Milkshake nasıl yapılır?
Bu malzemeleri teker teker blender içine ekleyiniz ve kapağını kapatmak suretiyle bir zaman karıştırınız. Eğer blenderınız yoksa bir ...
Milkshake içeceğinin türkiyede içilmeye başlanması ve kafe vb yerlerde yerini alması hayli yenidir. Ama damak tadımıza uygun ürün olduğu için pratik olarak içip ayrıca evlerimizde de yapıp ailemize ve misafirlerimize ikram edebileceğimiz bir içecek şekline gelmiştir.
1 su bardağı soğuk süt,
2 top vanilyalı dondurma,
Bir çimdik tuz (çok az tuz koyunuz veya eklemeyebilirsiniz).
1 çay kaşığı vanilya veyahut vanilya aroması,
Bu malzemeleri teker teker blender içine ekleyiniz ve kapağını kapatmak suretiyle bir zaman karıştırınız. Eğer blenderınız yoksa bir ‘shaker’ veya en olmadı cam kavanozla da bu tarifi yapabilirsiniz. Fakat kavanozda yaparken kollarınız biraz yorulabilir. Çünkü tam olarak karışması için çok fazla sallamak gerekecektir. Hazırlanan içeceği uzun bardakta dilerseniz içine birkaç küp buz atarak servis edebilirsiniz. Çok fazla buz koymamaya . Yoksa içeceğinizin kıvamı çok sulu olabilecektir. Şekerli sevenler bir kaşık pudra şekeri de karıştırma sırasında ekleyebilir.
Çilekle beraber yaban mersini, ahududu gibi meyveleri de kullanırsanız karışık meyveli bir içeceğiniz olur. Ek olarak değişik milkshake yapmak için değişik dondurma almanıza gerek yok. Temelde tüm tariflerde vanilyalı dondurma kullanabilirsiniz. Tadı çeşitlendirecek olan içine konulacak meyveler olabilecektir.
Çikolatalı yahut çilekli milkshake için ise yukarıdaki tarifte kullanılan vanilyalı dondurma yerine çikolatalı yahut çilekli dondurma da kullanabilirsiniz. Ayrıca daha kıvamlı bir içecek seviyorsanız tarifteki dondurma miktarını arttırabilirsiniz. Çilekli milkshake içine birkaç çilek de ekleyip daha doğal aroma ve tat elde edebilirsiniz. Fakat dikkat göstermeniz gerekli olan blender içine çilekleri tüm atabilirsiniz lakin shaker veya cam kavanoz içine atacağınız çilekleri rendeleyiniz yahut ince ince kesiniz. Aksi durumda içeceğinizin içinde ezilmiş ama tüm durumda güzel görünmeyen bir meyveyle karşılaşabilirsiniz.
Hepsinden önce vanilyalı bir milkshake için malzemeler:
Milkshake kelimesi İngilizce ‘milk’ yani ‘süt’ ve ‘shake’ ‘sallamak, çalkalamak’ anlamına gelen kelimelerin birleşimden türemiştir. Esasen ‘köpürtülmüş süt’ diye de dilimize aktarabiliriz. Dolaylı olarak adından da anlaşılacağı üzere yapılışı temelde sütün köpürtülmesine dayanmaktadır. Bununla birlikte içine çilek, kakao, vanilya, çikolata değişik malzemeler eklenmek suretiyle ve hazırlarken bazı önemli noktalara dikkat göstererek değişik tarifler elde etmek mümkün.