Yemek Tarifleri

Her türlü yemeğe dair tarifler... Çorbalar, tatlılar, börekler, etli yemekler ve sebze yemekleri hakkında bilgiler...

Romatizma hastaları için sonbahar ve kış ayları çekilmez bir dönemin başlangıcı olarak karşımıza çıkmaktadır. Peki, bu zorlu dönemleri hangi besin takviyeleri ile daha rahat geçirebilirsiniz biliyor musunuz? İşte o ürünler;   Keten Tohumu Keten tohumu da balık gibi omega yağları barındıran bir üründ...

Çokca kişinin yaşadığı bir sorundur saç dökülmesi. Eğer genetik bir faktörün neden olmadığı bir saç dökülmesi problemi ile karşı karşıyaysanız bunun önüne geçmeniz mümkün. Aynı zamanda yalnızca beslenmenizde ufak değişiklikler yaparak. İşte saç dökülmesine iyi gelecek yiyecekler... Soya İçerdiği E v...

Proteinlerin vücudumuz için hayati fonksiyonları vardır. Vücudumuzda gerçekleşen bütün hayatsal fonksiyonlar enzimler vesilesiyle olur, ve enzimler de proteinlerden oluşur. Ek olarak vücudumuzun gelişmesi, yaralanan yerlerin yenilenmesi için proteinler gereklidir. Kısaca proteinler vücudumuzdaki her...

Son zamanlarda güzelce bilinen olan kediotu doğal yatıştırıcı konumundaki bir bitki olarak bilinmektedir. Türkiyede de pratik bir şekilde temin edilebilen bu otu çok rahatsızlık için kullanabilirsiniz.  Kediotunun Diğer Yatıştırıcılardan Farkı Kediotunun sağladığı faydalardan biri olarak ele alınabi...

Avrupa ve Doğu Akdeniz ülkelerinde yetişen beyaz çiçekli bir ağaç olan mahlep, kısa boylu bir çalı olmasına karşın bazen 8 - 10 m’ye ulaşan ve kışın yaprağını döken ufak bir ağaçtır. Türkiye'de ise Tokat, Zile, Niksar, Amasya, Mardin gibi kentlerde yetişir ve tarih boyunca toplum ilacı olma özelliği...

Kesildiği zaman meydana gelen harika kokusuyla dikkat çeken mango, tropikal iklim meyvelerinin kraliçesi olarak bilinir. Anavatanı Hindistan olan mango, yeşil, sarı-turuncu ve kırmızı renklerde olabilir. Bu renkler meyvenin değişik olgunlaşma aşamalarında aldığı renkler olup her renkteki mangonun fa...

Yüksek kolesterolü düşürmekten kalp damar sağlığına kadar sayısız faydası olan kuruyemişlerin sağlıklı yaşam için devamlı olarak tüketilmesi öneriliyor. İçindeki besin değerlerin daha çok faydalanmak için kavrulmuş ürünler yerine taze olarak kurutulmuş kuruyemişleri tüketmeye dikkatli olun. Kuruyemi...

Stres, iş yoğunluğu, yenilen yiyeceklerin kalitesizliği gibi sebeplerle oluşabilen mide yanması problemi beslenmeyle ilgili birkaç küçük sihirli dokunuş hasebiyle çözülebilir. Mide yanması sorununu ortadan kaldırmak için listeye eklememiz gerekli olan yiyecekler. Midenizi yatıştırmak için mide dostu...

Son zamanlarda özel olarak hamilelerin ve hamile kalmayı planlayanların adını sıkça duymaya başladığı vitaminlerden biri oldu folik asit. B grubundan bir vitamin olan folik asitin normal koşullarda vücutta yetersizliği pek görülmez. Fakat bazı hastalıklarda, aşırı alkol tüketiminde ve hamilelik pros...

Yaz denildiği zaman ilk akla gelen şeylerden biri karpuz. Bunaltıcı ve sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı karpuz, yoğun su içeriği ve lezzetinin peşi sıra sağlığımız için de çok yararlı meyve. Yararları ise besin değerlerinde saklı. Kapuzda bol ölçüde A vitamini, C vitamini B1, B2, B6 vitaminleri bulu...

