Yüksek miktarda kas dayanıklılığı ve teknik gerektiren kick boks bir saldırı sporudur. Bu sporu yapabilmenin temeli ise nasıl beslenileceğini bilmek ve beslenme konusunda bazı püf noktalarına dikkat etmektir. Sporcunun kas gelişimi, hacim ve dayanıklılık artışı proteinler vesilesiyle olur. Yüksek mi...
Karaciğer dostu bir sebze olan enginar uzun saplara sahip büyük ve güzel bir görüntüye sahip bitkidir. Sebze olarak yenilen kısmı içindeki tomurcuk bölümüdür. Bahar mevsiminde pazarlarda yerini alan enginarı taze olarak tüketmek mümkündür. Bundan hariç derin dondurucuda limonlu suyla beraber bir poş...
Fiziki olarak yoğun ve devamlı bir gücün harcandığı sporlardan birisi olan yüzme, profesyonel anlamda bu sporu yapan insanların sağlıklı beslenmelerini gerektirir. Yüzücülerin, diyetisyenler eşliğinde veyahut kendilerinin oluşturduğu beslenme düzeni ile çalışmalarına devam etmesi önemlidir. Demir, ...
Bilhassa kış mevsiminin etkili olduğu aylarda devamlı tüketilen tarhana Türkiye'ye özgü hazırlanan bir çorba çeşididir. Ana maddesi yoğurt olan tarhana türlü yörelere göre hazırlanarak kurutulur. İçine genelde un, biber, soğan, domates, nane, kekik, nohut ve tuz katılmak suretiyle hazırlanır. Bazı y...
Daha fazla hayvan yemi ve ekmeklik un olarak bilinen çaydar buğdaygiller familyasına aittir. Soğuğa en sağlam tahıllar arasında yer bulur. Görünümü arpaya çok benzeyen çavdarın boyu takriben 1-2 metre yüksekliğe kadar çıkabilir. Çavdarı insanlar günlük hayatlarında yemeklerde tükettiği gibi türlü be...
Diyet yapanlar veyahut ideal kilosunu korumak isteyen kimseler için düzenli beslenmede tüketilen yiyeceklerin besin değeri çok önemlidir. Kalori yönünden düşük benzer zamanda da enerji verici yiyecekler hasebiyle sağlıklı diyet yahut günlük beslenme programı oluşturulabilir. Kilo aldırmayan yiyecek...
Bakterilerin neden olduğu enfeksiyonlardan korunmak ve viral hücrelerin saldırısından etkilenmemek için bağışıklık mekanizmasının kuvvetli olması gerekmektedir. Özel olarak kasım ile şubat ayları arasında bitki çayları ile vücut direncini korumak ve yükseltmek mümkündür. Karahindiba Çayı Alternatif ...
Zayıf kimselerin sağlıklı biçimde kilo alması, bilinenin tersine kolay değildir. Özel olarak iştahsızlık problemi yaşayan kimselerin kilo alabilmesi için düzenli ve sağlıklı beslenme programına sahip olması gerekmektedir. Tıpkı kilo vermek isteyenlerin uyguladığı gibi bir diyet programı hazırlanır. ...
Ekim ve şubat ayları arasında soğuk algınlığı ile mücadele eden çok sayıdaki insandan biriyseniz, nasıl beslendiğiniz konusunda biraz düşünmenin zamanı gelmiş demektir! Uzmanlar, vitamin bakımından gayet zengin yiyeceklerle beslenirseniz kışın grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklardan korunmanızın...
Kilo vermek yahut kilosunu korumak isteyenler için dikkat etmeleri gerekli olan çok önemli şey kalori hesabıdır. Ne kadar yenildiğinden ziyade, günün içinde kaç kalori alındığını bilmek, neredeyse bütün diyet metotları için önem taşır. Hassaten perhize yeni başlayanlar için kalori hesabı yapmak sıkı...
