Yoğurtlu dondurma nasıl yapılır?
Nefis bir yoğurtlu dondurma hazırlamak için ilk önce yoğurdunuzu bir kaba alın. Daha sonrasında yoğurdun üstüne 1 limonun ve 1 portak...
Yaz aylarının akla ilk getirdiği güzellik olan dondurma biraz çabayla hem çok doğal aynı zamanda klasik çizginin çok dışında değişik sunum kazanabilir. Yoğurt, sofralardan alışık olduğumuz bir tattır. Ama bunu dondurmayla buluşturmak hayli eğlenceli bir uğraş, meydana gelen ürün de bir o kadar lezzetli olabilecektir.
İşte yoğurtlu dondurma yapımı
Malzemeler
Nefis bir yoğurtlu dondurma hazırlamak için ilk önce yoğurdunuzu bir kaba alın. Daha sonrasında yoğurdun üstüne 1 limonun ve 1 portakalın kabuğunu rendeleyin. Pudra şekerini eklemek suretiyle güzelce katıştırın. Karıştığından emin olunca derin dondurucuya sağlam kaplara koyarak minimum 1 gece buzlukta bekletin. Ertesi gün nefis yoğurtlu dondurmanız yemeniz için hazırdır.
Farklı bir yoğurtlu dondurma tarifi
Malzemeler
İlk safhada süt kremasını buzlukta güzelce soğutun. Sonra mikserle birkaç dakika soğuttuğunuz kremayı çırpın. Kremanın içine 1 su bardağı süzme yoğurdu ve pudra şekerini ekleyin. Süzme yoğurdunuz yoksa kendi yaptığınız ev yoğurdunu tülbenle süzerek süzme durumuna getirebilirsiniz. Bütün malzemelerin tam olarak karıştığından emin olunca saklama kaplarına koyarak buzluğa atın. Arada çıkarıp katıştırın. Biraz sertleştikten sonra küp küp yaptığınız çikolataları eklemek suretiyle 1 gece buzlukta dinlendirin.
Fotoğraf: cynicalview