Bir çok atletin, bilhassa koşucuların ağır bir idmandan yahut koşudan sonra kaslarında laktik asit oluşumu görülmektedir. Bu genellikle normal antrenman ya da koşu rutininize biraz ara verdikten hemen sonra tekrar başlayınca oluşur. Laktik asit birikimine engel olmanın en iyi yolu daha fazla antrenm...
En değerli kuru baklagillerden biri olan mercimek, et ve tam buğday ürünlerinde bulunan besin değerlerini karşılayan bir besindir. Yüksek oranda demir içeren gıdalardan olduğu gibi çokca vitamin ve minerali de depo eder. Kırmızı ve yeşil olmak üzere iki türü bulunan mercimek, kolesterolü düşürür. B...
Biotin B grubu vitaminlerinde yer bulur. Hücreler reaksiyonlar sonucu vücudumuzun belli organlarına yerleşir. Biotinin karaciğerin yağlanmasını engelleme büyük rol oynar. Böbrek ve karaciğer organlarında biriken biotin gereken bir vitamindir. Et ve et ürünlerinde, sebze ve meyvelerde bulunan biotin...
Vücut direncimizi arttırmak için ilk başta bağışıklık sistemimizi güçlü tutmamız gerekmektedir. Bağışıklık sistemi bizi envaiçeşit zararlıdan koruyan sistemin adıdır. Bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak için yeterli miktarlarda almamız gerekli olan vitamin ve mineraller vardır. Bu vitamin ve mineral...
Siyah yılan kökü diğer bilinen adı ile Black Cohosh, anavatanı Kuzey Amerika olan şifalı bitkiler arasındadır. Açık alanlarda yetiştirilir. Mavi ve beyaz renkte de bulunmaktadır fakat bu bitkiler siyah yılan kökünün faydalarını taşımazlar. Bilhassa jinekolojik hallerde kullanılmasına karşın yararlar...
Vücutta üretilmeyen ve dışarıdan alınması zorunlu olan yağ asitlerinden biri de Omega 3'tür. Bu yağ asitleri alfa-linolenik asit, eikosapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik asittir. Yağ asitlerini yeterli ve dengeli biçimde almanın vücut için bir çok yararı vardır. Hamilelik zamanında ise bu yağ asit...
Baklagiller ailesine mensup olan fasulyenin; ayşekadın, çandır ve şeker fasulye gibi çeşitleri bulunmaktadır. Anavatanı Amerika kıtası olan fasulye zaman geçtikçe Türk toplumunun yemek kültüründe de önemli görülen bir yere sahip olmuştur. Taze türleriyle mevsiminde, kurutulduğunda ise hep tüketilebi...
Lahana suyu çokca sağlık sorununa iyi gelebilen bitkisel bir çözümdür. Her gün düzenli şekilde 1-2 bardak içilmesi önerilmektedir. Fakat daha çok tüketilmesi gaz yapmaya neden olacağından tercih edilmez. Tadının acı oluşundan dolayı pek sevilmeyen bir içecek olsa da yararları ile göz doldurur. Fotoğ...
Kış mevsiminin en lezzetli meyvelerinden olan greyfurt turunçgiller ailesindendir. Kabuklarından marmelat yapılabileceği gibi, suyu sıkılarak da tüketilebilmektedir. 3. Greyfurt Suyunu Kimler Tüketmeli? Vücudumuzdaki nikotinin dışarı atılmasını sağlamaktadır. Sigara içen insanlarda duyulan nikotin i...
Türkiyede, İç Anadolu kısmında yetişen gilaburu, kızılcığı andıran küçük kırmızı meyvelere sahip endemik bir ağaç çeşididir. Çiçekleri ve meyveleriyle süs bitkisi olarak da kullanılan gilaburuda, portakaldan 10 kat daha çok C vitamini bulunuyor. Kramplar üstündeki yatıştırıcı etkisi nedeni ile Ameri...
