Nedir Nasıl Neden

Türkiye denilence akla gelen lezzetlerden birisi de lokumdur. Türk lokumunun lezzeti dünyaca ünlüdür ve kendi adıyla anılır. Turkish Delight… Lokumun tarihçesi kimi kaynaklara göre 15. yüzyıla kimi kaynaklara göreyse 18. Yüzyıla dayanmaktadır. Fakat bilinen tek gerçek lokumu dünyanın her yerinde bil...

Soğan halkası için malzemeler 3 1 çay bardağı 1 su 2 yemek Galeta unu veyahut çıtır 1 çay kaşığı kırmızı Kızartma için Yapılışı Kızartma yapacağınız tavayı ısıtıp yağı koyun.Ek olarak tavadaki yağın soğan halkalarının üstünü kaplayacak ölçüde olmasına özen gösteriniz, böylelikle halkalar ço...

‘Ranch’ kelimesi İngilizce ‘çiftlik’ anlamına gelir. Dolaylı olarak bu sosu ‘çiftlik sosu’ olarak dilimizde adlandırabiliriz. Ranch sos yapımı gayet kolay ve bir o kadar da lezzetli sostur. Bu sosun türkiyede tüketilmeye ve tanınmaya başlaması bazı ‘fast food’ markalarının menülerinde yer almasıyla ...

Ülkemizin kuzeyinde yer bulan Karadeniz bölümü yemyeşil doğası, horonu, hamsisi, deli dolu eğlenceli insanı değişik yemek çeşitleriyle bilinen bir bölgemizdir. Nerdeyse her Karadenizli ailenin evinde olmazsa olmaz bir çorba vardır. O da karalahana çorbasıdır. İçerisinde hayli yoğun vitamin bulundura...

Milkshake içeceğinin türkiyede içilmeye başlanması ve kafe vb yerlerde yerini alması hayli yenidir. Ama damak tadımıza uygun ürün olduğu için pratik olarak içip ayrıca evlerimizde de yapıp ailemize ve misafirlerimize ikram edebileceğimiz bir içecek şekline gelmiştir. 1 su bardağı soğuk süt,2 top van...

Şerbetler yaz aylarının vazgeçilmezi, yazın bunaltan sıcaklarına karşı ferahlatan eşsiz lezzetler, Osmanlı Devleti’nden bir kültür mirasıdır. Son devirlerde unutulmuş görünse de özel olarak Ramazan gibi aylarda tekrar hatırlanmaya başladı şerbetler. Peki nasıl yapılmaktadır bu şerbetler, bu işin sır...

Hayatın yoğunluğu ve koşturması en fazla insanlar arasındaki iletişimi etkiledi. Dostlar arasındaki eski samimiyet ve paylaşımlar pek kalmadı ne yazık ki. Yeni dünya insanları gittikçe bireyselleştiriyor. Şehrin kalabalığında yaşayan yalnızlar topluluğuna dönüştü toplum. Her şeyden önce misafir ağır...

Metropollerde yaşayan ve hızlı çalışma hayatı olan şahısların en büyük sorunlarından birisi de alışveriş yapmaktır. Hele de pazar alışverişi bu işlerin en zorudur. Onları bir dahaki pazar alışverişi süresine kadar bozulmadan, doğru biçimde muhafaza etmek yaşadığımız en büyük sorundur. Çünkü özellikl...

Saçlar, ister kadın ister erkek herkesin güzelliği için önemli öğelerdir. Hassaten 30’lu yaşlardan sonra başlayan saç kayıpları bizleri alarma geçirir ve acil önlemler almaya sürükler. Oysa dökülmeye yahut yıpranmaya başlamadan önce de saçlarımıza gerekli olan özeni göstermemiz gerekir. Eğer devamlı...

Çoğu kez limon dendiğinde akla hepsinden önce suyu gelse de yahut bazılarımız için yalnızca keklere bir parça rendelenen biraz da limonataya eklenen tat katıcı bir malzeme olarak görülse de limon kabukları, içerdiği enzimler vesilesiyle asgari suyu kadar insanların sağlığına yararlıdır. Nasıl mı? Di...

Fareler çok hızlı hareket eden ve çok hızlı üreyen hayvanlardır.Bu hayvanlar özel olarak kırsal kesimde yaşayanlar için büyük bir sorun teşkil ederler.İnsanların besinlerine ortak oldukları gibi benzer zamanda veba gibi salgın hastalıkların taşınmasında da rol oynarlar.Eğer evinizde bu zararlı kemir...

Zaman geçtikçe lavabolarımızda biriken artıklar lavaboların tıkanmasına, normal zamanda lavabodan akması gerekli olan suyun bile gidemez hale gelmesine neden olur. Lavabolarımızda tıkanıklık oluştuğunda hemen çözüm önerileri bulmaya çalışırız. Oysaki baştan başlayarak tıkanıklığın oluşmaması bizim e...

Ülkemiz tam olarak bir köfte cenneti. Köftesi popüler olmayan yerimiz yok gibi. Akçaabat’tan Tekirdağ’a, İznik’ten Hatay’a yurdumuzun dört bir köşesi köfteleriyle bilinen. Gittiğiniz bir yerde köfteci bulamamak herhalde imkansız. Seyyar köfteciler bile nam salmıştır. Evlerin ve pikniklerin de vazgeç...

Çikolata mutfaklarımızın vazgeçilmeyen malzemeleri arasındadır. Pasta, kek, kurabiye gibi aklımıza gelebilecek çokca tatlı hamur işi tarifinde kullanılmaktadır. Ama çikolatayı bu türden hamur işlerine karıştırmak için doğru şekilde eritmeye gereken özeni göstermeliyiz. Son olarak kazara çikolatanızı...

Temiz, bakımlı ve şekilli tırnaklar estetik ellerin çok önemli aksesuarıdır. Güzel görünümünün yanında tırnaklar parmak uçlarımız için kalkan görevi görürler ve vücudumuzdaki bazı hastalıkların habercisidirler. Peki keratinden oluşan bu yapı neden kırılır ve bu kırılmaları önlemek için neler yapılma...