Kuzu etine göre daha az yağ içermesi ve kokusunun daha hafif olması nedeni ile özel olarak sulu yemeklerde tercih edilen dana etini en lezzetli biçimde tüketmek çin izleyebileceğiniz çok yol var. Siz de bu yolları takip ederek, evinizde kendinize ve de ailenize sağlıklı ve iktisadi bir dana eti ziya...
Aniden bastıran baş ağrıları veyahut migren atakları hayat kalitenizi düşürmesin. Anti-inflamatuar ilaçlar ve ağrı kesiciler, baş ağrısını geçirebilir. Fakat doğal metodlarla de böyle bir problemin üstesinden gelebilirsiniz. 3. Nane yağı Nanenin etken maddes, olan mentol, geleneksel Asya tıbbında bi...
Mutfaklarda maksimum kullanılan yiyeceklerden bir tanesi hiç şüphesiz ki süzme yoğurttur. Yemeklerde, günlük kullanımda ve tatlılarda kullanılan bu yoğurdu klasik yoğurtlardan ayıran en büyük şey ise kıvamıdır. Bekleyen yoğurdun suyu iyi bir biçimde süzüldükten sonra artık süzme yoğurt hazır durumun...
Çağımızda bir çok insan fazla kilolarından şikayet etmekte ve bunu yapmak için türlü yollar denemektedir. Kilo vermek için gereken olan tek koşul alınan kalori miktarının harcana kalori miktarından fazla olması gerekir. Bu hal sağlandığı halde kilo verme işlemi gerçekleşecektir. İnsanlar genel açıda...
Türkiyede maksimum tercih edilen içeceklerin başında, çay gelir. Sadece gündüz vakitlerinde değil günün her saatinde sürekli tercih edilmektedir. Ama genellikle de akşam vakitlerinde çay içen kişiler bu içeceği dikkatli tüketmeye çalışmalıdır. Bunun en büyük sebebi ise çayın uykuyu kaçırdığı halidir...
Tatlı, insan hayatının olmazsa olmazlarındandır. Güzel yemeğin üstüne yenen mis gibi tatlı, moraliniz bozuk olduğunda sizi kendinize getirecek bir porsiyon tatlı, yorgunluk atmak için yenen masum bir tatlı… Tamamı de vazgeçilmeyen güzelliklerdendir. Dondurma yerken dikkat göstermeniz gerekli olan ba...
Diyet, nerede ise her kimsenin hayatında minimum bir kere yaptığı bir beslenme şeklidir. Bazı zamanlar fazla kilolardan kurtulmak için, ara sıra formda kalmak için kimi zamanda sağlık nedeni ile diyet yapılabilmektedir. Bitter çikolata Tatlı krizine engel olamıyorsanız bitter çikolata tüketmeyi seç...
Taze olarak toplandığında dahi, zamana ve dış şartlara karşı gayet dayanıksız bir meyve olan dut, her yaştan kişinin seve seve tükettiği, gayet yararlı bir besindir. Dut meyvesini münasip koşullarda muhafaza ederek, tadını istediğiniz her an çıkarmak mümkün. Dutun nasıl korunacağının ayrıntıları ise...
Sebze sevmeyen kişiler yahut vücudunun su ihtiyacını değişik biçimlerde gidermek isteyenlerin son dönemlerdeki seçimi, sebze suyu. Özel olarak ta son zamanlarda taze meyve sebze suyu satan yerlerin sayısında meydana gelecek artış vesilesiyle insanlar gün içinde sağlıksız içecekleri tüketmekten de ke...
Beyaz çay, yeşil ve siyah çayın yapraklarının daha henüz olgunlaşmamışken hazırlanan çayına denir. İşlenme biçimi ve yaprakların seçilme hali yeşil ve siyah çaydan farklıdır. Beyaz çay için çay bitkisinin henüz olgunlaşmamış ve açılmamış yapraklar seçilir. Bu yapraklar beyaz tüylerle kaplıdır ve bey...
