Nedir Nasıl Neden

Hiçkimse bir bardak çayın yanında ikram edilen bir dilim keke hayır diyemez. Kek yapımı hem çok kolay aynı zamanda zevkli bir süreçtir. Kek yapmak istediğiniz zaman içine bir çok şey koymanız ve farklı tatlandırmanız mümkündür. Bunların en başında taze ve kuru meyveler gelir. 4 mevsimde rahatça temi...

Yumurta beslenmede önemli role sahip bir gıda maddesidir. Hindi, ördek, bıldırcın yumurtası yenebilse de en fazla tercih edilen tavuk yumurtasıdır. Yumurta vücut için gereken protein ve vitamin yönünden gayet zengindir. Yumurtanın akı protein yönünden, sarısı ise yağ ve demir yönünden gayet zengindi...

Mutfaklarda yiyecek hazırlarken ve evde gıda tüketirken tabak, tencere, tava gibi nesneler kullanılmaktadır. Bu nesneler kullanım nihayetinde gıda artıkları ile kirlenmiş hale gelir. Nerede ise her gün gerçekleştirilen bulaşık yıkama eylemi de bu nesnelerin temizliğini sağlamak için gereken olan eyl...

Sevilerek tüketilen meyvelerden birisi olan muz, dünya mutfağında kızartılarak tatlı olarak da tüketilmektedir. Şimdi, muz kızarmasının nasıl hazırlandığına bir göz atalım. Muz Nasıl Kızartılır? Gerekli Malzemeler 125 gram un, 75 gram toz şeker, tarçın, 1 adet yumurta, 1 şişe maden suyu, birkaç adet...

Şeftali, çok kimsenin favori meyvesi, yaz günlerinin vazgeçilmezidir. İçindeki vitamin ve mineraller, şeftaliyi hayli değerli hale getirmektedir. Sulu, orta sertlikte ve taze bir şeftali, ister tatlılarınızda kullanın, ister meyveyi direkt tüketin, hayli yararlıdır. Diğer bütün meyveler gibi şeftali...

Salataların temel malzemelerinden birisi de yeşil soğandır. Hem sağlıklı aynı zamanda lezzet veren bu sebze mutfağımızdan hiç eksik olmaz.Yeşil soğanı satın alır iken diri olmasına, yeşil ve beyaz bölümlerinin sararmamış olmasına dikkatli olmak gerekmektedir. Bilhassa pazardan fazla ölçüde satın ald...

Yaz mevsimindeki aylarda kişilerin azami rahatsız olduğu konuların başında ter kokusu geliyor. Sıcak havalarda çok çok fazla meydana gelen ter sadece kişiyi değil, benzer zamanda bulunmuş olduğu ortamdaki diğer kimseleri de rahatsız edebilmektedir. Yaz yahut kış fark etmez, ter kokusundan rahatsız o...

Yaz aylarının vazgeçilmeyen yemeklerinden biri de kızartmadır. Patates, biber, kabak, patlıcan gibi bir çok sebzeyi kızartma yapmak için kullanabilirsiniz. Hele bir de yanına sarımsaklı domates sos ya da yoğurtla servis yapılırsa değmeyin lezzetine. Yapacağınız biber kızartmanızı ister yemek olarak ...

Külahta dondurma keyfini yaşamak için dondurmacı kuyruğunda beklemek veya katkı maddeleriyle dolu ambalajlı külahları tüketmek zorunda değilsiniz. Daha iyi bir fikrimiz var! Kendi külahınızı kendiniz yapın, aynı zamanda istediğiniz şekillerde! Dondurma külahı için malzemeler: ¾ su bardağı un250 gr u...

Kalabalık ev yemekleri için fırında yapılmış olan yemekler gayet leziz ve memnun edici olur. Fırında yapılmış olan yemeklerin en başında fırında köfte gelir. Fırında köfte yapmak için gereken malzemeler şunlardır. Daha sonrasında patatesleri soyup halka biçiminde doğrayın ve yağlanmış cam fırın kabı...

Kalamar, denizin ve Akdeniz mutfağının bize sunduğu en değerli lezzetlerden birisidir. Doğru pişirildiğinde gayet lezzetli olan kalamar, protein, vitamin ve mineral yönünden gayet zengindir. Kolay pişirilmesinin de dezavantajları vardır. Fazla pişirilen kalamar, küçülür ve yanarak lezzetini kaybeder...

Besinlerin ısıtılması ve pişirilmesi için kullanılan araçlardan birisi de mikrodalga fırınlardır. Mikrodalga fırınlarda besinler direkt ısı kaynağından ısı enerjisi almazlar. Mikrodalga fırınlarda, fırının gövdesinin taban ve tavanında gizlenmiş iki adet plaka bulunmaktadır ve bu plakalar arasında m...

Keten, keten elyafından elde edilen özel kumaş çeşididir. Genelde bahar veya yaza özgü kıyafetlerde kullanılmaktadır. Takım elbiselerde sık tercih edilen bir kumaştır. Keten kumaş çeşidi, güneş ışınlarını direkt cilde ulaştırdığı için fazla güneşte yakan bir özelliği vardır. Erkeklere oranla kadınla...

Türk yemeklerinde pilavın yeri ayrıdır. Pilav hem sofraların aynı zamanda restoran menülerinin çok önemli garnitürlerindendir. Özel olarak et yemeklerinin yanında çokça servis edilir. Evlerde kızarmış tavukların yanında servis edildiği gibi, restoranlarda ve geleneksel yemeklerde kırmızı et, döner v...

Hanımların gerek misafirlerini ağırlamak gerekse çay saatlerine eşlik etmesi için ilk düşündükleri en kolay ve alternatif tariflerden birisi de kek tarifidir. Hazırlanması kolay olduğu gibi kısa zaman içinde harikalar yaratabilirsiniz. Çok kek tarifi var ama her tadı içinde barındıran nefis bir kek ...