Nedir Nasıl Neden

Türlü esansların, koku sabitleyicilerin ve türlü kimyasalların karıştırılmasıyla elde edilen parfümler sınıflarına göre %1 ile %50 arasında farklılaşan esans oranlarına sahiptir. Esanslar genel olarak bitkilerin uçucu yağlarından elde edilen kokulardır. Geleneksel parfüm %20 ile %50 arasında esans i...

Ayakkabı her iki cins için de vazgeçilmeyen aksesuarların başında gelir. Güzel çift deri ayakkabı her insanın zevkle üstünde taşıyacağı parçalardandır. Ayakkabı tercihi de ayak sağlığı açısından önem arz etmektedir. Sağlıklı malzemelerle yapılmış ayakkabılar hem ayağın hava almasını sağlamaktadır ay...

Kerevizin gövdesi kadar sapları ve yaprakları da yüksek besin değerine sahiptir. Yeşil renkli bitkilerde bulunan antioksidan maddeler, kereviz yapraklarında bol bol bulunur. Saplarını dondurucuda, yapraklarını ise kurutarak saklayabilir, bu besleyici bitkiyi yemeklerinize aroma ve sağlık katmak için...

Yanlış ayakkabı seçimleri ayakların ayakkabı içinde sıkışması ve ayağı vurması biçiminde tepki vermektedir. Bu da ayaklarda şişmeye, su toplanmasına, burkulmaya yahut nasır gibi hastalıklara yol açabilmektedir. Bu gibi negatif sonuçlara yol açan ayakkabı vurmalarının belli başlı sebepleri vardır. Bu...

İtalyanların dünyaca ünlü geleneksel peynirlerinden biri olan Parmesan, hepsinden önce Kuzey İtalya’nın Parma şehrinde üretilip adını da buradan almıştır. Sert yapısı, yoğun aroması ve açık sarı rengi ile en kaliteli peynirlerden biridir. Parmesan Nasıl Kullanılır? Geleneksel İtalyan mutfağında parm...

Altın günlerinin vazgeçilmeyen ikramlarından biri olan kısır bulgur ve yeşilliklerin türlü soslarla birleşmesinden oluşan lezzetli salata türüdür. Aslen akdeniz bölümüne ait olan bu salata zaman geçtikçe bütün Türkiye'de yapılmış olan ve çok sevilen bir salata olmuştur. Çokca şekillerde yapılsa da i...

Pek çok yemeğin yanında aranan bir lezzet olan cacık hem sağlıklı aynı zamanda ferahlatıcı özelliğe sahiptir. Özel olarak; karnıyarık ve pilav yemeklerinin yanında ayrılmaz üçüncü tür olarak yerini alır. Bu lezzetli içeceği soğuk olarak tüketmek gerekmektedir. Hazırlanışı Cacığı meze olarak kullanma...

Geleneksel Türk mutfağının önde gelen yemeklerinden biri de tas kebabı yemeğidir. Bu yemeği yaparken dikkatli olunması gerekli olan hususlar vardır. İlk önce eti satın alır iken kuşbaşı doğranmış olmasına, fazla yağlı ve sinirli bir et olmamasına dikkatli olunması gerekir. Ek olarak yemek piştiğinde...

Küçük Hindistan cevizi ve hint cevizi adlarıyla da bilinen muskat, tropik bir ağaç cinsidir. Hindistan cevizi ile bir alakası olmayan bu bitkinin olgun tohumları baharat olarak kullanılır. Muskat tohumlarının uzunluğu takribî 2-3 cm iken, bu tohumların çapları ise 1-2 cm civarındadır. Muskatın dış g...

Tostun bambaşka bir formda sunulduğu Ayvalık tostu, adını ortaya çıktığı Balıkesir’in Ayvalık ilçesinden almaktadır. Son derece lezzetli ve doyurucu bir yiyecek olan Ayvalık tostu, hazırlanış olarak klasik tostlardan hayli faklıdır. Şimdi bu lezzetli yiyeceğin nasıl hazırlandığına bir göz atalım. Ya...

Tatlı keklere alternatif olabilecek peynirli kek, tuzlu tatlardan hoşlananlar için hafif ve iştah açıcı bir lezzet.  Benzer kek tariflerinden sıkıldıysanız yahut çocuklarınız için sağlıklı atıştırma arıyorsanız; şeker içermeyen ve protein yönünden oldukça zengin peynirli keki deneyin. Hazırlanışı Fı...

Salatalarda ve garnitürlerde sürekli tükettiğimiz havucu, farklı alternatif olarak ana çorba malzemesi olarak değerlendirebilirsiniz. Şekerli tadı sebebiyle yalnız olarak çok fazla tercih edilmeyen havucu değişik sebzelerle zenginleştirip, çorba için lezzetini dengeleyebilirsiniz. Tuz karabiber1 ade...

Kırmızı et kategorisindeki hafif yağlı, protein yönünden zengin, hayvanın sırt bölümünden çıkarılan gayet leziz ve yumuşak et çeşidir. Üstünde çok hafif yağ dokusu bulundurur. Doğru yapılırsa aroması ile ziyafet biçiminde yemekler yiyebilirsiniz. Dikkatli olunması gerekli olan birkaç nokta ile doğru...

Bir bisküvi türü olan kedi dili, muhallebi ve türlü soslar ile son derece lezzetli tatlılar yapılmasına olanak sağlar. Kedi dili pasta adı verilen tatlı ise bu bisküvi türü ile yapılmış olan tatlıların içinde en yaygın olanıdır. Şimdi, kedi dili pastanın nasıl yapıldığına bir göz atalım. Yapılışı Ke...

Ekşi tadıyla taze meyve olarak çok fazla tüketilmeyen vişne, sözü edilen tatlılar olduğunda pastaların ve keklerin vazgeçilmeyen meyvelerinden biri. Hafif, pofidik ve bol meyveli bir kek arıyorsanız; takriben 1 saat içinde hazırlayabilecek olduğunuz bu tarifi çok seveceksiniz.  1 su bardağı süt1 çay...