Laktik asit oluşumuna engel olan yiyecekler

Bir çok atletin, bilhassa koşucuların ağır bir idmandan yahut koşudan sonra kaslarında laktik asit oluşumu görülmektedir. Bu genellikle normal antrenman ya da koşu rutininize biraz ara verdikten hemen sonra tekrar başlayınca oluşur. Laktik asit birikimine engel olmanın en iyi yolu daha fazla antrenman yapmak olsa da bazı yiyeceklerin de faydası dokunur.

Sert Kabuklu Yemiş ve Tohumlar

Fotoğraf: LollyKnit

Avokado gibi sert kabuklu yemiş ve tohumlar, saçlarınızı daha parlak yapan, tansiyonunuzu düşüren ve cildinizi daha sağlıklı yapan zengin yağlar içermektedir. Kabak, günebakan ve keten tohumu gibi belli başlı tohumlar, uzun antrenman ya da koşu sonrası laktik asit birikimini azaltmada yardım etmektedir. Badem de faydası dokunabilecek harika bir alkali çerezdir.

Sebzeler

Nerdeyse tüm sebzeler alkalidir, ek olarak yorucu ve uzun koşu veyahut antrenmandan sonra sebze tüketmek hayli sağlıklıdır. Ispanak, lahana, marul, brokoli, Brüksel lahanası, salatalık, karalahana, kereviz ve yeşil fasulye gibi yeşil sebzeler tüketmek laktik asit birikimiyle mücadelenizde yararlı olacaktır. Enginar, soğan, karnabahar, turp, pırasa, havuç, sarmısak ve frenksoğanı da alkalidir. Zorlu bir antrenmandan sonra kendinize değişik türde sebzelerden oluşan bir salata hazırlayın. Sos için salatanızın üstüne keten yahut zeytinyağı dökün. (Zeytinyağı ve keten de alkalidir.)

Meyveler

Laktik asit birikimiyle mücadele etmek için yiyecek tercihinde hatırlanması gerekli olan en ehemmiyetli şey, asidik olmayan alkali yiyecekler seçmektir. Avokado, yalnızca vücudumuzdaki laktik asidi azaltmaz ek olarak tümüyle yararlı yağdan( yüksek yoğunluklu lipoprotein) oluşur. Domates, limon, greyfurt ve yayla muzu da laktik asit birikimini ortadan kaldıran alkali meyvelerdir. Antrenman sonrası ferahlatıcı bir içecek için suyunuza taze bir limon sıkın. Alkali limon, suyunuza ferahlatıcı bir tat katarken laktik asit birikimini yenmenize yardım eden olabilecektir.