Nedir Nasıl Neden

Latince isminin anlamı iyileştirmek olan adaçayı çok eski zamanlardan beri tedavi amacı ile çokca alanda kullanılır. Öyle ki çokca hastalıkla savaşmaya ve korunmaya yardım eden adaçayının bu koruyucu etkisinden olsa gerek bir dönem kötü ruhlardan korunmak amacıyla tütsü biçiminde yakılarak kullanıla...

Depresyon, uyku bozukluğu ve sosyal ilişkilerin bozulması gibi çok neden ile kişinin hayatına girer ve hayatını negatif olarak etkilemektedir. Yalnızca bitki ve türlü tedavi yöntemleri ile depresyonu yenmek ise mümkün değildir. Profesyonel yardım eşliğinde depresyona iyi gelen bitkiler ile beraber z...

Şerbetli tatlıların en başında ekmek kadayıfı gelir. Ekmek kadayıfı şerbeti, yumuşacık ekmeği ve üstünde servis edilen bol kaymağı ile son derece lezzetlidir. Ekmek kadayıfını yaparken dikkatli olunması gerekli olan noktalardan birtanesi de şerbetinin kıvamını, şekerini ayarlayabilmektir. Ne çok tat...

Kurabiyeler küçük tatlı bisküvilerdir. Bu bisküvileri atıştırmayı neredeyse herkes çok sever. Evde çok rahatlıkla istediğiniz bir tür kurabiye yapabilirsiniz. Kurabiyelerin hem yapılışı çok kolaydır aynı zamanda fazla vakit harcamadan harikalar yaratabilirsiniz. Lorlu kurabiyenin yapılışı ve malzeme...

Lezzetli, mis kokulu kurabiyelerle dolu bir kavanoza kimse karşı koyamaz! Ağızda dağılan ve uzun zaman bayatlamadan saklanabilen bu lezzetli tarifi 40 dakikada hazırlayabilirsiniz. Nişastalı kurabiyeyi açağıdaki malzemelere ek olarak çikolata parçaları, fındık, badem, kuru meyveler gibi damak tadını...

İçerdiği besin öğeleri ile tam bir sağlık ve enerji deposu olan fındık kalp damar hastalıkları başta olmak üzere, metabolizma faaliyetlerini destekleyen onlarca faydaya sahip. Hem yetişkinlerin aynı zamanda çocukların çok sevdiği bir yiyecek olan fındık ezmesini, koruyucu ve katkı maddeleri olmadan,...

İncecik hamuru ve kimyon kokusu ile çıtır çıtır bir lahmacun aklınızı başınızdan alabilir. Taş fırınlardan çıkma bu enfes lezzeti, ev ortamında da hazırlayabilmek mümkün. Taş fırının tadından biraz eksik olsa da orijinal harcı ile aradaki lezzet farkını kapatabilirsiniz. Unu eleyip ortasını havuz gi...

Haşlamalık etler arasında ilk sıralarda yer bulan kuzu gerdan, hem et sularında aynı zamanda haşlama sebze yemeklerinde kullanılan lezzetli ettir. Kuzu gerdan haşlamayı sade veyahut terbiyeli olarak hazırlayabilir, sofralarınıza bol vitamini ve besleyici bir lezzet katabilirsiniz. Etlerin dışını tuz...

Yemek yapmaya yeni başlayanlardan olabilirsiniz veyahut mutfakta ustasınızdır. Hangi gruba dahil olursanız olun, genel olarak her kişinin ortak problemi “Bu akşam ne pişirsem?” sorusuna yanıt aramaktır. Bazen, özel olarak ta mevsim geçişlerinde sebzelerin azlığından dolayı zeytinyağlılar konusunda t...

Hazırlanaması gayet kolay ve lezzetli tarif olan gül böreğini, hazır yufkadan dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Patatesin yanında kıyma, peynir, sebze gibi harçları da kullanabileceğiniz gül böreği için işte malzemeler. Patatesli gül böreği 5 adet hazır yufka3/4 su bardağı yoğurt1 çay kaşığı kab...

Antakya mutfağının zengin menüsünden sofralara gelen lezzetlerden biri de tepsi kebabıdır. Tepsi kebabına değişik yörelerde sini kebabı veyahut kilis tava da denilebilmektedir. Tepsi kebabını evinizde de yapmanız mümkün. Yapmış olduğunuz kebabınızı ister sini içine ister borcam içine koyarak fırında...

Dondurmayı andıran tadıyla, sevilen tatlardan biri olan parfeyi kısa bir zaman içinde hazırlayabilir, çay saatlerine lezzet katabilirsiniz. Parfenin hazırlanması hayli basit. Lakin kıvamını bulabilmesi için bekleme süresi vakit alabiliyor. Parfeyi yatmadan önce hazırlarsanız, ertesi güne enfes bir t...

Kim sevmez ki meyveli kurabiyeleri. Bilhassa bir de bu kurabiyeler portakallı olursa tadından yenmez. Kış mevsimiyle beraber var olmaya başlayan portakallar bu soğuk mevsime açıkça sıcak bir hava katarlar. Portakallı kurabiyeler böylelikle beraber sunulmasıyla da hayli güzel ve doğal lezzet sağlayar...

Evde doğal ürünler kullanmak istiyor ama inatçı ve zor lekeler için kimyevi leke çıkarıcılarına mı mecbur kalıyorsunuz? Esasen kendi leke çıkarıcınızı evinizde yapabilirsiniz.  Yapacağınız bu sağlıklı leke çıkarıcılar kimyevi olanlar kadar etkili olabilecektir. Aşağıda türlü leke çıkarıcı tariflerin...

Kızartma, lezzetli ve pratik seçenek olarak neredeyse her sofrada yerini alan bir yemek türüdür. Kızartması yapılabilen çok miktarda besin vardır. Kızartma yaptıktan sonraki en ehemmiyetli problemlerden biri ise kalan kızartma yağıdır. Bu yağın tekrardan kullanıp kullanılmayacağı çokça tartışılan bi...