Dışarıda yapılmış olan tavuk dönerlerin hijyeninden şüpheliyseniz ev ortamında kendi tavuk dönerinizi yapabilirsiniz. Dışarıda satın aldıklarınızı aratmayacak kadar lezzetli ve temiz tavuk döner yapmak hayli basit. Tavuk döner yapmak için gerekli olan malzemeler ise şöyle; 1 adet orta boy soğan2 ade...
Sulu köfte yöresel lezzetlerimiz başında gelen bir yemektir. Sulu köfte hem lezzetli oluşu aynı zamanda doyuruculuğu ile sofraları süslemektedir. Sizde bu yöresel lezzeti evinizde aileniz ve sevdikleriniz ile kolay bir biçimde deneyebilirsiniz. Sulu Köftenin Nasıl Hazırlanır? Yemeğin köfteri hazırla...
Geleneksel lezzetlerimizden olan lavaşı sizde evinizde pratik bir şekilde yapabilirsiniz. İster kahvaltıda ister iseniz ızgara etlerin yanında yiyebileceğiniz lavaşı rahatlıkla hazırlayarak, ailenize ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. Lavaş Nasıl Hazırlanır? Her şeyden önce geniş ve derin bir kabın i...
Tortilla, diğer adıyla “Tortilla de Patata”, İspanyol mutfağının en fazla sevilen ve pişirilen yemekleri arasındadır. Özel olarak kahvaltı ve ara öğünlerde tercih edebileceğiniz, atıştırmak için stabil ve lezzetli yemek yapmak istediğiniz zaman ilk tercihiniz olabilecek bir çeşit patatesli yumurta y...
Özel günlerin başlıca yemeği tavuklu pilavdır. Herkes tarafından sevilen lezzetli yemektir. Sıcak servis edilmesi gerekli olan bu geleneksel yemeğin nasıl yapıldığı hakkındaki bilgiler aşağıda yer alır. Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır? Malzemeler 2 adet göğüs tavuk, 1 adet but tavuk 3 su bardağı pirinç ...
Tatlılar şekerli yiyeceklerdir. Şekerli yiyecekler insanlar için kalori kaynağıdır. Çoğu zaman vücudumuzun şeker ihtiyacı mönülerin nihayetinde verilen tatlılarla tamamlanır. Seve seve yenen tatlılardan biri de kalburabastıdır. Kalburabastı tatlısı adını şeklinden ötürü almaktadır. Hamurunun biçimi ...
Alman pastası bir kez yendikten sonra bağımlılık yapan bir pastadır. Pastanın özelliği iki dilim kek arasında bol kreması ve üstüne dökülen pudra şekeridir. Beş çaylarında veyahut kahvenin yanında sunumu yapıldığı zaman tadından yenmeyen bir lezzettir. Yapılışı Bir kap içine hepsinden önce yumurta ...
Yaz sofralarının ve zeytinyağlıların vazgeçilmeyen sebzesi kabak, düşük kalorisi ve hafifliği ile sevilen lezzetlerden biri. Yeşil ya da bal kabağından hazırlayabilecek olduğunuz bu lezzetli çorbayı dilerseniz et suyu veya yalnızca su ile da hazırlayabilirsiniz. Kabak çorbası için malzemeler 2 adet ...
Karaciğerler için çok yararlı sebze olan enginar mevsiminde muhakkak tüketilmelidir. Sadesi, baklalısı, garnitürlüsü, dolması çeşitli biçimlerde yenilebilir. Peki enginar dolması nasıl olur? Malzemeler Maydanoz Dolmalık fıstık (isteğe göre konmayabilir) Kuş üzümü 1 adet büyükçe bir soğan 2 adet engi...
Kıymalı yumurta çocuklarımızın ve bizlerin asla reddedemeyeceği harika bir lezzet olan hem sabah kahvaltılarında aynı zamanda acıktığımızda rahatça günün içinde yapılacak bir yemektir. Seneler içinde sofralarımızın vazgeçilmeyen bir lezzeti olmuştur. Annelerimizden ve büyüklerimizden bugüne kadar de...
