Yemek Tarifleri

Her türlü yemeğe dair tarifler... Çorbalar, tatlılar, börekler, etli yemekler ve sebze yemekleri hakkında bilgiler...

Arının balı, sütü, poleni insanların sağlığı üstünde mucize etkilemektedir göstermektedir. Arı sütünün içerisindeki protein, vitamin ve mineraller şifa kaynağı olarak kullanılabilmektedir. Ama arı sütünü dikkatli kullanmak gerekmektedir. Alerjisi olan insanlarda istenmeyen sonuçlar oluşabilir. Arı s...

Baharın gelişiyle meydana gelen ve ekşimsi bir tadı olan kuzukulağı gayet yararlı bir ottur. Özel olarak nemli ve gölgelik yerlerde yetişir. En fazla bilinen şifalı otlardan biri olan kuzukulağı çokca sağlık sorununa doğal çözüm sağlar. Kuzukulağı çay olarak demlendiği gibi salataların içine de doğr...

Kakao tozu ve kakao yağı gibi kakao ürünleri, şeker ya da tatlandırıcı, süt ve süt ürünleri ile bazı aromaların kullanılarak üretildiği bir gıda türüdür. Her yaş grubundaki kişiler tarafından hayli sevilerek tüketilen çikolata genellikle sütlü, beyaz ve bitter olmak üzere üç değişik şekilde üretilme...

Ticari olarak satılan boğaz ağrısı ilaçları çoğunlukla birden fazla hastalığı tedavi eder ya da yüksek miktarda şeker içermektedir. Sarmısak ve adaçayı gibi bir dizi doğal malzeme, boğaz ağrısına dikkate değer bir etki sağlamaktadır. Boğaz ağrısı belirtilerinden hızlı ve etkili biçimde kurtulmak içi...

Ilık Süt Doktor uykuya dalmak ve bir bardak ılık süt içmek arasında gerçek bir bağlantı olduğuna inanmasa da gelenekler uzun zaman böyle devam edecek gibi görünüyor. Süt içmek, Amerika’da halen popüler bir uyku vakti alışkanlığı olarak devam ediyor. Sütünüzü, bir tencerede kaynayana kadar az ateşte ...

Ekmek, Türkler için vazgeçilmeyen besinler arasında yer bulur. Doyurucu bir besin olan ekmek evlerde de yapılabilmektedir. Peki, ekmek nasıl yapılmaktadır? Ekmek yapımını anlatmadan önce ekmek yapabilmek için hangi malzemelerin hazır olması gerektiğini belirtelim; Daha sonrasında hazırladığınız ekme...

Evde ilaç bulamadığınızda stabil çözümler sunan ve etkisini kısa zaman içinde gösteren kahve limonun yararları hayli fazladır. Son yıllarda pek ismi duyulmamış olsa da kahve limonun türlü rahatsızlıklara iyi geldiği bilinmektedir. Peki kahve limonun yararları nelerdir? Çatlakların önlenmesinde kulla...

Ekmek beslenmemizde muhakkak bulunması gerekli olan ana gıda. Kilo vermek için diyet yapıyor olsanız bile ekmek yemeyi toptan bırakmak yanlıştır. Önemli olan doğru ekmeği doğru ölçüde tüketmektir.  Doğru ekmekten kasıt ise tam tahıllı ekmektir. Öğünlerimizde kesinlikle bulundurmamız gerekli olan ekm...

Serotonin sinir iletici rolünde olan ve beyinde mesajları bir bölgeden diğerine ileten bir hormondur. Vücutta, beyin, trombosit, sindirim kısmı ve beyin epifizi’nde bulunmaktadır. Magnezyum Miktarı Yüksek Olan Besinler Magnezyum serotonin üretiminin bağlı olduğu başlıca minerallerden bir tanesidir. ...

Görünümü itibarı ile tahılı andıran lakin ıspanakgiller ailesinden otsu bir bitki olan kinoanın anavatanı Güney Amerika’dır. Kinoa taneleri bitkinin çiçek tohumlarından oluşur. Kinoanın hem tadı aynı zamanda görüntüsü tahıla benzer. Çok baskın bir tadı olmamakla beraber kendi özgü bir lezzeti vardır...

