
Sebze olarak tüketilen bir bitki olan kuşkonmazın yemeği ve çorbası yapılmaktadır. Bunun peşi sıra bilhassa et yemeklerinin yanında garnitür olarak sunulur. Çok leziz bir bitki olarak bilinmektedir. Ek olarak çok sağlıklı olduğu da bilinir. Kuşkonmaz ile zayıflamanın en bilinen yolu kuşkonmaz çorbas...