Nedir Nasıl Neden

50 yaş ve üstünde çoğunlukla görülebilen bir rahatsızlıktır basur. Basurun görülmesinin nedenleri uzun seneler boyunca yanlış beslenme, devamlı oturak çalışma, hareketsiz bir yaşam, kabızlık, obezite ya da hamilelik olabilir. Basur hastalığının çokca belirtisi vardır. Bu belirtiler; anüs etrafında ş...

Türk kültürünün vazgeçilmeyen parçalarındandır Türk Kahvesi. Bir fincan kahvenin 40 sene hatırı vardır kültürümüzde. 40 sene süresince hatırda kalmak için önce muhabbet sonrasında da lezzetli kahve gerekmektedir. Peki nası yapılmaktadır Türk Kahvesi? Daha sonrasında seçime göre şeker ilavesi yapın. ...

Evlerimizde yaygın olarak yaptığımız tatlıların başında helva gelir. Kimine göre irmik helvası kimine göre un helvası tercih edilir. Biz orada evimizde irmik helvası nasıl kolay yapılmaktadır onu anlatacağız. Hepsinden önce tereyağını ve margarini tencereye atıyoruz. Onları düşük sıcaklıkta güzelce ...

Aşure, Arapça bir kelime olup kelime anlamı 10'dur. Muharrem ayının 10. gününe özellikle pişirilen aşurenin ise çok eski tarihlere dayanan bir hikayesi vardır. Rivayete göre Nuh tufanından sonra, Hz. Nuh karaya ilk ayak bastığında, elinde kalan kısıtlı malzemelerle bu tatlıyı yapmıştır. Çok eski zam...

Güneydoğu Anadolu mutfağının değişmeyen damak lezzetlerinden biri olan içli köftenin hem içi aynı zamanda dışı için malzemeler kullanılacaktır. Köftenin yaparken iç harç ve dış harç malzemesinin daha kolay şekil alabilecek kıvama gelebilmesi için 1 gün önceleri hazırlanıp, dolapta bekletilmesi tavsi...

Mutfaklarımız için vazgeçilmeyen çorbalardan birisidir ezogelin çorbası. Çok kişinin hayır demeyeceği bir seçenektir. Peki yapımı nasıl olur? Püf noktaları nelerdir? Hangi malzemeler gereklidir? Ezogelin Çorbası Yapılışı Su koyduktan sonra altı açık bir biçimde kaynayana kadar katıştırın. Karıştırma...

Hünnap, 4-5 metre yüksekliğinde dikenli bir ağacın, sert çekirdekli, kırmızı kabuklu, iri zeytin şeklinde ve büyüklüğünde bir meyvesidir. Bahar mevsiminde, sarı renkli çiçekler açan, ayrı çanak yapraklı ikiçeneklilerdendir. Meyve etrafa güzel kokular yayar. Ünnap ve çiğde de adı verilen bu meyve öze...

Standart pizza menülerinden sıkıldıysanız, veya istediğiniz malzeme kombinasyonunu yakalayamıyorsanız pizzanızı evde yapmayı deneyebilirsiniz. Pizza yapmak gözünüzü korkutmasın, averaj 90 dakika içerisinde İtalyan ustalarla yarışır pizzalar yapabilirsiniz. Pizza hayli temel malzemelerle yapılmış ola...

Çerkes mutfağının enfes tarifi Acuka, kahvaltı başta olmak üzere günün her saati meze veyahut sos olarak tüketilen bir yiyecek. Bilhassa Kafkas kökenli halkların kışlık olarak hazırladığı bu yiyecek, tuzlu yapısı hasebiyle uzun bir zaman bir raf ömrüne sahip. Lezzetine göre ise tarifi hayli kolay  A...

Gıda sanayisinin kimselerin şekerli ürünlere olan zaafını keşfetmesinden bu yana ciddi bir atılım gerçekleştiren gazlı içecek üretimi her geçen gün artmaktadır. Çalışırken, evinize misafir geldiği zaman yahut haziran ve ağustos ayları arasında sürekli tükettiğimiz bu gazlı içeceklerin zararları nele...

Evinizin olduğundan daha şık görünmesine yardım eden olacak ek olarak sizi dinlendirip, mistik ve romantik ortamlar yaratabileceğiniz aksesuarlarıb başında gelir mumlar. Son günlerde farklı model, renk ve kokulardan üretilen mumları istediğiniz her yerde bulabilmeniz mümkündür. Ama ev ortamında hoşç...

Türkiyede çok karıştırılan içeceklerin başında soda ve maden suyu gelir. Bu iki içecek birbirinin aynısıymış zannedilmektedir. Hâlbuki tümüyle değişik içeceklerdir. Maden suyu yahut diğer adı ile mineralli su yerin derin katmanlarından yukarı doğru çıkarken geçtiği katmanlara bağlı olarak içerisinde...

Sonbahardan kış aylarına geçişin yaşanıldığı zamanlarda çarşı ve pazarlarda devamlı karşımıza çıkan mantarlar halkın devamlı tükettiği besin ürünleri arasındadır. Tatları sebebi ile her gelir kesiminden halkın tercih ettiği bu mantarlar benzer zamanda ciddi riskleri de içerisinde barındırmaktadır. M...

Olağanüstü lezzetlere ev sahipliği yapan bir mutfak Türk mutfağı.  Geçiştirmelik veya atıştırmalık değil de hem hazırlarken aynı zamanda tüketirken keyif ve damak tadına önem veren bir coğrafyada yaşıyoruz. Bu geniş coğrafya içinde tabii ki yemek kültürümüz de farklılıklar gösteriyor. Ortak paydada ...

Adam Otu Bitkisi patlıcangiller ailesinden olup, mavimsi-morumsu çiçekleri olan yaprakları rozet şeklinde bir bitki olarak bilinmektedir. Adını adama benzeyen köklerinin şeklinden alır. Adam Otu Bitkisi benzer zamanda Abdüsselamotu, Âdemotu, insan otu, Mandragora Officinarum’ adları ile de bilinmekt...