Nedir Nasıl Neden

Şal, rüzgarlı ve serin havalarda en fazla kullanılan aksesuarların başında gelir. Benzer zamanda kıyafetlere renk ve hava katmak için de şal, güzel çözümdür. Genelde pamuk, akrilik ve yünlü kumaşlardan yapılmış olan şallar; lüks kategoride ise kaşmir ve ipek gibi kumaşlardan yapılabilmektedir. Kulla...

Sütlü tatlılar arasında yer bulan keşkülün geçmiş hayli uzun yıllara dayanır. Osmanlı devrinde kazanlarla yapılıp, fakirlere dağıtıldığı, adının da keşkülü fukara (fakir çanağı) olduğu bilinmektedir. Üzeri için Hndistan cevizi, yeşil fıstık tozu Hazırlanışı Bir yumurta sarısını cam kasede güzelce çı...

Yemekte kullanılan biber salçası bazı işlemler uygulanmasa ekişime küflenme görülebilirr. Hassaten hazır ve konserve salçalarda bu ekşime ve küflenme daha sık görülebilen bir sorundur. Bundan dolayı çoğu zaman ev yapımı salçaları tercih etmeniz gerekmektedir. Ayrıca imkanınız var ise salçayı kendini...

Herkes soğan yahut sarmısak yemenin, kötü ağız kokusuna neden olacağını bilir. Ama ağız kokusuna neden olan gıdalar, yalnızca soğan ve sarımsakla sınırlı değil. Asitli içeceklerden protein zengini gıdalara kadar çok besin ağız kokusuna neden olabiliyor. 1. Ağız kuruluğa neden olan besin ve içecekler...

Kıyafetler, belli bir zaman sonra terden ve dış etkenlerden ötürü kirlenir ve kötü kokar. Bunun önlenmesi için ise düzenli şekilde temizliği korunmalı ve bakımı yapılmalıdır. Kıyafetler hassaten koltuk altı kısmında koku bırakabilmektedir. Kıyafetlerin temizliği yapılmaz ise bu kokular kalıcı olarak...

Haşlanmış tavuk, yavan ve tatsız olabilmesi ile, ne yazık ki kötü üne sahiptir ve pekçok insan nasıl pişirileceğini bilmediğinden, haşlama tavuk tercih etmemektedir. Lakin tavuğun doğru yerini seçerek ve doğru bir biçimde pişirerek hayli sağlıklı ve lezzetli yemek yapabilirsiniz. Notlar Eğer tavuk s...

Hal buğdayının öğütülmesiyle elde edilen irmik, sert ve sarı renktedir. Birçok yiyecek maddesinin yaparken kullanılan irmik, makarnanın ana maddesini oluşturur. Pek çok ülkede tatlı ve helva olarak tüketilen bu lezzetli besin maddesi, İtalya'da ise makarna yaparken, ek olarak un ve patates püresinde...

Karnabaharı yalnızca sulu olarak pişiriyorsanız bir de kızartmasını deneyin. Üstelik hazırlaması çok kolay: Haşlayın, kızartın ve yoğurt sosunu ekleyin. Yalnızca yarım saat içinde hazırlayabilecek olduğunuz bu lezzetli tarif için işte adımlar! Karnabaharı kök bölümünden kesip temizleyin.İri çiçekler...

Balık yapısı itibarı ile pek iyi bir biçimde saklanması gerekli olan bir besin maddesidir. Fazla ölçüde avlanan balıkları, balıkçılar tarafından günün içinde satılamadıkları için depolarda bekletilmektedir. Sağlık koşullarına uygun halde saklanamayan balıklar çabuk bir biçimde bozulabilmektedir. Bal...

Kızartmalar, sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla en fazla tükettiğimiz yemeklerin başında gelir. Türk yemek kültüründe önemli kabul edilen bir yeri olan kızartmaları saklarken, dikkatli olunması gerekli olan önemli noktalar vardır. Kızartmalarımızı saklarken, tazelik ve lezzetini koruması için özen...

Hamur işlerini kabartmakta kullanılan mayalar, doğada nerdeyse her yerde bulunan, değişik türlere sahip ve tek hücreden oluşan mikroorganizmadır. Şekerin parçalanması ile üreyen takriben 340 adet maya çeşidi bulunmaktadır. Bunların arasında fırıncılıkta yaygın olarak kullanılabilen ve en fazla bilin...

Neredeyse herkes beyaz ayakkabı alır iken bir çekimserlik yaşamaktadır. Bunun başlıca nedeni kirlenmesi ve zaman içinde beyaz rengini sarıya veya krem rengine dönüşmesidir. Lakin basit yöntemler uygulayarak beyaz ayakkabılarınızın ilk günkü gibi beyaz kalmalarını sağlayabilirsiniz. Beyaz Ayakkabılar...

Krep hamuruna benzer biçimde hazırlanan pankek, krepten değişik olarak daha yoğun bir kıvamla hazırlanır ve kabartma tozu içermektedir. Estetik görünüm için yuvarlak kalıplarda pişirilerek hazırlanan pankekleri, metal kurabiye kalıpları ile farklı biçimlerde de hazırlayabilirsiniz. Geniş bir kabın i...

Sentetik malzemelerden üretilen tül perdeler, ortam koşulları, yıkama ve ütüleme gibi işlemler sonra zaman içinde sararır ya da grileşir. Toz, güneş ışığı, ısıtma sistemleri ve sigara dumanına uzun zaman maruz kalma gibi nedenler nihayetinde sararan perdeleri yıkayarak beyazlatamıyorsanız bir de bu ...

Kıyma ve benzeri kırmızı et ürünlerini pratik biçimde kullanmak ve çözülme süresini kısaltmak istiyor iseniz, nasıl dondurduğunuza dikkat etmelisiniz. Porsiyonlar durumunda ayrılmamış ve tek parça durumunda dondurulmuş etlerin çözülmesi uzun zaman alıyor. Öyle ki kalın kıyma bloklarının, bakterileri...