Kızartma

  Pratik Bilgiler

Sağlığımız için çok yararlı besin olmasına karşın balığın eve sinen kokusundan çekindiği için bir çok kişi balık kızartmaktan vazgeçebiliyor. Hayli duyarlı bir hal ama çözüm yolları çok. Bu güzel lezz...

  Mutfak

Kore mutfağı, geçmişte daha fazla sebze ağırlıklı olsa da bugün etin de sebze ile dengeli şekilde kullanılmış olduğu, hem aşina olduğumuz lezzetlere aynı zamanda çok yabancı olduğumuz tatlara sahip bi...

  Mutfak

Mantar sade olarak pişirildiği gibi et ve tavuk yemekleri ve makarna çeşitleri ile birleştiğinde de eşsiz bir tat oluşturmaktadır. Protein değeri yüksek kalori değeri ise düşük bir yiyecektir. O neden...

  Yemek Tarifleri

Dondurmanın kızarmışı olur mu demeyin! Yaz aylarının vazgeçilmeyen tatlarından olan dondurmayı, sevdiklerinize ikram ederken değişik görünüm ve lezzetlerden yararlanabilirsiniz. Dondurma kızartması he...

  Yemek Tarifleri

Kızartma vazgeçilmeyen yemeklerden biri. Patates, biber, patlıcan, kabak ve benzeri pek çok sebze kızartılınca bambaşka lezzetlere dönüşüyor. Ne yazık ki ki kızartma çok fazla yağ içeriği nedeniyle pe...

  Pratik Bilgiler

Solanaceae ailesine ait olan patlıcan tek senelik bir sebzedir. Ilık iklime sahip yerlerde çok senelik olabilir. Salata, imam bayıldı, kızartma ve karnıyarık halinde tüketilir. Lakin her mevsim patlıc...

  Yemek Tarifleri

Çıtır çıtır kızarmış hamsi balığını sevmeyen yoktur. Kılçıklı, kılçıksız veyahut filetosu çıkarılarak tavaya dizilen balıklar yağ çekmeden güzel kızartılırsa yanına yeşillikleri ve limonu ile yemeye d...

  Yemek Tarifleri

Her sebze kendi mevsiminde güzeldir. Mevsiminde sebzelerin lezzetini korumak değişik aromalarla daha da lezzetli hale getirmek için dondurma işlemlerinin yanında kurutma işlemleri de yapılmaktadır. Ka...

  Yemek Tarifleri

Soğan halkası için malzemeler 3 1 çay bardağı 1 su 2 yemek Galeta unu veyahut çıtır 1 çay kaşığı kırmızı Kızartma için Yapılışı Kızartma yapacağınız tavayı ısıtıp yağı koyun.Ek olarak tavadak...

  Mutfak

Beslenmemizde önemli görülen bir yeri olan et, değerli bir besin maddesidir. Yemek listeleri hazırlanılmasında et ana gıdadır. Bu neden ile hem etin hazırlanması aynı zamanda etin besin değerlerinden ...

  Mutfak

Dananın sırtından elde edilen bonfile, gerdan ve kontrfile arasında yer bulan lezzetli ve değerli bir ettir. Bonfile, yağ içermez ve hayvanın minimum hareket eden bölümünden çıkarılır. O neden ile çok...

  Yemek Tarifleri

Erzurum mutfağının vazgeçilmeyen yöresel lezzetlerinden biri kadayıf dolmasıdır. Kadayıf dolması şerbet, kadayıf ve cevizin fevkalade birleşiminden ortaya çıkmaktadır. Şerbetli tatlıların Türk mutfağı...

  Mutfak

Kızartma, lezzetli ve pratik seçenek olarak neredeyse her sofrada yerini alan bir yemek türüdür. Kızartması yapılabilen çok miktarda besin vardır. Kızartma yaptıktan sonraki en ehemmiyetli problemlerd...

  Yemek Tarifleri

Çabucak lezzetli atıştırmalık hazırlamak için kullanılacak en temel malzemelerden biri patatestir. Kalın, kabuklu dilimler durumunda servis edilen elma dilim patates ise damak tadına göre değişik meto...

  Yemek Tarifleri

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmeyen besin öğesi yumurtayı değişik biçimlerde yiyebiliriz. Haşlama ve kızartma olarak iki değişik şekilde yenebilen protein kaynağı yumurta, bu iki değişik şeklin içeris...

  Diyet, Zayıflama

Kimi kez çok kişinin başına gelebilen kusma, bulantı, ishal, karın ağrısı gibi şikayetler bazen yenilen yemekten ötürü meydana gelebilmektedir. Eğer bu gibi şikayetlerin sebebi vücudumuza giren besinl...

  Pratik Bilgiler

Zaman geçtikçe lavabolarımızda biriken artıklar lavaboların tıkanmasına, normal zamanda lavabodan akması gerekli olan suyun bile gidemez hale gelmesine neden olur. Lavabolarımızda tıkanıklık oluştuğun...

  Mutfak

Ana yemekten önce bir çeşit alıştırma görevi gören ara sıcaklar, atıştırmalık sayılabilecek nitelikte ve sıcak olarak ikram edilen yemeklerdir. Bu menüye ara sıcak denilmesinin nedeniyse, soğuk başlan...

  Yemek Tarifleri

Patlıcan yemekleri hafif olmasının yanında ek olarak damakta bıraktığı tat nedeniyle de çok beğenilen bir yemek çeşididir. Patlıcan yemekleri içersin de en fazla tercih edilen ve sofraları süsleyen pa...

  Pratik Bilgiler

Tatlı suda yetişen balıklardan biri olan alabalık, balık sevmeyen kişiler tarafından bile tüketiliyor. Tuzlu su balıklarına göre daha az kokması ve etinin daha az yağlı olması bu tercihte kuşkusuz büy...

  Mutfak

Kimselerin yemek alışkanlıkları üstünde merak ettikleri çokca konu bulunur. Kızartmaların zararlı olup olmadıkları da bunların ilk sıralarında gelir. Çokca kişinin seve seve yediği kızartmalar insanla...

  Yemek Tarifleri

Bol lif kaynağı bir sebze olan kabak mutfaklarımızda devamlı kullanılan yiyecektir. Dolması, kızartması, salatası, mücveri ve çorbası yapılarak kullanılan kabak mutfaklarda hayli geniş kullanım alanın...

  Yemek Tarifleri

Patates kızartması pek çok kimsenin bilhassa çovukların çok sevdiği bir yemektir. Patlıcan, biber gibi birçok kızartma çeşidi akşam yemeği olarak, kahvaltı olarak tüketilmektedir. Kolay ve lezzetli ol...

  Pratik Bilgiler

Mutfaklarımızda nerdeyse hergün kullandığımız bir üründür domates. Mevsiminde ucuz ve kolaylıkla bulabiliriz. Fakat kış mevsimindeki aylarda domates bulmanın zorluğunun göz önüne aldığımızda yazın eli...