Obezite vücudumuzdaki yağ kütlesinin yağsız olan kütleye oranının artması ve boya oranla kilonun fazla olması demektir. Erkeklerde yağ oranının yüzde 15-18, kadınlarda ise yüzde 20-25 olması gerekirken, bu oranın erkeklerde yüzde 25, kadınlarda da yüzde 30'u aşması obezite rahatsızlığına yol açar. O...
Lezzetli yemeklerin sırlarından biri olan sarmısak çok özelliği vesilesiyle lezzetinden değişik amaçlar için de kullanılır. En son zayıflatıcı özelliği ile karşımıza çıktı. Zayıflamak isteyenler tarafından çay olarak tüketilen sarmısak son günlerde fazlasıyla ilgi görmeye başladı. Sarımsak çayı zayı...
Boza, besleyici özelliğinden ötürü “Sıvı ekmek” olarak anılır. Probiyotik etkisi bulunan Boza içerdiği protein, B vitamini ve karbonhidrat sebebiyle günlük harcanan enerjinin büyük miktarını karşılar. Hassaten sporcuların ve hamilelerin boza içmesi önerilir Bozanın faydaların nelerdir? Evde boza na...
Hayvansal ürünleri hayatınızdan çıkarmak ve tümüyle vejetaryen bir beslenme biçimini mi benimsemek istiyorsunuz? O zaman, vücudunuzun sağlıklı olması için ihtiyaç duyacağı protein ve demiri nasıl karşılayabileceğinizi öğrenmeniz gerekiyor. Protein Protein bakımından gayet zengin diğer bir besin ise ...
Tükettiğimiz besinler midede parçalandıktan sonra ince bağırsak içinde bileşenlerine ayrıştırılarak bağırsak mukozası üstünden kana karışır. Böylelikle yediklerimizi sindirmiş oluruz. İnce bağırsaktaki ayrıştırmayı "Villus çıkıntıları" diye adlandırılan kıvrımlar sağlamaktadır. Bazı kimselerde bu kı...
Yapılmış olan araştırmalarda kimselerin taş devrinden bu yana kafein tükettikleri kanıtlanmıştır. Kafein, Alman kimyager Friedich Ferdinand Runge tarafından 1819’da bulunmuş olup son yıllarda yaygın kullanım alanı vardır. Bilinen en yoğun kafein deposu olan kahveye gelecek olursak Saçınızı kahve ile...
Gün geçtikçe teknolojik imkanların gelişmesi, iletişim ve ulaşım araçlarının hızlanması dünyanın her yerine daha kolay ve hızlı ulaşmamızı sağladı. Böylelikle uzak diyarlardaki insanları, kültürleri, değişik lezzetleri öğrenmeye ve kullanmaya başladık. Uzak doğuda binlerce yıldır mutfaklarda kullanı...
Düşük kalorisi ve kendine özel kokusuyla kereviz yalnızca lezzetli değil benzer zamanda çok sağlıklı sebzedir. İçinde bulunan türlü vitaminler, çinko ve bakır mineralleri ile pek güzel bir besin kaynağı olmanın yanında ek olarak antioksidan özelliğiyle vücudumuzun hastalıklara karşı direncini de art...
Probiyotik, vücudumuzu zararlı mikroorganizmalardan koruyan, sindirim sistemimizin düzgün çalışmasını sağlayan canlı bakterilerdir. Probiyotikler bağırsaklarımıza yerleşik durumda bulunmaktadır ve yeterli ölçüde alındığı zaman sağlığımızı pozitif yönde etkilemektedir. İnsan vücudunda, vücudumuzu ol...
Kefir yeni moda bir içecek gibi görünse de yüzyıllardan beri Kafkasya bölümünde yapılan içecektir. Tarihine baktığımızda gücünün keşfi 18. yy’ın başlarına dayanıyor. 1900’lerin başında Rus sağlıkçıların Kuzey Kafkasya’da peynir fabrikası işleten Blandov kardeşlerle iletişime geçmesiyle Rusya’ya taşı...
