Tarihi 11. yüzyıla kadar uzanan balzamik sirke bugünkü gibi sofrada yemek ve salata sosu olarak değil, vebadan koruması için sulandırılarak içilmekteymiş. Asırlar boyunca sınırlı ölçüde belli aileler tarafından üretilen ve üretim yöntemi nesilden nesile aktarılan balzamik sirke 2. Dünya Savaşı sonra...
"Saccharomyces Cerevisiae" ailesinden olan bira mayası her 10 dakikada bir kendini yenileyen tek hücreli mikroskobik bir mantar çeşididir. Halk dilinde kuru maya olarak bilinir ve hamur işlerini kabartmak için kullanılmaktadır Oksijenli ortamda hızla büyüyen maya, şekeri karbondioksit ve suya dönüş...
İzcilik, çocuk ve gençlere kendi kendine yetme, doğada hayatını idame ettirebilme, bireysel ve bedensel gelişimlerine katkıda bulunmak amacını taşıyan uluslararası sivil gençlik hareketidir. 1907'de İngiliz emekli korgeneral Robert Baden-Powel tarafından kurulmuştur. İzci Selamı Oba Sistemi 7-11 yaş...
Vatozlar, köpekbalığı ailesinden sayılmakla birlikte, kıkırdak iskeleti yapısına sahiplerdir. Vatozların çoğu, yavrularını canlı olarak doğurabilen balıklardır. Fakat bazı hallerde dişi vatoz, erkek vatozun spermlerini vücudunda olmak koşuluyla bir seneye kadar tutabilmektedir. Bu adaptasyon örneği,...
Levrek, Moronidae ailesinden gelen ılık ve soğuk denizlerde yaşayabilen balık türlerinden bir tanesidir. Levrek balığı içerisinde gayet zengin vitamin (A ve D vitamini) ve mineral gibi bileşikler içermektedir. İnsanların sağlığı için gayet yararlıdır. Özellille kalp hastaları için, düşük kolesterol...
Çipura balığı (Sparus aurata), Sparidae ailesine ait, İngiltere kıyılarından bütün Akdeniz bölümüne kadar yaygın olan bir çeşididir. Türkiyede balık çiftliklerinde üretimi yapılmış olan, çok sevilen ve çok tüketilen bir balıktır. Eti az kılçıklı, yağlı, sert, beyaz ve çok lezzetlidir. Yağlı bir balı...
Futbol milyonları kendine bağlayan en meşhur spor dalı. Futbolun beşiği İngiltere olarak kabul edilmekte. Bu nedenle kullanılan futbol terimlerinin büyük çoğunluğu İngilizce. Futbol kelimesi bile foot+ball yani ayak topu demek. Korner, taç, aut, santra gibi terimlerle örnekleri çoğaltabiliriz. Peki ...
Midye yaygın olarak bulunan ve sağlıklı olmak açısından dikkat edilmezse zararlı olabileceği gibi hayli çok faydası da olan bir deniz ürünüdür. Midye biri birine eklemlenmiş iki parçalı kabukları olan yumuşakçalar sınıfındandır. Dış yüzeyi sert ve siyah veyahut siyaha yakın renk kabukludur. Tarak mi...
Kızıldeniz’den Doğu Akdeniz ve Türkiye sularına giren, kurbağa balığı olarak da bilinen zehirli bir balık çeşididir. Balon balığının en belli özelliği tehlike sezdiklerinde hava veyahut su yutarak kendi hacminin 3 katına kadar büyümeleridir. Türkiyede sayılarının gün geçtikçe artması diğer balık çeş...
Mürekkepbalığı Kafadanbacaklılar sınıfının, Onkollular grubundan denizlerde yaşayan bir yumuşakça çeşididir. Gelişmiş beyinleri, duyarlı koku ve tat duyuları, 360 derecelik açı ile gören gözleri, vantuzlu kolları, püskürttükleri mürekkepleri ile muazzam bir deniz canlısıdır. Türkiye'de Akdeniz kıyıl...
Spor, hayatımızın her alanında. Herkes için büyük bir keyif. Hem izlemesi aynı zamanda yapması. Dünyada da ilk çağlardan bugüne insanoğlunun oluşturduğu onlarca spor dalı var. Bunlardan hentbolu namı diğer eltopunu tanıyacağız. Hentbolda ceza uygulamaları farklıdır. Sporcu önce yaptığı faulün haline...
Sosyal ve iktisadi şartlar sebebiyle bedensel ve zihinsel gerginlikler ile beraber kişide zihinsel bulanıklık, sinirlilik, psikosomatik rahatsızlıklar, bedensel çöküntüler, başarısızlık, güvensizlik, fiziki rahatsızlıklar ve daha çokca sorun ortaya çıkabilmektedir. İnsanlar yaşama sevincini kaybedip...
Bilindik en eski ata sporlarımızdandır güreş. Yiğitlerin er meydanındaki gövde gösterisi… Nam salmaktır yurdun dört bir yanına. Savaşların bilek gücüne dayalı olduğu zamanlarda formda kalmaktır. Çivi yukarı Rakip ayaklarından kavranarak başının üzerine dikilir ve sırtı yere gelecek biçimde düşürülür...
Son devirlerde hassaten gençler arasında bir hayli yaygınlaşan körlingin adını artık daha sıkça duyar olduk. Peki, ama televizyonda rastladığınızda “Ne yapıyor bu insanlar?” sorusunu kendinize sormanıza neden olan bu spor nasıl yapılmaktadır? KÖRLİNGDE KULLANILAN MALZEMELER Fırça: Buz üstünde taşın ...
Kafes dövüşleri televizyon dünyasının da bu spora katkı vermesi ile beraber popülerliğini en üst seviyeye çekmiş olan sporların balında gelir. Kafes Dövüşünde Kullanılan Teknikler Kafes dövüşünde kullanılan tekniklerin tamamı diğer spor dallarına ait olan tekniklerdir. İçinde güreş, tekvando, karede...
Zayıflamak için veyahut sağlık bir yaşam için spor yapıyorsunuz fakat ya yürüdüğünüz için istediğinizi alamıyorsunuz veya koştuğunuz için çok yoruluyorsunuz. “Ne yapacağım peki?” sorusunun cevabı ise jogging. Peki, “Jogging nasıl yapılmaktadır ve bu spor nedir?” diyorsanız cevabı orada; Kimler Jogg...
Passolig en basit tanımı ile kağıt bilet devrini sona erdiren Türk Futbolu’nda elektronik bilet devrini başlatan sistemin adıdır. Sistem taraftarlara ve kulüplere yüksek güvenlik imkanı tanırken benzer zamanda maddi olarak da kazanç olarak geri dönmektedir. Passolig sahibi taraftarlar kartlarını gün...
Aerobik egzersizini, geniş kas gruplarını kullanarak, düşük şiddette uzun bir zaman aktivite olarak düşünebiliriz (azami kalp atış sayısını %60 - 80 arası). Örneğin;orta tempolu yürüyüş, bisiklet binme, joging, aerobik dans, yüzme gibi aktiviteleri içermektedir. Aerobik egzersiz, vücutta dayanıklılı...
Ampute futbol, en basit tabiri ile engelli sporcular tarafından oynanan futbolun bir başka türevidir. Engelli futbol çeşitleri arasında en bilinen olanının ampute futbol olduğunu söylemek yanış olmayacaktır. Her takım 6 oyuncu ve 1 kaleciden oluşur.Maç sırasında takımlar sınırsız oyuncu değiştirme h...
Türkçeye “çömelmek” olarak çevrilen squat günlük olarak herkesin yaptığı fakat daha profesyonelce yapılan egzersiz tipidir. Doğal vücut hareketi olan bu egzersiz daha fazla fitness ve vücut geliştirme sporlarında bolca kullanılan ve setler durumunda gerçekleştirilen bir sistemdir. Ağırlık kullanılar...
