Kuru üzümün faydaları
Kuru üzüm, kuru yemişler arasında en sağlıklısıdır denebilir. Kuru üzüm leblebi yahut kuru üzüm ceviz ikililerini, nerede ise herkes ...
Üzüm Kıyı Ege Bölgesi'nin, özel olarak Manisa ve İzmir'in en göze çarpan yerel besinlerinden biridir. Üzümün yaşı da kurusu da sağlık için çok yararlıdır. Yaş üzümün kurutulmasıyla elde edilen kuru üzüm, A, B1 ve C vitaminlerini içermektedir. Üzüm içerdiği minareller tarafından da çok zengindir ve besleyicidir. Potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi minerallere sahiptir.
Hassaten sindirim sorunu olanlar için kuru üzüm ideal doğal ilaçtır denebilir. Kuru üzüm, sindirimi kolaylaştırırarak kabızlığı önlemektedir.
Antitoksidan özelliği vesilesiyle hücrelerin yenilenmesini sağlamaktadır ve dikkat edilirse Kıyı Ege'de yaşayan ve üzüm tüketen köylülerin, ne kadar kırışıksız ve canlı ciltlere sahip oldukları fark edilebilmektedir.
Ek olarak, öksürüğe, karaciğere ve dişlere de iyi geldiği bilinmektedir.
Vücudumuzun asit dengesinin korunmasını sağlayan minerallere sahip olduğundan dolayı romatizma ve gut gibi hastalıklardan korunmak için faydalı bir besindir.
Böylece üzüm, vermiş olduğu enerjisiyle hem zihnin çalışmasını kolaylaştırır aynı zamanda bedensel olarak kişiyi hareketlendirir. Uzmanlar, kuru üzümün unutkanlığa da iyi geldiğini belirtmektedirler.
Fazla kalorili olsa da çikolata ve diğer şeker içerikli hazır ürünleri yemektense bir avuç kuru üzüm yemek hem şeker ihtiyacını karşılar aynı zamanda enerji verir. Bu yüzden kuru üzüm için sağlıklı atıştırmalıktır diyebiliriz.
Üzümde bolca bulunan demir kansızlığa iyi gelir.
Kan yapıcı bir özelliği olması hasebiyle de besin değeri yüksek bir yiyecektir.
Sınava girecek çocukların yanlarına kuru üzüm koyulması geleneği toplumumuzda yaygındır. Bunun nedeni de kuru üzümün yapısında direkt kana karışabilen şeker olmasıdır.
Kuru üzümün enerji verici bir besin olduğu da çoğu zaman en önce bilinen özelliklerindendir. Örneklendirirsek bir avuç kuru üzüm beden ve beyin yorgunluğunu giderir.
Kuru üzüm, yüksek tansiyonu da düşürür.
Kalp, mide, böbrek ve bağırsak gibi iç organlarımızı çalıştırır.
Kuru üzüm, kuru yemişler arasında en sağlıklısıdır denebilir. Kuru üzüm leblebi yahut kuru üzüm ceviz ikililerini, nerede ise herkes seve seve atıştırır. Kısaca, kuru üzüm yalnızca sağlık yönünde yararlı olduğundan dolayı değil benzer zamanda lezzetli olmasından ötürü seve seve tüketilmektedir.
Kuru üzümün faydalarına baktığımızda gerçekten de sayısız faydası vardır diyebiliriz.