Kereviz, maydanozgiller ailesinden, çiçekleri 2-3 mm. çapında kremsi beyaz renkte, iki senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Kereviz bitkisinin kökleri, yaprakları ve baş kısmı sebze olarak kullanılır. A, B ve C vitaminleri içeren kereviz hayli besleyici bir sebzedir. Kereviz içinde fosfor, çinko,...

Türkiye’de çok sevilen ve çok tüketilen, tatlıları ama özel olarak ta baklavayı taçlandıran Antep fıstığı, diğer bir adıyla Şam fıstığı lezzetli olduğu kadar yararlı da. İşte Antep fıstığının faydaları… Kalp dostu olan Antep fıstığı, kalp hastalıklarını azaltır. Nerdeyse bir ilaç görevi görür. Antep...

Dutgiller ailesine ait olan incir Akdeniz ve Güneydoğu Asya ülkelerinde yetiştirilen bir ağaçtır. Meyvesi, ağacında bulunan özel sütü ve yaprağıyla tam olarak bir şifa kaynağıdır. İncirin meyvesi yaş olarak tüketilebileceği gibi kuru incir türkiyede kuru yemiş olarak en fazla tüketilen yiyecekler ar...

Armut, lif, vitamin ve mineral yönünden gayet zengin meyvedir ve bu özelliklerine bağlı olarak insan vücuduna çok faydası bulunmaktadır. İçerisindeki zengin lif kaynağı meyvenin tüketilmesi sonucu sindirim sistemini hayli rahatlatır. Bu açıdan bakıldığı zaman kabızlığa ve kabızlık sonucu meydana gel...

Sağlıklı yaşam için bütün besinlerin dengeli ve yeterli miktarlarda tüketilmesi gerekiyor. Kalp/ damar ve kolesterol hastalıklarında önerilmeyen kırmızı et, sağlıklı bireyler için aşırı tüketilmemek şartıyla vücudumuzun ihtiyacı olan çokca minerali ve vitamini sağlıyor. Uzmanlara göre sağlıklı besle...

Üzüm Kıyı Ege Bölgesi'nin, özel olarak Manisa ve İzmir'in en göze çarpan yerel besinlerinden biridir. Üzümün yaşı da kurusu da sağlık için çok yararlıdır. Yaş üzümün kurutulmasıyla elde edilen kuru üzüm, A, B1 ve C vitaminlerini içermektedir. Üzüm içerdiği minareller tarafından da çok zengindir ve b...

Günlük hayatı direkt etkileyen hastalıklardan biri olan ishalin çokca sebebi olabilir. Bakteriyel enfeksiyonlar, virüsler, kullanılan ilaçlar,  yapay tatlandırıcılar, meyve şekeri(fruktoz), kronik hastalıklar, kaygı durumları bunlardan sadece birkaçıdır. Dışkının sulu kıvamda olması ve sürekli tuval...

Narenciye ailesinden gelen greyfurt, portakal ve pomelo meyvelerinin doğal yollarla melezlenmesinden ortaya çıkmış bir meyve. Acı ve ekşi tadına karşın sağlık için yararları bir o kadar fazla. Mide ve pankreas kanseri Posasıyla birlikte tüketilen greyfurt bilhassa sindirim sisteminde görülebilen mid...

Dünya içinde en bilinen yetiştirilen sebzelerinden biri olan salatalık, sağlık için en etkili sebzeler arasında 4. sırada yer alıyor. Salatalığın gücünü hafife almayın. İşte salatalığı tüketmek için 9 neden! Salatalık Vücut Nemli Tutar Salatalık, %90 su oranıyla nerdeyse bir bardak su kadar ferahlat...

Zambakgillerden olan sarımsağın anavatan Asya'dır. Sert ve keskin bir kokusu olan sarmısak bilhassa yemeklerde çeşni olarak kullanılmaktadır. Sarmısak işlevsel olarak yemeklere çeşni olarak kullanılsa da sağlığa katkıları yönünden çokca besinden çok çok yararlıdır. Toz, yağ ve adet olarak tüketilebi...