İnsan davranışının yiyecek ve yiyeceğe yönelik yoğun ilgisi göz önüne alındığı zaman, bu halin türlü bozukluklarla bağlantısı olması kaçınılmazdır. Bu bozukluklar ilk kez 1980 senesinde Mental Bozuklukların Tanısal ve Sayımsal El Kitabı (DSM-III)'de çocukluk ve ergenlikte başlayan bozuklukların alt ...
Omega 3 yağ asitleri açısından zengin olan ve kalp, damar hastalıkları, eklemlerdeki ağrılar, depresyon, bağışıklık sistemiyle ilgili hastalıkların tedavisinde yardım eden olarak kullanılabilen keten tohumu yüksek orandaki lif içeriği ve kan şekerini düzenleme etkisi ile benzer zamanda zayıflamak is...
Fazla kilolarınızdan şikayetçisiniz. Nefes almanızı zorlaştıran, hareketlerinizde yavaşlığa neden olan ve üzerinizde fazlaca ağırlık hissettiren kilolarınızdan kurtulmak istiyorsunuz lakin nereden başlayacağınızı ve nasıl kilo vereceğinizi bilmiyorsunuz. En başta gerçekten kilo vermeyi istemeli ve k...
Kilolarınız artık sizi rahatsız ediyor ve fazlalıklardan kurtulmak istiyorsunuz. Uygun diyet ve egzersiz programı da oluşturdunuz. Şimdi kalori cetvelini ezberlemenin ve yediğiniz besinlerin devamlı kalorisini hesaplamanın zamanı geldi. Peki kalori cetveli nedir? Bilindiği üzere kalori, bir besinin ...
Sağlıklı olduğunu düşündüğümüz ve sürekli bir şekilde tükettiğimiz çok besin vücudumuzda negatif etkilere neden olabilirler. Bağışıklık sistemiyle ilgili olmayan, belli gıdaların içerisinde yer alan bazı maddelere karşı vücutta ters reaksiyonların oluşması gıda intoleransının belirtileri olabilir. E...
Yapılacak her egzersiz programından önce vücudumuza alınan besinler yapılacak olan egzersizin kalitesini belirlemede etkili rol oynar. Çünkü egzersizler için vücudumuzun enerji ihtiyacı vardır. Gereken olan enerji de egzersiz öncesi alınacak olan besinlerden karşılanır. Peki egzersizden önce ne tür ...
Kış ayları gelince içimizi ısıtacak tür tür bitki ve meyve çaylarına sarılırız. Kışın en fazla tüketilen ve en fazla sevilen meyvelerden biri olan elmanın çayı da hem vücudumuza olan yararlarıyla aynı zamanda tatlı ve yumuşak içimiyle harikulade seçeneklerden biridir. Elma çayını seçime göre, kabuğu...
Uykudaki vaktimizi hiç enerji harcamadan geçirdiğimizi sansak da esasen vücut enerji harcamaya ve çalışmaya devam ediyor. Takriben sağlıklı uyku 8-10 saat arasında olduğuna göre uzun saatler besin ve sıvı tüketmeden kalıyoruz. Bu besin ve sıvı tüketmeden geçen vakti, uyandıktan sonra da uzun zaman d...
Irmak kenarlarında, sulak ve nemli kısımlarda yetişen baklagiller ailesine ait yabani bir bitki olan meyan kökünün boyu 2 metreyi bulur. Bitkinin yaprakları kanada benzer. Çiçekleri ise leylak, morumsu leylak, pembemsi renklerde ve kelebek şeklindedir. Bu bitki ek olarak meyve de vermektedir. Meyvel...
Enerji artırtan, hafızayı güçlendiren ve sağlık veren gıdalar benzer zamanda seksi bir amaca da hizmet ediyor. Her ne kadar yapılmış olan test sonuçları tek bir yiyeceğin cinsel performansı bütünüyle etkileyemeyeceğini söylese de tarihten bugünümüze birçok hikaye türlü gıdaların afrodizyak etkilerin...