Avrupa’da ve Amerika’da sıkça tüketilmekte olan granola, artık Türkiye’de de yerini almış haldedir. Hem sağlıklı aynı zamanda besleyici özellikleri yönünden gayet tercih edilen bir besindir. Siz de bu tarif ile evinizde gronla hazırlayabilirsiniz. Çok leziz olan bu tarifte dilerseniz siz de zevkiniz...
Ramazan ayında iftar yemeğinden sonra yenebilecek en güzel ve en hafif tatlılardan biri de güllaçtır. Güllaç, özellikle yapılmış olan yufkaların kurutulması ve süt ile ıslatılması ile elde edilir. Üstelik çok kısa zamanda tatlınızı hazırlamanız da mümkün. Yapılışı Bir tencere içine süt ve toz şekeri...
Arap mutfağının görekmli tatlarından biri olan "maklube", et ve türlü garnitürlerle hazırlanan bir pilav çeşidi. Maklubeyi pilav olarak isimlendirmek haksızlık olur. Öyle ki görsel bir şöleni andıran görünümü ve zengin malzeme seçenekleri ile davet sofralarına yakışır bir yemek. Maklubeyi yalnızca e...
Kek ile kurabiye arasında bir kıvama ve eşsiz bir kakao lezzetine sahip bu tarifimiz çay saatlerinizin gözdesi olacak. Kurabiyeleri ıslatmak için çikolata sos yerine şerbet de kullanabilirsiniz. Oda sıcaklığındaki yumurtaları, şekerle birlikte krema şekline gelene değin çırpın.Oda sıcaklığındaki ter...
Çoğunlukla, çorbalarda ve pirinç pilavını lezzetlendirmek için kullanılan arpa şehriyenin sade pilavı da son derece lezzetli. Et yemekleri ile son derece uyumlu olan arpa şehriyeyi, pişirme suyuna ekleyeceğiniz kuru meyvelerle ( siyyah üzüm, kayısı) zenginleştirebilir, değişik lezzetler yakalayabili...
Türk mutfağı et yemekleriyle meşhurdur. Bu yemeklerin içerisinde en bilindik olanı dalyan köftesidir. Dalyan köftesi, kıyma, sebze ve yumurtanın harika birleşiminden ortaya çıkmıştır. Yapımı da bir o kadar kolay olan dalyan köftesinin tarifine bir göz atalım. İçi İçin Sıvıyağ 1 adet büyük patates ...
Tortilla ismiyle anılan özel ekmeği, ekşi kreması, salsa ve guacamole sosu ile Meksikalıların dünyaca ünlü yemeği fajitayı evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Ekşi krema yerine süzme yoğurt, kişniş yerine maydonoz, lime yerine limon kullanarak hazırlayabilecek olduğunuz kolay ve bir o kadar da lezz...
Çerkez tavuğu, ana malzemesi tavuk olan bir meze türüdür. İçki yanında meze olarak tüketilebileceği gibi yemeklerin yanında salata gibi de yenebilir. Ana yemek olarak çok tüketilmez. Peki, çerkez tavuğu nasıl yapılmaktadır? Yapılışı Tavuğun diğer bölümleri yağlı olabileceği için göğüs tarafını kulla...
Ispanak gelişim çağındaki çocuklar için kesinlikle tüketilmesi gerekli olan bir besindir ve çoğu çocuk ise ıspanak yemekten kaçar. Hal böyle olunca ıspanağı sevdikleri yemeklerin içine katmak en akıllı yöntem olabilecektir. Ispanağı çocuklara yedirmenin en basit yolu ise ıspanaklı pastadır. Yapımı b...
Evde pizza yapmak zaman alan ve yorucu bir işlem gibi gelebilir. Ama pizza, temel malzemelerle yapılmış olan ve çok fazla teknik gerektirmeyen kolay bir yemektir. Bol malzemeli ve çok lezzetli pizza için ihtiyacınız olanlar, 90 dakika ve birkaç temel malzemeden ibaret. Hamur mayalamakla uğraşmak ist...
