Nedir Nasıl Neden

Lezzetli makarna türü olan kuskus görünümü ve zevkli yeme hali ile bazen tercih edilebilmektedir  Malzemeler 500 gram paket kuskus 1 orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 3,5 su bardağı ılık su (et suyu da olabilir) 2 yemek kaşığı salça yahut domates püresi Tuz Yapılışı Fotoğraf: Michael Soğan...

Etin en lezzetli hallerinden biri olan tandır kebabı düdüklü tencerede kolay bir biçimde pişirilebilir. Görüntüsüyle iştahları kabartan tandır kebabı nasıl yapılmaktadır? Yapılışı Etler istenen büyüklükte kesilir ve düdüklü tencereye yerleştirilir. Düdüklü tencere kullanım koşullarına münasip olarak...

Evde yapılabilecek bir çok lezzetli köfte tarifi vardır. Ama; İzmir köftenin tadını hiçbir köfte türü veremez. Sebebi ise; içindeki birkaç değişik malzemesiyle gelen tadı ve enfes sosudur. Gelin bu ağızlara layık yöresel lezzeti beraber keşfedelim. Dört kişilik bir aile için averaj 300- 350 gr yarım...

Bir İtalyan tatlısı olan tramisu, ister günlük çay saatinde ister akşam tatlı yerine yenilebilecek leziz bir tatlıdır. Süsleme İçin Kakao Tramisusu İçin 1 paket vanilya4 yemek kaşığı un½ su bardağı toz şeker3 su bardağı süt100 gram labne peyniri1 yemek kaşığı nişasta Keki Islatmak İçin 3 yemek kaşığ...

Lezzetli tatlı olan revaniyi doğru kesmek, yapılışı kadar önemlidir. Kesim için birkaç püf noktası vardır; bunlar bilinirse dağıtmadan servis yapılabilmektedir. Revaninin porsiyonlarını eşit dağıtmak ve görsel olarak bozmamak açısından orta kalınlıkta ve hafif keskin bir bıçağı içme suyuna batırıp k...

Yumuşacık ağızda dağılan tadıyla şekerpare sevilerek yenilen Türk tatlılarından birisidir. İyi bir şekerpare yapmak esasen zor değildir. İçinde kullanılan malzemelerin kalitesi ve ölçüleri ile kıvamının tutması gayet mümkündür. Güzel şekerpare için aşağıdaki ölçüleri ve tarifi uygulamanız yeterlidir...

Narenciye ailesinin vitamin deposu ve tadıyla türlü yemek ve salatalara sos olan limonun suyunu doğru halde yapma, kullanma ve saklama yollarını gelin birlikte keşfedelim. Taze olduğuna emin olduğunuz ve kabuğu fazla girintili çıkıntılı olmayan bir kilogram kadar limonu evde yıkayıp tam olarak kurut...

Zeytin bitkisinin meyvesinden elde edilen zeytinyağı, çok uzun zamandır insanlar tarafından besin olarak kullanılır. Sızma adı verilen zeytinyağı sınıfı ise en kaliteli ve en pahalı olan zeytinyağı sınıfını ifade etmektedir. Sızma zeytinyağını bu kadar kaliteli ve pahalı yapansa, bu zeytinyağının ya...

Pasta, börek yapmaya meraklı ve eli yatkın insanlar için çok lezzetli ve kolay yapılabilen hamur işi çeşitlerinden birisi de ay çöreğidir. Bazı zamanlar yaptığımız keklerin arttığını görürüz. İşte bu halde hem artan kekleri kullanmak aynı zamanda çok lezzetli hale çevirmek için ay çöreği iyi bir seç...

Fazla ölçüde protein ve vitamin deposu olan yumurtanın yararları saymakla bitmez. Vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan yumurtanın her kısmının değişik görevi vardır. Peki, yumurta sayısının yararları nelerdir? Yumurtanın sarı kısmı içerisinde bol ölçüde protein ve vitamin bulundurur. Bu protein ve ...

Yaz aylarının akla ilk getirdiği güzellik olan dondurma biraz çabayla hem çok doğal aynı zamanda klasik çizginin çok dışında değişik sunum kazanabilir. Yoğurt, sofralardan alışık olduğumuz bir tattır. Ama bunu dondurmayla buluşturmak hayli eğlenceli bir uğraş, meydana gelen ürün de bir o kadar lezze...

Besleyici özelliklerinden ötürü çok değerli bir sıvı olan süt, marketlerden hazır olarak atın alınabildiği gibi süt üreticilerinden çiğ olarak da temin edilebilmektedir. Hazır sütler ambalajlanmadan önce pastörizasyon, UHT ve sterilizasyon gibi işlemlerden geçirildiği için özel olarak ambalajları aç...

Deniz mahsüllerinin en lezzetlilerinden olan karides balık sofralarının vazgeçilmezlerindendir. Diğer yemekler için acele etmeniz gerekirken, karides hızlı pişme özelliği ile size yardımcı olmaktadır. Peki, karides nasıl yapılmaktadır? Karides Izgara Bir başka yöntem de fırında ızgara yapmaktır. Kar...

Kendine munhasır tadı ile bir İtalyan lezzeti olan lazanya türkiyede çoğu zaman kıymalı olarak yapılmaktadır ve lezzetine doyulmaz.  Malzemeler BaharatYarım Paket Lazanya2 Diş Sarmısak2 Adet Orta Boy Soğan2 Yemek Kaşığı Salça3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ300 Gram Kıyma2 Adet Orta Boy Domates Üzeri İçin Kaşa...

İnsanoğlu çok eski çağlarda hayvansal besinlerin kendi sağlığına olan faydalarını keşfetmiş ve bugünümüze kadar kullanagelmiştir. Bunlar arasında üç bin senedir çokca rahatsızlığın tedavisinde kullanılan bal vardır. Arıların çiçek ve meyve nektarlarından salgıladığı bu besin yanık tedavisinden, kans...