Kuşburnu çayı nasıl demlenir?

Kuşburnu taneleri bol suda yıkanınca, üstüne soguk su eklenir ve ıhlamura benzer biçimde demlenmeye alınır. İlk kaynatmada kuşbrunu ç...

 

Kış mevsiminin etkili olduğu aylarda tüketimi artan kuşburnu çayları, başta soğuk algınlığı olmak üzere, böbrek hastalıklarından yüksek tansiyona kadar çok rahatsızlığa fayda sağlıyor. İçerdiği yüksek miktardaki C vitamini ile öne çıkan kuşburnu, ıhlamura benzer biçimde demlenerek tüketiliyor.

Her bir fincan için 1 poşet kuşburnunu ekleyin.

İsteğe göre tarçın, ayva yaprağı, bergamot ekledikten sonra üstüne kaynar su ekleyip on dakika boyunca, üstü kapalı bir biçimde demlenmeye bırakın.

Hazırladığınız çayı süzüp, sıcak olarak tüketin. 

Kuşburnu çayının diğer faydaları

C vitamini en etkili antioksidanların başında gelir. Antioksidanlar, serbest radikaller diye adlandırılan ve vücudumuzdaki hücrelerde bozulmalara yol açan maddelere karşı koruma sağlamaktadır. Yaşlanma belirtilerini geciktirir. 

Böbrekleri çalıştırır.

Kan basıncını dengeleyerek yüksek tansiyonun düşürülmesinde etkili olmaktadır.

Kronik yorgunluk vakalarında etkili olmaktadır. Daha enerjik ve canlı hissetmeye yardım etmektedir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı vücudumuzun daha dirençli olmasını sağlamaktadır.

Mevsim geçişlerinde hastalıklara karşı vücut direncini arttırmaktadır.

Yaraların daha hızlı biçimde iyileşmesini sağlamaktadır.

Kuşburnu çayının yararları nelerdir?

C vitamini, sağlıklı ve genç bir cildin yapı taşı olan kolajenin üretilmesi için gereken bir maddedir. Yaşla beraber azalan kolajen, cildin gevşemesine ve diriliğini yitirmesine yol açar.Kandaki toksik maddeleri temizler.

 

Kuşburnu çayı nasıl hazırlanır?

Kuşburnu taneleri bol suda yıkanınca, üstüne soguk su eklenir ve ıhlamura benzer biçimde demlenmeye alınır. İlk kaynatmada kuşbrunu çok fazla renk vermez. Kaynamaya bağlı olarak meyvelerin özsuyunu bırakmaya ve ağır ağır demlenmeye başlar.

Hazırlanışı:

Kuşburnu tanelerini çokça su ile yıkayın.

Her bir fincan için 1 tatlı kaşığı kuşburnu ekleyin.

Üstüne su ekleyip rengini verene kadar az ateşte kaynatın.

Elma kabukları, tarçın, ayva yaprağı, bergamot değişik malzemelerle kuşburnu çayını zenginleştireblirsiniz.

Hazırladığınız çayı süzüp, sıcak olarak tüketin. 

Hazır kuşburnu çayları:

Kuşburnu bol bol C vitamini içermektedir. Doğadaki maksimum C vitamini içeren besinlerden biri olan kuşburnu bu özelliğiyle soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonların tedavisinde etkili olmaktadır. Hastalığa karşı koruma sağlamanın yanında, hastalığın neden olduğu şikayetlerin daha hafif atlatılmasını ve kısa zamanda iyileşmeyi sağlamaktadır.

 
 
 

Devam etmek için bir sonraki makalemiz olan Buğday çiminin faydaları adlı yazıyı okuyabilirsiniz.

 
 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

 

Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz?