Yemek Tarifleri

Her türlü yemeğe dair tarifler... Çorbalar, tatlılar, börekler, etli yemekler ve sebze yemekleri hakkında bilgiler...

Yanık açık bir yaralanma olarak kabul edildiği için tedavi edilmesi konusunda da dikkatli davranmak gerekmektedir. Bu neden ile hepsinden önce toplumda yanığa iyi geldiği söylenen ama yanık yarasını daha kötü hale getiren hurafeleri belirterek başlayalım. Örnek vermek gerekirse toplumun geniş bir ke...

Baş dönmesi, sabit durulmasına karşın dönüyormuş veya hareket halindeymiş hissi oluşturmaktadır. Baş dönmesi hissi birkaç saniye sürer ve kişi de bulantı hissi meydana gelir.Baş dönmesini tetikleyen sebepler açlık, yorgunluk gibi direncin az olmasından kaynaklandığı gibi, bir sağlık sorununda da kay...

Düzensiz yemekler, asitli içecekler, hızlı yemek yeme, güzelce çiğnenmeden yutulan besinler, yemek sonrası istirahat gibi nedenlerden ötürü midede gaz birikmesi olur ve bu hal şişkinlik yapar. Bu şişkinlik ise rahatsız edici ve vücudumuzun dengesini bozucu etki yaratmaktadır.  Midede oluşan şişkinli...

Alerji, hava kirliliği, soğuk algınlığı, grip, soğuk hava da dahil olmak üzere çokca faktör geniz akıntısına neden olabilir. Boğaz ağrısı, öksürük, gıcık ve boğazın arkasında bir şey varmış hissine neden olan geniz akıntısı çoğu kez can sıkıcı bir hal olsa da evde hazırlayacağınız kolay kürler ile b...

Duyarlı dişlerde sıkça görülebilen sızlama şikayeti, diş çürüklerinin de habercisi olabiliyor! Genel olarak, sıcak ve soğuk besinlerin tüketilmesi sırasında meydana gelen bu hal, yaşam kalitesini düşürebiliyor. Neler yapılabilir? Dişinizde ağrı veya sızlama gibi şikayetleriniz var ise sorun daha da ...

Bademcik, boğazımızın her iki yanında bulunan elimizde dokunduğumuzda hissedebileceğimiz bir dokudur. Görevi ise solunum yolu ile vücudumuza girmeye çalışan mikrop, bakteri ve vücudumuza zararlı mikroorganizmaların girmesini engellemektir. Kuru incir süt ile pişirilip her gün tüketildiğinde hem bade...

Kır safranı olarak da bilinen, sarı çiçeklere sahip aspir bitkisi, dünyanın çok kısmında yetiştiriliyor. Günümüzden 4.000 sene önce kullanılmaya başlanan aspiri, bu kadar değerli yapan şey ise yağı. Aspir yağı, bitkinin tohumlarından elde edilmekte. E vitamini ve Omega 6 gibi tekli doymamış yağlar b...

Narın içerisindeki taneler gerçekten bin adet midir bilinmez ama çiçeğinin yararları saymakla bitmiyor. Çağımızın yaygın şikayetlerinden olan şekeri dengelemesinden tutun da kanserli hücre sayısını azaltmasına kadar bir dolu faydası olan nar çiçeğini, gelin birazcık daha yakından tanıyalım. Şehir ha...

Zahter bitkisi nane ailesinden bir bitki olarak bilinmektedir, daha fazla acımsı bir tadı olan bu bitki çok yoğun bir kokuya sahiptir ve bu özelliğinden ötürü çoğunluk olarak gıda endüstrisinde esans yaparken kullanılmaktadır, doğal durumunda renksiz ya da hafif sarı renkte bir sıvıya sahiptir. Zaht...

Modern tıp, her geçen gün ilerleme kaydetse de gribin ilacı henüz bulunamadı. Bazı ilaçlar hastalığa yakalanmayı önlüyor bazıları ise semptomları hafifletiyor. Doktorlara göre, grip olduğunuzda ilaç kullanmak karaciğerinizi yormaktan başka bir işe yaramıyor. Çünkü gribe neden olan virüsler antibiyot...

