Nedir Nasıl Neden

Başta salatalar, tuzlu hamur işleri ve kabak & bakla yemekleri olmak üzere çokca yiyeceğin vazgeçilmeyen malzemesi olan dereotu benzer zamanda çok yararlı bitkidir. Dereotu; demir, çinko, bakır, kalsiyum, potasyum, mangnezyum ve fosfor  ile A ve C vitaminleri içermektedir. Maydonozgiller ailesinin b...

Çay atıştırmalıklarının vazgeçilmeyen tatlısıdır kurabiye.  Damak tadına göre bir sürü türü yapılabilmektedir. Kavala kurabiye de bunlardan biridir. Bademin yoğun olduğu bir Yunan kurabiyesidir. Uzun süreler tazeliğini koruduğu için çok tercih edilen bir kurabiyedir. Diğer kurabiyelere nazaran fırın...

Lif Nedir? İnsan vücudumuzu bitkisel gıdaların büyük tarafını sindirebilmektedir. Bitkilerin sindirilemeyen bölümüne lif adı verilmiştir. Lifler genelde eriyebilen ve eriyemeyen olarak iki kategoride sınıflandırılmaktadır. Lif maddesi kaslarımız başta olmak üzere vücudumuzun çokca bölümü tarafından ...

Güzel kokulu ve lezzetli baharatlardan birisi olan kekik et yemekleri, salatalar ve diğer pek çok yemek türünün vazgeçilmezidir. Benzer zamanda sağlığa gayet yararlı olan kekik uzun senelerdir bir takım rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. K vitamini, kalsiyum, demir, lif ve magnezyum yönünd...

Türlü ikramlıklar arasında Karaköy Poğaçası lezzeti ile baş tacı olabilecektir. Çıtır çıtır Karaköy poğaçası ile misafirlerinize eşsiz bir lezzet sunmaya ne dersiniz? Üzeri İçin 2 yemek kaşığı yoğurt1-2 yemek kaşığı sıvı yağ2 adet yumurtanın sarısı Malzemeler Hamuru İçin Alabildiği kadar (Takriben 6...

Akdeniz ikliminin özelliklerini taşıyan yerlerde yetişen kapari çalı çeşidi büyüyen bir bitki çeşididir. Doğada kendi kendine yetişme daha sıklıkla karşılaşılan bir durumdur. Kalsiyum, fosfor ve potasyum minerallerince zengin bitkidir. Yoğun güneş sever. Bu yüzden devamlı güneş ışığı alan dağların k...

Tansiyon kısaca atar damarlarda dolaşan kanın basınç şiddetini anlatmaya yarayan bir terimdir. Halk içerisinde sürekli duyulan bu terim, iki ana başlıktan oluşur. Tansiyon hastalarının bir kısmı yüksek bir kısmı ise düşük tansiyondan şikayetçilerdir. Tansiyonun yüksek veyahut düşük olaması çok sıkın...

Türk kahvesini nerdeyse herkes sever. Ama kekin içerisinde nasıl olacağı denenmeden bilinmez. Kekin içerisindeki kahve kokusu hepinizi etkileyecektir. Türk kahvesi keke yakışır mı diye düşünenlere güzel tarif sunuyoruz. MALZEMELER 1 paket kabartma tozu1 yemek kaşığı kahve (toz olarak)1 su bardağı sü...

Brokolinin bir çok değişik pişirme türü bulunur. Her bir pişirme çeşidiyle değişik tatlar yakalayabilir; benzer sebze ile değişik yemek türlerine ulaşabilirsiniz. Bu pişirme yöntemlerinden en kolay ve bir o kadar da lezzet verici olanı buharda pişirmedir. Brokoliyi buharda kolay bir biçimde pişirip ...

Sigara kullanımı, yetersiz sıvı alımı, kuru hava ve mikrobik nedenlerden dolayı meydana gelen kuru öksürük, balgamlı öksürüğe göre daha sıkıntılı geçmektedir. Üstelik hasta, bu süreyi ağrılı atlatır. İnsan, öksürerek soluk borusu ve akciğerindeki istenmeyen maddeleri dışarı atar. Veremin başlangıcı ...

Türkiyede pek popüler olmayan tatlı patates son dönemlerde ciddi bir yükseliş içinde. Lezzeti kadar sağlığa olan faydalarıyla da öne çıkan tatlı patatesi, siz de evde tamak tadınıza münasip olarak hazırlayabilir, kendiniz, aileniz ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. İşte tatlı patatesle harika yemekel...

Yaz ayları gelince her insanın seve seve tükettiği dondurma, nerdeyse sınırsız yapılmış olan çeşitleriyle ve soslarıyla hepimizi cezbeder.Tatlı olarak da kalorisi diğer tatlılara göre hayli düşük sayılır. Özel olarak sade veyahut vanilyalı dondurma diyet listelerinde de devamlı yer bulur. Dışarıda z...

Kurabiyeler, lezzetli küçük bisküvilerdir. Özel olarak çocukların çok seve seve yediği kurabiyeler çok çeşitlidir. Canınızın çektiği malzemeye göre kurabiyelerinize lezzet vermeniz mümkündür. Kurabiyelerinizi, mutfakta saklama kaplarınız içinde muhafaza ederek bayatlamasını engelleyebilirsiniz. Ve a...

Geleneksel lezzetlerimizden bir olan künefenin tadını çıkartmak için şerbetinin iyi yapılmış olması gerekir. İyi bir künefenin şerbeti de iyi yapılmalıdır. İyi bir künefe şerbeti yapmanın bazı püf noktaları vardır. Bundan dolayı evinizde ailenize ve misafirlerinize lezzetli künefeler hazırlayabilirs...

Hayatımızı kolaylaştıran ufak ev aletlerinden mikrodalga fırınlar, bize sundukları kolaylıkların yanında türlü zararlar da verirler. Zararı aza indirmek -Bir arıza oluştuğunda kesinlikle uzman kişilere baktırmak. -Devamlı temizleyerek hijyen sağlamak, -Fırın çalışırken uzakta durmak ve pişirme veya ...