Mide yanması şikayetiyle pek çok birey kimi zaman karşı karşıya kalabilmektedir. Bu yanmayı önlemek için önce yanmaya neden olan yiyeceği bulmak gerekir. Eğer yanma hissi hafif ise evde yapabileceğiniz türlü yöntemler ile bu yanmadan kurtulabilirsiniz. Mide yanması problemi insanların günlük hayatın...

Diş ağrısı, hayli rahatsız edici bir durumdur. Diş bakımının yapılmadığı, aksatıldığı zamanlarda veya genetik etkenlerden kaynaklı olarak dişler bakteri, mikroplara maruz kalarak çürümektedir.Asit veya bakteriler diş minesine ulaştığı anda diş ağrısı ortaya çıkar. Eğer dişleriniz çok narin değilse d...

Dopamin; merkezi ve çevresel sinir sisteminde bulunan sinir ileticidir. Dopamin; hafızayı, hareketi, kavramayı, duyulan hazzı ve ödül hissini etkilemektedir. Badem Badem dopamin üretimi için gereken olan, fenilanin amino asitini içermektedir. Ham badem, işlenmemiş olduğundan ve düşük ölçüde sodyum i...

Kebap yemekleri veya et, ciğer ve tavuk kızartmalarının yanına en fazla yakışan pilavlardan biri de meyhane pilavıdır. Meyhane pilavı bulgur pilavının çeşitlerinden birisidir. Hem yararlı aynı zamanda çok lezzetlidir. Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır? Malzemeler 2 Su bardağı kalın bulgur 3,5 Su bardağı ...

Dışkınız sulu bir hal aldıysa ve en sık olarak bu ihtiyacınızı gidermeye başladıysanız bu ishal olduğunuz anlamına gelir. İshal genel olarak aniden başlar. İshalin yanında kramp biçiminde karın ağrısı da kendisini gösterebilir. Hastalıklı olmayan bir sindirim sisteminde kalın bağırsağın görevi yedik...

Zeytin ve zeytinin yağı sağlıklı yaşam için mutfaklardan eksik edilmemesi gerekli olan besinlerdendir. Yağların en sağlıklısı olarak bilinen zeytinyağının sağlığa sayılamayacak kadar çok faydası vardır. Yemeklerden salatalara kadar neredeyse her çeşit yiyeceğe yakışan bu yağın da diğer bütün ürünler...

Stres altındayken, vücudunuz üretmektense, daha çok serotonin kullanabilir. Düşük serotoniniz olduğunu gösteren bazı belirtiler vardır. İlgi Kaybı Eğer artık arkadaşlarına dışarı çıkmak cazip gelmiyorsa veyahut artık partnerinizle hiç bir cinsel aktiviteye girmek istemiyorsanız, büyük olasılıkla düş...

Ciğer, böbrek, dalak vb. sakatatlar kırmızı etle kıyaslandığı zaman daha düşük depolama sürelerine sahiptir. Buzdolabı içerisinde birkaç gün ile sınırlı olan saklama süresi derin dondurucuda birkaç aya kadar çıkabilir. Lakin bütün etlerde olduğu gibi sakatatların saklanma sürecinde de bazı kurallara...

Kahvaltılarınızın vazgeçilmezlerinden biri de reçellerdir. Piyasada her tür meyvenin reçeli satılmaktadır. Lakin daha doğal yollarla kendi reçelinizi kendiniz yapabilirsiniz. Aynı zamanda çok kolay metodlarla. Seve seve yenen ve tercih edilen reçellerden biri de kayısı reçelidir.  Dipnot  Yapmış old...

Sağlık yönünde gayet zengin olan balığı hafta içinde minimum 1-2 kez tüketmemiz gerekir. Uzmanlar, hamilelikte olan kadınların anne ve bebek sağlığı açısından hafta içinde 3-4 kez bile balık tüketebileceğini söylemektedirler. Yine sağlıklı olmak açısından son derece faydalı olan bir pişirme yönetemi...