Kilo vermek isteyenlerin hayatlarında devamlı başvurdukları zayıflama yöntemi diyetlerdir. Hassaten ekim ve şubat ayları arasında hava şartlarından kaynaklı spor yapma sıkıntısı, salona gidecek zaman yaratamama gibi hallerde stabil yöntem olarak diyetlere başvurulur. Karbonhidrat diyetinde tüketmeni...
Bergamot, diğer adı ile Citrus bergamia' nın ana vatanı Hindistan' dır ve sedefotugiller ailesinden gelir. Turunçgillerden daima yeşil kalan bir ağaç olan bergamot, takriben 4m boyundadır. Meyvesinin kabuklarından güzel kokulu bergamot esansı elde edilir. Bu esans yeşilimtrak sarı renktedir, hafif...
Soğuk bir kış günü hapşırmayla kendini gösteren, burun akıntısıyla devam eden soğuk algınlığı sizi yatağa düşürüp esir almadan beslenme listenizi kontrol etmekte yarar var. İşte soğuk algınlığına iyi gelen birkaç yiyecek Ihlamur bitkisi, biraz limon ve elma kabuğuyla çay olarak demlendiğinde boğazla...
Protein, vücudumuzun her bir noktasının ve bütün hücrelerinin ihtiyacı olan hem fonksiyonel aynı zamanda yapısal bir bileşendir. Vücut ihtiyacı olan proteinin %10’unu kendisi üretir. Kalan dilimi ise gıdalar ile karşılamalıdır. Bu makalemizde vücudunuzun ihtiyacı olan proteini karşılaması için ihtiy...
Vücudumuzun temel yapı taşlarından biri olan karbonhidratlar nerede ise bütün canlılarda bulunmaktadır. Metabolizmanın enerji kaynağı olan karbonhidratlar, merkezi sinir sistemi, bağışıklık sistemi, kan pıhtılaşması ve sağlıklı vücut gelişimi için kritik bir rol oynuyor. Son yıllarda karbonhidrat ek...
Besin alerjisi, kişinin belli besin maddeleri karşısında gösterdiği aşırı duyarlılık sonucu meydana gelen belirtilere verilen isimdir. Alerjenler solunum, ağız yahut enjeksiyon yöntemi ile vücut içine girebilir. Bu maddelerin vücudumuza girmesi nihayetinde oluşan belirtiler ise kişi için hayati teh...
Beyaz ekmek bu günlerde en fazla kullanılan ekmek türüdür. Ayrıca kökeni çok eskilere dayanan tam buğday ekmeğinin bile önüne geçip, herkes tarafından tüketilmektedir. Normal insan eğer bütün öğünlerinde beyaz ekmek tüketiyorsa, günün içerisinde aldığı kalori miktarının üçte birinden fazlasını beyaz...
Kışın en fazla başımızı ağrıtan konu, soğuğun etkisiyle yakalandığımız bulaşıcı hastalıklar. Grip, nezle sürekli yakalandığımız bulaşıcı hastalıklardan. Günlük yaşamımızı zora sokan bu hastalıklardan korunmanın ve kurtulmanın doğal yolları var. Bitkisel çaylar her derde deva. Okaliptüs Çayı Gri...
İnsülin, kan şekerini kullanan kas, yağ ve karaciğer gibi dokulara kan şekerinin alınmasını sağlayan pankreastan üretilen hormondur. İnsülin direnci ise bu hormonun görevini yerine getirememesi sonucu oluşur. İnsülin Direnci Belirtileri Depresyon gibi ruh durumu bozuklukları,Odaklanma sorunları, uyk...
Mutfakta karşımıza sofra tuzu olarak çıkan sodyumun azı da fazlası da zarar. Sodyum; vücudumuzun sıvı dengesini ve kan basıncının düzenlenmesini sağlamaktadır fakat fazla tuz tüketimi yoluyla aldığımız fazla sodyum bir çok hastalığa da neden olur. Yapılmış olan araştırmalarda sağlıklı kişinin günlük...
