Sigara böreği nasıl yapılır?
Not: İster iseniz boş bir zamanınızda sigara börekleriniz hazırlayıp, dolap poşetlerine koyduktan sonra derin dondurucuda muhafaza ed...
Her insanın seve seve yediği ve hassaten çocukların bayıldığı sigara böreğini sizde evinizde kolayca yapabilirsiniz. Hazırlanışı son derece kolay ve kolay olan sigara böreği ile sabah kahvaltılarını veyahut çay ikramlarınızı daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Sigara Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Hazır yufka gerekir. Eğer dilerseniz yufkanızı kendinizde açabilirsiniz ama hazır yufkalar çok çok kolay olacağından ötürü zamandan tasarruf etmiş olursunuz.
Hazırladığınız börekleri kızartmak için sıvı yağ gerekir.
Bir demet maydonoz
Böreklik lor peynir gerekir. Dilerseniz zevkinize göre başka peynir türlerini de tercih edebilirsiniz.
Sigara Böreği Nasıl Hazırlanır?
Yufkanızın kenarlarını malzemelerin dökülmesini engellemek için içe doğru bükünüz. Daha sonrasında yufkanızı rulo halinde sarınız.
Maydanozları doğrayınız ve bir kabın içinde peynir ile beraber sigara böreğinin iç harcını oluşturunuz.
Almış olduğunuz yufkaları üçgen biçiminde 12 eş parçaya bölünüz.
Hazırladığınız sigara böreklerinizi kızgın yağda çevirerek pişiriniz.
Eşit parçalara böldüğünüz yufkanızın, her bir üçgen parçasının alt tarafına bir kaşık dolusu peynir harcını ilave ederek yayınız.
Rulo durumunda sarmış olduğunuz yufkanızın uç bölümünü suyla ıslattıktan sonra kapatırsanız böreklerinizin açılmasını engellemiş olursunuz.
Not: İster iseniz boş bir zamanınızda sigara börekleriniz hazırlayıp, dolap poşetlerine koyduktan sonra derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Yiyeceğiniz zaman çıkartıp istediğiniz kadarını çıkartıp kızartabilirsiniz. Bu işlemde sigara böreğinizin lezzeti kaybolmayacaktır.