Yemek Tarifleri

Her türlü yemeğe dair tarifler... Çorbalar, tatlılar, börekler, etli yemekler ve sebze yemekleri hakkında bilgiler...

Kurabiyeler küçük tatlı bisküvilerdir. Bu bisküvileri atıştırmayı neredeyse herkes çok sever. Evde çok rahatlıkla istediğiniz bir tür kurabiye yapabilirsiniz. Kurabiyelerin hem yapılışı çok kolaydır aynı zamanda fazla vakit harcamadan harikalar yaratabilirsiniz. Lorlu kurabiyenin yapılışı ve malzeme...

Lezzetli, mis kokulu kurabiyelerle dolu bir kavanoza kimse karşı koyamaz! Ağızda dağılan ve uzun zaman bayatlamadan saklanabilen bu lezzetli tarifi 40 dakikada hazırlayabilirsiniz. Nişastalı kurabiyeyi açağıdaki malzemelere ek olarak çikolata parçaları, fındık, badem, kuru meyveler gibi damak tadını...

İçerdiği besin öğeleri ile tam bir sağlık ve enerji deposu olan fındık kalp damar hastalıkları başta olmak üzere, metabolizma faaliyetlerini destekleyen onlarca faydaya sahip. Hem yetişkinlerin aynı zamanda çocukların çok sevdiği bir yiyecek olan fındık ezmesini, koruyucu ve katkı maddeleri olmadan,...

İncecik hamuru ve kimyon kokusu ile çıtır çıtır bir lahmacun aklınızı başınızdan alabilir. Taş fırınlardan çıkma bu enfes lezzeti, ev ortamında da hazırlayabilmek mümkün. Taş fırının tadından biraz eksik olsa da orijinal harcı ile aradaki lezzet farkını kapatabilirsiniz. Unu eleyip ortasını havuz gi...

Haşlamalık etler arasında ilk sıralarda yer bulan kuzu gerdan, hem et sularında aynı zamanda haşlama sebze yemeklerinde kullanılan lezzetli ettir. Kuzu gerdan haşlamayı sade veyahut terbiyeli olarak hazırlayabilir, sofralarınıza bol vitamini ve besleyici bir lezzet katabilirsiniz. Etlerin dışını tuz...

Yemek yapmaya yeni başlayanlardan olabilirsiniz veyahut mutfakta ustasınızdır. Hangi gruba dahil olursanız olun, genel olarak her kişinin ortak problemi “Bu akşam ne pişirsem?” sorusuna yanıt aramaktır. Bazen, özel olarak ta mevsim geçişlerinde sebzelerin azlığından dolayı zeytinyağlılar konusunda t...

Hazırlanaması gayet kolay ve lezzetli tarif olan gül böreğini, hazır yufkadan dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Patatesin yanında kıyma, peynir, sebze gibi harçları da kullanabileceğiniz gül böreği için işte malzemeler. Patatesli gül böreği 5 adet hazır yufka3/4 su bardağı yoğurt1 çay kaşığı kab...

Antakya mutfağının zengin menüsünden sofralara gelen lezzetlerden biri de tepsi kebabıdır. Tepsi kebabına değişik yörelerde sini kebabı veyahut kilis tava da denilebilmektedir. Tepsi kebabını evinizde de yapmanız mümkün. Yapmış olduğunuz kebabınızı ister sini içine ister borcam içine koyarak fırında...

Dondurmayı andıran tadıyla, sevilen tatlardan biri olan parfeyi kısa bir zaman içinde hazırlayabilir, çay saatlerine lezzet katabilirsiniz. Parfenin hazırlanması hayli basit. Lakin kıvamını bulabilmesi için bekleme süresi vakit alabiliyor. Parfeyi yatmadan önce hazırlarsanız, ertesi güne enfes bir t...

Kim sevmez ki meyveli kurabiyeleri. Bilhassa bir de bu kurabiyeler portakallı olursa tadından yenmez. Kış mevsimiyle beraber var olmaya başlayan portakallar bu soğuk mevsime açıkça sıcak bir hava katarlar. Portakallı kurabiyeler böylelikle beraber sunulmasıyla da hayli güzel ve doğal lezzet sağlayar...