Limon yağı da bunlardan biridir ve genellikle yağlı saçların temizlenmesinde, akne tedavisinde ve baş ağrısının dindirilmesinde kullanılmaktadır. Limon yağı limon ve bazı yağlar kullanılarak evde elde edilebilmektedir. Evde limon yağı yapmak çokca yararının yanında ucuz ve eğlenceli olabilecektir. M...
Tadı ve kendine münhasır kokusu nedeni ile herkes tarafından sevilerek tüketilen bir sebze olmasa da sağlık yönünde şaşırtıcı faydalara bulunan kereviz keşfedilmeyi bekliyor. Kereviz suyu; kanser riskini azaltıyor, kardiyovasküler sistemi koruyor ve etkili detoks içeceği olarak vücudumuzu temizliyor...
Anksiyete vücudunuzun kortizol gibi diğer stres hormonlarını salgılamasına yol açar. Stresi azaltan gıdalar stres hormonunu azaltıcı, modunuzu düzeltici, anksiyete oluşturucu durumlarla başa çıkmanızı sağlayan, kan basıncınızı düşüren ve stres bazlı sağlık problemlerine yakalanma riskinizi azaltıcı ...
Domates, mineral, vitamin ve bazı asitler yönünden gayet zengin bir sebzedir. Bundan dolayı, sofralarımızda çokça yer bulan bu sebzenin yararları saymakla bitmez. Domates suyu ise, kolay bir biçimde hazırlanabilen, hassaten yazları hem serinlerken aynı zamanda vücudunuza yarar sağlayabilecek bir içe...
Kuruyemişlerin en lezzetlilerinden biri olan ceviz çiğ olarak tüketilebilmekte; kek, pasta ve salata gibi çok yiyecekte de hem tadı aynı zamanda görüntüsü için kullanılabilmektedir. Vücudumuza faydası genellikle vermiş olduğu yüksek enerji ile sınırlı kalsa da esasen cevizin insanların sağlığına fay...
Kızartması, yemeği, cipsi salatası; patatesi yemek için onlarca değişik alternatif var. Peki, çiğ patates suyunu hiç denediniz mi? Lezzetli olduğunu iddia etmek zor. Fakat sağlık için faydalarını düşündüğünüzde denemeye değer. Cilt maskelerinden, kabızlık sorununa kadar yüzyıllardır kullanılan patat...
Arpa suyu türlü cilt hastalıklarında tedavi yöntemi olarak kullanılmaktadır. İçerisinde barındırdığı türlü mineral ve lifler yardımıyla doğal ve etkili ilaçlar arasında yer bulur İçmek için 4 çay kaşığı kavrulmuş arpa 1 litre kaynamış suyla demlenir. Süzülerek içilir. Arpa suyu nasıl yapılır? Cilde...
Anavatanı Akdeniz havzası olan pancar; A, B ve C vitaminleri başta olmak üzere çok miktarda mineral içeriyor. Potasyum, fosfor, çinko, demir ve kalsiyum içeren pancarın, yeşil yaprakları da vitamin ve mineraller bakımından zengin. Pancar Suyunun Faydaları Kırmızı renkli bütün sebze ve meyveler antio...
Kendine munhasır lezzetleriyle hayatımızda yer bulur meyveler. Ayrıntılı bilinmese de içerdikleri vitamin ve antioksidanlar vesilesiyle çok hastalıktan korurlar bizi. Hassaten kırmızı meyveler likopen ve flavanoidden zengin olduğundan ötürü diğer meyvelerden ayrı tutulurlar. Kırmızı Üzüm : Kuvvetli ...
Çikolata, kimsenin karşı koyamadığı bir lezzettir. Günün içinde hemen herkes bir parça çikolatayla küçük kaçamaklar yapar. Kokusuyla bile kişilere haz veren bu yiyeceğin, bol ölçüde kalori içermesine karşın vücudumuza çokca faydası vardır. Çikolata kanın pıhtılaşmasını ve daha sulu olmasını da enge...