Bitkilerin türlü alanlarda kullanımı yakın zamanımızda olduğu kadar, eskiden de hayli yaygındı. Eski çağlarda bitkiler, bitki bilimciler tarafından türlü hastalıkların tedavisinde kullanılmaktaydı. Bitkilerin insanların sağlığı üstündeki yararları eskiden beri biliniyordu. Gündelik hayatımızda da bi...

Aynısafa bitkisi 12. yüzyıldan bu yana dünyanın türlü yerlerinde tedavi amacıyla kullanılmıştır. Çiçekli ve otsu bir bitki olan aynısafa çağımızda nerdeyse bütün kıtalarda yetişmektedir. Krem, çay, kür gibi türlü biçimlerde kullanılan aynısafa bitkisinin yararlarını sizler için maddeledik: Ağrı kesi...

Ayda bir defa olmasına karşın kadınların bütün bir ayını etkileyen adet zamanı sancılarına hala kesin bir çözüm bulunmuş değil. Ağrının kaynağı benzer ama herkes bu zamanı türlü düzeyde ağrı ile geçirmekte. Peki, kişinin sosyal yaşantısından genetik faktörlerine kadar etkilenen bu duyarlı zamanı dah...

Sığla, akamber, buhur gibi adlar ile de bilinen günlük bitkisi, türkiyede Muğla yöresi başta olmak üzere, sıcak iklimlerde yetişen endemik bir bitki çeşididir. Botanikte, Liquidambar olarak geçen günlük; likit ve amber kelimelerinden oluşur ve güzel kokan sıvı anlamına gelir. Faydaları nelerdir? Gün...

Beslenme tarzı, kandaki kötü kolesterolün düşürülmesinde önemli bulunan bir rol oynuyor. Kalp damar sağlığını korumak ve olası risklere karşı önlem almak için tüketmeniz gerekli olan gıdaları sizin için araştırdık. 3. Ceviz, badem ve diğer kuruyemişler Ceviz, badem ve diğer kuruyemişler, kolesterolü...

Reyhan çalı tipi bir bitki olup 1 senelik bir yaşam döngüsüne sahiptir ve normal şartlar altında boyu 20-45 cm arasında değişir. Yaprakları düzenli ve oval şeklindedir. Reyhan bitkisinin 2 türü bulunmaktadır. Bir çeşidinde yaprakları yeşil ve ince, diğeri ise mor renkli yapraklara sahiptir. Bu bitki...

Guarana, en yoğun olarak Brezilya'nın Amazon Havzasında bulunan tropik ormanlarda yetişir. Dünya üstündeki diğer yağmur ormanları ve ılıman iklim bölümlerinde de yetiştirilmektedir. Türkiyede de Akdeniz Bölümünde yetiştirilmekte ve diğer bölümlerde seracılığı yapılmaktadır. Boyu on metreye kadar var...

Toplumumuzda devamlı karşılaşılan sağlık sorunlarından birisi de şeker hastalığıdır. Bu hastalık genetik olabileceği gibi kötü beslenme ve kötü yaşama nihayetinde da insanlara musallat olabilir. Şeker hastası olan bir kişi muhakkak beslenmesine dikkat etmeli ve iyi yaşamalıdır. Çünkü şeker hastalığı...

50 seneye kadar yeşil kalabilen, süpürge otu olarak da bilinen çok dallı çalı formunda olan funda bitkisi pembe güzel çiçekleri nedeni ile evlerde devamlı süs bitkisi olarak karşımıza çıkmaktadır. Buna ek olarak bu bitkinin tıbbi olarak faydalı olduğu bilinmekte, bu yüzden senelerden beri çiçekleri ...

Zencefile benzeyen ve tazesi yemeklere tat vermek için kullanılan havlıcan zengin A vitamini, C vitamini, demir ve sodyum kaynağıdır. Ana vatanı güney Çin olan bu bitkinin Türkiye’de üretimi olmadığından havlıcan ithal olarak gelen bitkiler arasındadır. Mutfaklarda kullanımının peşi sıra havlıcan tı...