Kolesterole iyi gelen yiyecekler

Beslenme tarzı, kandaki kötü kolesterolün düşürülmesinde önemli bulunan bir rol oynuyor. Kalp damar sağlığını korumak ve olası risklere karşı önlem almak için tüketmeniz gerekli olan gıdaları sizin için araştırdık.

3. Ceviz, badem ve diğer kuruyemişler

Ceviz, badem ve diğer kuruyemişler, kolesterolü düşürmeye yardım eder. Bilhassa, çoklu doymamış yağ asitleri yönünden zengin olan ceviz, kalp- damar dostu kuruyemişlerin başında geliyor. Her gün bir avuç (40 gr.) ceviz, badem, fındık, fıstık, gibi kuruyemişlerden yiyerek hastalık riskini azaltabilirsiniz.

İşte, kolesterolü düşüren ve kalbinizi koruyan sağlıklı dörtlü!

1. Yulaf, baklagiller ve diğer lifli gıdalar

Yulaf ezmesi ve kepeği, lipoproteinleri (LDL) yani "kötü" kolesterolü düşüren çözünebilir lifler içerir. Uzmanlara göre günlük 10 gram çözünebilir lif alımı kolesterolü düşürmeye yardım eden oluyor. Yarım su bardağı yulaf ve bir adet muz ile günlük lif ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

Baklagiller de yüksek miktarda lif içermektedir. Bunun yanında B vitamini ve içerdikleri mineraller ile kalp sağlığını korumaya yardımcı olmaktadır. Kolesterol içermeyen baklagillerin glisemik indeksi hayli düşüktür. Hafta içinde asgari 3 kez baklagilleri dönüşümlü olarak tüketerek sağlıklı yaşama adım atabilirsiniz.

2. Balık ve omega-3 yağ asitleri

Yağlı balıklar, kalp ve damar sağlığı için büyük öneme sahip omega-3 yağ asitlerini yüksek seviyelerde içermektedir. Kan basıncını düzenleyen ve pıhtılaşma riskini azaltan omega-3 yağ asitleri, orkinos, sardalye, ton ve somonda bol ölçüde bulunuyor.

4. Zeytinyağı

Zeytinyağı, kötü kolesterolü düşüren ve iyi kolesterolü arttıran güçlü antioksidandır. Daha az işleme maruz kalan sızma zeytinyağının kolesterol düşürücü etkisinin daha çok olduğu biliniyor. Sağlıklı bir beslenme için günlük 2 yemek kaşığı (25 gram) zeytinyağı alınması öneriliyor. Zeytinyağının en sağlıklı kullanımı ise pişirmeden, çiğ olarak tüketmek.