Nedir Nasıl Neden

En çok merak edilenler hakkında bilgiler...

Hayatta en çok sorulan üç soru: Nedir? Nasıl? ve Neden?.. Bu sitede bu sorulara verilen cevapların yanı sıra birçok kategoride bilgi sunan makaleler de yer alır. Hemen yukarıda bulunan arama kutusunu kullanarak, dilediğiniz soruyu aratın. Uzmanı olduğunuz alanlardaki konulara da yorum yaparak, daha fazla kullanıcının bilgi edinmesine katkıda bulunabilirsiniz.

 

Yemek Tarifleri

Yazın o bunaltıcı sıcaklarında, hem lezzetli aynı zamanda serinletici bir şeyler içmek fena olmaz değil mi? O zaman buyurun ev yapımı limonataya! Elmalı zencefilli limonata Değişik şeyler denemeye hazır mısınız? İşte size elmalı zencefilli limonata tarifi; 3 adet elma ve yarım zencefilin suyunu katı...

Seratonin hormonunun salgılanmasını artırarak mutluluk duygusu veren çikolata, benzer zamanda çok romantik bir tatlı. Siyah üzümde bol ölçüde bulunan Resveratrol maddesi çikolatanın hammaddesi kakaoda da bulunuyor. Bu madde özel olarak beyin ve sinir sistemi üstünde çok etkili ve çok kuvvetli bir an...

Aşağıdaki tarif rahmetli anneannemin mutfağını mis gibi kokutan bir ekmeğin tarifi. Ekmeği yaparken kullanabileceğiniz malzemeler değişebilir. Yapılışı Bekleme süreniz dolunca, hamurunuzu pişireceğiniz kabı yağlayarak veyahut kabın içine yağlı kağıt sererek hamurunuzu aktarın ve otuz dakika da kalıb...

Misafir ağırlamak birçoğumuzun keyif aldığı bir şey. Peki bunu yaparken sıradan sofraların dışına çıkıp gelenlerin damaklarında derin bir iz bırakmak istemez misiniz? İşte size nefis ikramlık önerileri: Peynir topları Peynirli Közlenmiş Biber Afiyetle… Beyaz lahana cipsi Kolay Pizza Şimdi sırada inc...

Mutfağınızda kullandığınız tek mantar kültür mantarıysa daha çok geç kalmadan istiridye mantarı ile tanışmalısınız. Denediğinizde bu zamana dek tanışmamış olmanızdan ötürü büyük pişmanlık duyacağınıza eminiz. Protein ve vitamin yönünden gayet zengin olan istiridye mantarı mutfaklarınızın yeni gözdes...

Bir yanda ucuz, donmuş, katkı maddesi içeren market pizzalari, bir yanda doyurucu olmak için tatdan ödün vermiş eve servis pizzalar. En son alternatif ise, İtalyan restoranlarındaki cüzdan yakan lakin bir türlü doyurmayan pizzalar. Arzu edilen mükemmellikte, kişiye özgü pizza bulmak yakın zamanımızd...

Lahanagillerden olan brokoli herkes tarafından sevilmese de en yararlı sebzeler arasında ilk üçte yer alıyor. Bugüne kadar brokoli üzerinde yapılmış olan araştırmalarda elde edilen en ehemmiyetli üç nokta;  Bu sağlıklı sebzeyi sevmeyenlerin bile hayır diyemeyeceği Brokoli çorbasını denemeye ne dersi...

Kahvaltıların vazgeçilmeyen tatlarından biri de reçeldir. Ayva, kayısı, çilek, vişne, incir, şeftali, nar, portalak, üzüm… Aklınıza gelebilecek her meyvenin reçeli yapılabilmektedir. Ayrıca; patlıcan, kabak, mısır, havuç gibi bir çok sebzenin de reçeli yapılabilmektedir. Evde reçel yapmanın püf nokt...

Terbiye, etin lezzetini arttırmak ve sinirlerinden arındırmak için kullanılan, uzun zaman alan ama sonuç kısmında güzel lezzetler elde edilen bir yoldur. Beyaz etin terbiyesi nasıl yapılır? Bu malzemeler güçlü asit içerdiği için etin sinirlerini yok etmeye yardım eder. Etin sinirsiz olması yemek ve ...

Son dönemlerde meydana gelen türlü hastalıklardan ötürü şahısların sebzelere, otlara yönelmesi ile eskiden yalnızca üretilen yerlerde bulunabilen "yöresel" olarak tabir edebileceğimiz yiyeceklere talep artmıştır. Sağlıklı beslenmenin bilincine varan kişilerin taleplerindeki artış nedeni ile deniz bö...

Kıvamında ve adet adet pilav yapmayı erkeklerdeki askerlikle bir tutabiliriz, evet bu kadar hayati bir mevzu. Rivayet olunur ki, iyi pilav yapan kadın bütün yemekleri leziz yapar. Bu kadar büyüttükten sonra pilav yapmak gözünüze çok zor bir iş gibi gelebilir ama değil. Leziz ve kıvamında pilav yapma...

Mutfak

Dünyanın en ünlü mutfaklarından biri de şüphesiz Fransız mutfağıdır. Kökeni ortaçağa kadar dayanan Fransız mutfağı sosları, tatlıları, peynirleri, yemekleri ve göze hitap eden yemek sunumları ile bütün dünyanın beğenisini kazanmıştır. Fransız mutfağına ilgi duyuyor ve lezzetli Fransız yemekleri pişi...

Gaziantep, tarihi İpek Yolu üstünde bulunan zengin mi zengin şehir, zengin mi zengin mutfak. Zaman içinden sayısız tatlar biriktiren Antep mutfağı sizi bereketli ve kocaman bir sofraya davet ediyor. Antep sofrasının ünlü yemekleri İyisi mi siz bir hafta sonunuzu Antep’e ayırın ve vaktinizin yettiğin...

Pratik Bilgiler

Salataları, çorbaları, piyazları tatlandıran, saça parlaklık katan, sivilceyi geçiren sirke evlerin şifa kaynaklarındandır. Sirke aklınıza gelebilecek her meyveden yapılabilmektedir. Çürümek üzere olan bir meyveniz var ise onu değerlendirip sirkeye dönüştürebilirsiniz. Üzüm ve elmadan üretilen sirke...

Kalamar denizin bize sunduğu en leziz nimetlerden biri. Mürekkep balığının bir çeşidi olan kalamar sanıldığı gibi ahtapottan yapılmaz. Rakı sofralarının bira muhabbetlerinin sadık konuğu kalamarı pişirmek de titizlik ister. Hellimli Kalamar Birazcık daha değişik tarifleri seviyorsanız hellimli kalam...