Çok fazla bilinmeyen fakat damaklarda lezzetli tat bırakan sütlü patates hayli sağlıklı gıdadır. Bunun peşi sıra tarifinin de son derecede kolay olduğu bu yemeğin yapılışında kullanılan malzemeler her evde devamlı bulunabilir. Bundan dolayı malzeme tedariği ve yapılış konusunda hayli keyif veren bir...
Büyük küçük her kişinin seve seve yediği yemeklerden biri makarnadır. Lezzetli ve sağlıklı ana yemek olarak tercih edilecekse tavuklu sos ile harmanlanmış makarna çok güzel seçenek olabilecektir. 6-7 Adet Kuru DomatesSıvı Yağ1 Tatlı Kaşığı Biber SalçasıYarım Paket MakarnaTuz1 Yemek Kaşığı Domates Sa...
Et severlerin genelde hayır diyemediği bir lezzettir köfte. Akçabat köfte, inegöl köfte, kasap köfte, rosto köfte gibi yapılışına göre türleri vardır. Rosto köfte, köftesinin yanında içine konulacak ve köfteyi lezzetlendirecek yumurta, bezelye vb. gıdalarıyla bir tüm oluşturmaktadır. Dışarıdan bakıl...
Izgarada cızır cızır cızırdayan ve kokusuyla mest eden İnegöl köfteyi evinizde de bütün lezzetiyle ve en iktisadi biçimde yapabilirsiniz. Kendinize, ailenize ve dostlarınıza İnegöl köfte ziyafeti çekmek, sofralarınızı şenlendirmek istiyor iseniz tarifimize bir göz atmanızda yarar var. İşte nefis İne...
Stabil ve iktisadi bir yiyecek olan tavuk dürümü evinizde en sağlıklı ve temiz şekliyle hazırlayabilirsiniz. Kendinize, ailenize ve sevdiklerinize tavuk dürüm ziyafeti vermek hiç de zor değil. Bunu için yapmanız gerekenler ve dikkatinizi açmanız gerekli olan püf noktalar konumuzda. Gerekli olan mal...
Ekler, herkesin seve seve yediği içi krema dolu küçük küçük pastacıklardır. Bu pastacıklar yendikten sonra bağımlılık yaratabilecek kadar lezzetlidir. İster iseniz bu pastayı dışarıdan almak yerine sevdiklerinizi sevindirmek için yahut kendinizi şımartmak için evde de yapabilirsiniz. İç kreması için...
Başta salatalar, tuzlu hamur işleri ve kabak & bakla yemekleri olmak üzere çokca yiyeceğin vazgeçilmeyen malzemesi olan dereotu benzer zamanda çok yararlı bitkidir. Dereotu; demir, çinko, bakır, kalsiyum, potasyum, mangnezyum ve fosfor ile A ve C vitaminleri içermektedir. Maydonozgiller ailesinin b...
Çay atıştırmalıklarının vazgeçilmeyen tatlısıdır kurabiye. Damak tadına göre bir sürü türü yapılabilmektedir. Kavala kurabiye de bunlardan biridir. Bademin yoğun olduğu bir Yunan kurabiyesidir. Uzun süreler tazeliğini koruduğu için çok tercih edilen bir kurabiyedir. Diğer kurabiyelere nazaran fırın...
Lif Nedir? İnsan vücudumuzu bitkisel gıdaların büyük tarafını sindirebilmektedir. Bitkilerin sindirilemeyen bölümüne lif adı verilmiştir. Lifler genelde eriyebilen ve eriyemeyen olarak iki kategoride sınıflandırılmaktadır. Lif maddesi kaslarımız başta olmak üzere vücudumuzun çokca bölümü tarafından ...
Güzel kokulu ve lezzetli baharatlardan birisi olan kekik et yemekleri, salatalar ve diğer pek çok yemek türünün vazgeçilmezidir. Benzer zamanda sağlığa gayet yararlı olan kekik uzun senelerdir bir takım rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. K vitamini, kalsiyum, demir, lif ve magnezyum yönünd...
