Doğal sakinleştirici gıdalar
Yeşil çay teanin içermektedir ve bu amino asit doğal yatıştırıcı etkisi ile bilinir. Kafein vücudumuzun stres salgısını yükseltir. Ye...
Anksiyete vücudunuzun kortizol gibi diğer stres hormonlarını salgılamasına yol açar. Stresi azaltan gıdalar stres hormonunu azaltıcı, modunuzu düzeltici, anksiyete oluşturucu durumlarla başa çıkmanızı sağlayan, kan basıncınızı düşüren ve stres bazlı sağlık problemlerine yakalanma riskinizi azaltıcı bazı besinler içerir. Doğa en güçlü yatıştırıcı gıdaları bize sunar. Stresin sizi vurmasına izin vermeyin. Bu gıdaları diyetinize dahil edin ve onların sakinleştirici etkisinin keyfini sürün.
Yeşil Çay
Yeşil çay teanin içermektedir ve bu amino asit doğal yatıştırıcı etkisi ile bilinir. Kafein vücudumuzun stres salgısını yükseltir. Yeşil çay ise kafeinin bu etkisini bloklar ve rahatlama sağlamaktadır.
Yoğurt
Yoğur, kefir ve lahana turşusu gibi fermante edilmiş sebzelerde lactobacillus bakterisi bulunmaktadır ve o bakteri anksiyeteyi azaltır. Midenizde lactobacillus bakterisi sizi sakinleştirmek için merkezi sinir sisteminize giden nörotransmiter gama-aminobutirik asiti yani diğer adı ile GABA’yı üretir.
Fotoğraf: Ralph Daily
Bitter Çikolata
Çikolatanın yatıştırıcı etkileri onu güzel tatlı yapmaktan öteye geçiriyor. Yüksek ve düşük anksiyete sevyelerine sahip 30 kişinin katıldığı iki haftalık bir araştırmada çikolata sizi rahatlatır ve yatıştırır. Bitter çikolata kan basıncını düşürür ve kortizol, katekolaminler, dopamine, norepineprin ve epineprin gibi stres hormonlarını azaltır. Vücudunuz bu hormonları fiziki veya duygusal olarak zorlandığnda gün içerisinde idrarınıza salgılar. İki hafta boyunca her gün 40 gram bitter çikolata yiyen yüksek anksiyete seviyeli deneklerin idrarlarındaki stress hormonu değerleri düşmüştür. Bu da çikolatanın rahatlatıcı etkisinin işe yaradığını göstermektedir.
Balık
Vücudunuz anksiyeteye stress hormonları olan kortizol ve adrenalin salgılayarak cevap vermektedir. Batı Virginia Üniversitesi’nin yaptığı “Wellcare Monthly” bülteninde 2014 Nisanında yayınladığı bir yazıya göre fındık, somon ve ton balığı gibi yağlı balıkları yemek kortizol ve adrenalin salgılanmasını düşürmeye yardım eder. Diğer omega-3 içeren gıdalar ise Brüksel lahanası, karnabahar, lahana, ıspanak, sardalye, tofu ve bitkisel yağlardır.
Muz
Muzlar vücudunuzun serotonin ve melatonin gibi hormonları salgılamasını sağlamaktadır. Serotonin beyni sakinleştirir ve stres hormonu salgılamasını rahatlama ile aşar. Melatonin ise o anda rakatlamış ve uykulu bir his vermektedir