Dondurmalı tatlılardan biri olan rokoko, hem tadı aynı zamanda görünümüyle iştah kabartıyor. Sıcak yaz günlerinde, tatlı krizlerine son verebilecek hafif lezzet arıyorsanız, rokokoyu kesinlikle denemelisiniz. Rokoko için malzemeler 500 gr. kaymaklı dondurma50 gram toz şeker25 gram tereyağı350 ml süt...

Pastanelerden hazır almak yerine siz de bu kolay tarif ile evinizde tuzlu pasta yapabilirsiniz. Bu vesileyle sevdiklerinize ve misafirlerinize çayın yanında sunabileceğiniz lezzetli ikramlıklarınız hep hazır durumda bulundurabilirsiniz. Tuzlu Pasta Yapımı İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? 1 yemek ka...

Turta çay saatlerine çok yakışan bir tatlı. Hem lezzetli aynı zamanda sunumu çok şık. Benzer zamanda turta hamurunu hazırlayıp iç harcına istediğiniz malzemeyi koyarak kendi damak tadınızı konuşturmanız da mümkün. Üstelik hamurunun yapımı da pişmesi de kolay. -2 su bardağı un  -1 paket kabartma tozu...

Benzer malzemeler ile hazırlayabilecek olduğunuz iki değişik tarife ne dersiniz? İster gösterişli bir tavuk sarma, ister iseniz köri soslu mantarlı tavuk. İstediğiniz hazırlama yöntemini seçin, sofralarınızı şenlendirin. Sebzeleri yıkayıp, mantarların üstünü nemli bezle silin.Bütün malzemeleri jülye...

Yumurtanın beslenmede hem büyükler için hem çocuklar için faydası saymakla bitmez. Çocukların büyümesi için gereken maddeleri, büyüklerin ise gelişimi için gereken maddeleri içermektedir. Her kişinin kesinlikle gün içerisinde minimum bir adet yumurtayı yemesi gerekir. Yumurtanın kullanım alanı hayli...

Bu kolay tarif ile ailenize ve sevdiklerinize lezzetli bademli kekler sunabilirsiniz. Talimatlar 1. Fırını 160 dereceye ayarlayıp önceleri ısıtınız. 23-25 santimetrelik kek kalıbını yağlayınız. Yağın fazlasını unla alınız. Daha sonrasında kalıbın zeminine pişirme kağıdı seriniz. 2. Mutfak robotunuzu...

Kıtır bir meyveli keke benzeyen Selanik'e özgü bir tatlı türüdür Selanik gevreği. İçindeki türlü meyveler dolaylı olarak besin olarak da hayli kuvvetlidir. Çölyak hastalarının güvenle tüketebilecekleri bir tatlıdır. Dayanıklılığı vesilesiyle uzun zaman muhafaza edilebilmektedir. Kurumayacağı için gö...

Çayın yanında veya atıştırmalık olarak zevkle yenen kurabiyelerden birisi de susamlı kurabiyedir. Üstündeki susamdan ötürü çıtır çıtır lezzeti ile kurabiyeler içinde hayli güzel alternatiftir. Hem misafirlere ikramlarda güzel sunum oluşturan, aynı zamanda evde atıştırmalık olarak tüketilebilecek ola...

Zencefil, vücudumuzun ihtiyacı olan nerdeyse bütün mineral ve vitaminleri bünyesinde bulundurur. Ek olarak bilhassa kek, kurabiye gibi tatlı besinlerde kullanımı, lezzeti ve yoğunluğu arttırmakta, bambaşka bir tat vermektedir. Astım, kanser, bağırsak problemleri karşıtı, bağışıklık sistemi dostu zen...

Poğaçalar içerisinde en fazla tercih edilenlerde birisi de lor peynirli poğaçadır. Lor peynir kullanmanın en büyük avantajı poğaça pişerken beyaz peynir veya kaşar peynir gibi eriyip içerisinden akarak, tepsiye yayılmaz. Tam olarak içerisinde kalır. O neden ile de hayli lezzetlidir. Ek olarak lor pe...