Karaciğer, vücudumuzda hayati görevi olan organlarımızdan biridir. Gıdaları tükettikten sonra, gıdalardaki vitamin ve minerallerin emilip vücudumuza yayılması ve zararlı maddelerin vücudumuzdan atılması gibi hayati rolü vardır. Aşırı ve düzenli alkol kullanma, dengesiz ve yağlı beslenme bir zaman so...
Son dönemlerde bitkisel tedavi yöntemleri çok önem kazandı. Bitki çayı tüketimi de bitkisel tedavi ve korunma yöntemlerinin içinde yer almaktadır. Zengin tür seçeneğine sahip bitki çaylarının tüketimi hayli artmış haldedir. Öksürük, hazımsızlık, uykusuzluk, kış hastalıkları, gaz problemleri, mide üş...
Zeytinyağı, nerede ise her evin mutfağında bulunan temel yağlardan biri. Kızartmalarda, yemeklerde, salata soslarında yoğun olarak kullanılmış olduğu kadar mutfak dışında kozmetik yahut sağlık uygulamalarında da çokça kullanılıyor. Kullanım gayesi ne olursa osun, zeytinyağının özelliklerinden faydal...
Dünya içerisinde çok ülkede olduğu gibi türkiyede de maksimum tüketilen içeceklerden bir tanesi çay. Gerek sabah kahvaltılarında gerekse diğer vakitlerde sıkça tüketilen bu içeceğin kaliteli olması demek, içilirken zevk alınması anlamına gelmekte. Böyle olunca çayın iyisini anlamak her zamankinden ç...
C vitamini yönünden gayet zengin olan limon çaya eklendiği zaman grip, nezle ve üst solunum yolu enfeksiyonları gibi solunum yolu rahatsızlıklarının tedavisine yardım eder ve enerji vermektedir. Soğuk yahut sıcak olarak tüketilebilen limon çayı sindirim sisteminin de düzgün çalışmasını sağlamaktadır...
Genel olarak vücut bizden bağımsız olarak mevsime göre kendi ihtiyaçlarını belirleyen bir mekanizmadır. Kışın soğuk hava şartlarında korunma güdüsü duymasıyla beraber yağ depolama ve ısı arttırma ihtiyacı hisseder. Şu nedenle vücut genel olarak yağ içeren ve vücut ısısını arttıracak besin ihtiyacını...
Yüksek miktarda yağ asidi içeren kuruyemişler, sıcaklık, nem ve oksijen gibi ortam koşullarına karşı son derece duyarlı besinlerdir. Saklama koşullarının iyi olmaması nihayetinde, yağlar havadaki oksijenle reaksiyona girer. İlk safhada serbest yağ asitleri ortaya çıkar. Tehlikeli değildir ama ağızda...
İnsanlar türlü hastalıklarından korunmak ve hastalıkların şifası için doğal bitkilerden uzun zamandır yarar sağlar. Buğday çimi de şahısların faydalandığı bitkiler arasında ilk sıralarda gelir. Özel olarak kanserle savaşmada pek önemli katkıları olan buğday çiminin tüketilmesi uzmanlarca tavsiye edi...
Kış mevsiminin etkili olduğu aylarda tüketimi artan kuşburnu çayları, başta soğuk algınlığı olmak üzere, böbrek hastalıklarından yüksek tansiyona kadar çok rahatsızlığa fayda sağlıyor. İçerdiği yüksek miktardaki C vitamini ile öne çıkan kuşburnu, ıhlamura benzer biçimde demlenerek tüketiliyor. Her b...
Ihlamur, ıhlamurgiller ailesinden olan bir ağaç türüdür.Boyu hayli uzun olan bir ağaç çeşididir. Sarı renk çiçekleri ve kendine münhasır kokusu kokusu ile hemen farkedilir. Çiçekleri haziran ve temmuz gibi aylarda kurutularak çay gibi içilir. Ihlamur Çayı Nasıl Demlenir? Ihlamur çayının yararlarında...
