerdiği lif oranı yüksekliği sebebi ile çok yararlı sebzedir. Hassaten sindirim sisteminin daha iyi çalışmasına yardım eder. Geniş bir tencereye çokça su koyup, sirke ve tuz ekleyip kaynatılır. Büyük bir kapta soğutulmuş su hazırlanır Sebzeler soğuyunca tekrar süzgece alınır. İlk başta bamyal...
Bronşit, boğaz kısmında bulunan bronşların türlü nedenler ile zarar görmesi veya tıkanması sonucu oluşan bir rahatsızlıktır. Bu makalemizde bronşite nelerin iyi geldiğine değineceğiz. Zencefil İshal, sindirim yolu sorunları ve mide sorunlarına karşı gayet etkili gıdadır. İltihap önleyici bir etkisi ...
İçinde çözünmüş mineraller ve gaz bulunan kaynak suları maden suyu adı altında toplanır. Yeraltındaki çatlaklardan çıkan ve toptan doğal içecek olan maden suyu ile soda, günlük kullanımda sıkça karıştırılsa da soda yapay bir içecektir. Doğal maden sularının faydaları Maden suyu, yerin çok derin katm...
Ete, yumuşaklık değişik lezzetler kazandırmak, benzer zamanda raf ömrünü uzatmak için türlü malzemelerden hazırlanan karışımlarda bekletilmesine marine denmektedir. Etin türüne ve pişirme yöntemine göre 4 saat ile 2 gün arasında bekletilir. Hangi etler marine için uygundur? Marine işlemi genel olara...
Tansiyon hastalığı dünya içinde görülebilen en bilinen hastalıklardan biridir. Yüksek tansiyon türlü önlemler alınmak suretiyle önlenebilir bir hastalıktır. İyi ve düzenli beslenme ile yüksek tansiyonun kalp, damar, göz, beyin ve böbrek gibi yerlerde yol açacağı problemlerin önüne geçilebilir. Sebz...
Türklere ait olduğu bilinen yoğurt Orta Asya’dan beri bizim çok önemli yiyeceklerimizdendir. Yüksek biyolojik değeriyle kemiklere, sinirlere, hazma, kolesterole iyi geldiği bilinen yoğurt Avrupa’ya da Türkler tarafından götürülmüştür. Ek olarak süt şekeri olan laktoza alerjisi(laktoz intoleransı) ol...
Bir bebeğimizin dünyaya gözlerini açtığı ilk andan başlayarak en büyük gereksinimi anne sütüdür. Annenin bebeğini yeterli derecede doyurabilmesi için günlük süt üretimini yapabilmesi gerekmektedir. İnsan vücudumuzu sütü, hormonlar kullanılarak üretebilmektedir ve bu üretimin sağlanabilmesi için anne...
İnsanoğlu zamanımızda yaşam kaynaklarının değerini bilmemekte, sorumsuzca zarar vermektediler. Bunlardan nasibini alan en büyük kaynaklardan bir de şüphesiz sudur. İçtiğimiz çoğu suyun iyi mi kötü olduğunuz farkına bile varamıyoruz artık. Çünkü iyi su nasıldır? Kimsenin bu konuda bir bilgisi yok. İş...
Kobalamin olarak da bilinen B 12 vitamini bu adını yapısında yer bulan kobalt mineralinden alır. Suda eriyen diğer vitaminlerin tersine karaciğer içerisinde, böbreklerde ve dokularda depolanabilir. B12 içeren besinler şöyledir; B12 eksikliğinden kaçınmak için B12 içeren besinlerden yeterli miktarlar...
Demirhindi uzunlukları 20 metreyi geçen, dallarının ucunda sarı yahut kırmızımsı çiçek salkımları bulunan bir ağaç çeşididir. Yaprakları hayvanlara yem olarak kullanılmış olduğu gibi kaynatılıp içildiği halde solucan düşürücü özelliği bulunur. Demirhindi Şerbetinin Faydaları Nelerdir? Safra kesesi r...
Düşük kalorili bir meyve olan karpuz diyet uzmanları tarafından devamlı önerilir. Bolca C vitamini içeren karpuz içinde barındırdığı betakaroten vesilesiyle türlü kanser türlerine karşı da gayet etkilidir Karpuz haziran ve temmuz ve ağustos aylarında diyet listelerinde yerini alsa da aşırı derecede...