Türlü ikramlıklar arasında Karaköy Poğaçası lezzeti ile baş tacı olabilecektir. Çıtır çıtır Karaköy poğaçası ile misafirlerinize eşsiz bir lezzet sunmaya ne dersiniz? Üzeri İçin 2 yemek kaşığı yoğurt1-2 yemek kaşığı sıvı yağ2 adet yumurtanın sarısı Malzemeler Hamuru İçin Alabildiği kadar (Takriben 6...
Akdeniz ikliminin özelliklerini taşıyan yerlerde yetişen kapari çalı çeşidi büyüyen bir bitki çeşididir. Doğada kendi kendine yetişme daha sıklıkla karşılaşılan bir durumdur. Kalsiyum, fosfor ve potasyum minerallerince zengin bitkidir. Yoğun güneş sever. Bu yüzden devamlı güneş ışığı alan dağların k...
Tansiyon kısaca atar damarlarda dolaşan kanın basınç şiddetini anlatmaya yarayan bir terimdir. Halk içerisinde sürekli duyulan bu terim, iki ana başlıktan oluşur. Tansiyon hastalarının bir kısmı yüksek bir kısmı ise düşük tansiyondan şikayetçilerdir. Tansiyonun yüksek veyahut düşük olaması çok sıkın...
Türk kahvesini nerdeyse herkes sever. Ama kekin içerisinde nasıl olacağı denenmeden bilinmez. Kekin içerisindeki kahve kokusu hepinizi etkileyecektir. Türk kahvesi keke yakışır mı diye düşünenlere güzel tarif sunuyoruz. MALZEMELER 1 paket kabartma tozu1 yemek kaşığı kahve (toz olarak)1 su bardağı sü...
Brokolinin bir çok değişik pişirme türü bulunur. Her bir pişirme çeşidiyle değişik tatlar yakalayabilir; benzer sebze ile değişik yemek türlerine ulaşabilirsiniz. Bu pişirme yöntemlerinden en kolay ve bir o kadar da lezzet verici olanı buharda pişirmedir. Brokoliyi buharda kolay bir biçimde pişirip ...
Sigara kullanımı, yetersiz sıvı alımı, kuru hava ve mikrobik nedenlerden dolayı meydana gelen kuru öksürük, balgamlı öksürüğe göre daha sıkıntılı geçmektedir. Üstelik hasta, bu süreyi ağrılı atlatır. İnsan, öksürerek soluk borusu ve akciğerindeki istenmeyen maddeleri dışarı atar. Veremin başlangıcı ...
Türkiyede pek popüler olmayan tatlı patates son dönemlerde ciddi bir yükseliş içinde. Lezzeti kadar sağlığa olan faydalarıyla da öne çıkan tatlı patatesi, siz de evde tamak tadınıza münasip olarak hazırlayabilir, kendiniz, aileniz ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. İşte tatlı patatesle harika yemekel...
Yaz ayları gelince her insanın seve seve tükettiği dondurma, nerdeyse sınırsız yapılmış olan çeşitleriyle ve soslarıyla hepimizi cezbeder.Tatlı olarak da kalorisi diğer tatlılara göre hayli düşük sayılır. Özel olarak sade veyahut vanilyalı dondurma diyet listelerinde de devamlı yer bulur. Dışarıda z...
Kurabiyeler, lezzetli küçük bisküvilerdir. Özel olarak çocukların çok seve seve yediği kurabiyeler çok çeşitlidir. Canınızın çektiği malzemeye göre kurabiyelerinize lezzet vermeniz mümkündür. Kurabiyelerinizi, mutfakta saklama kaplarınız içinde muhafaza ederek bayatlamasını engelleyebilirsiniz. Ve a...
Geleneksel lezzetlerimizden bir olan künefenin tadını çıkartmak için şerbetinin iyi yapılmış olması gerekir. İyi bir künefenin şerbeti de iyi yapılmalıdır. İyi bir künefe şerbeti yapmanın bazı püf noktaları vardır. Bundan dolayı evinizde ailenize ve misafirlerinize lezzetli künefeler hazırlayabilirs...
