Börülce ile nasıl zayıflanır?
Börülce taze olarak tüketiliyorsa bir öğünde maksimum 300 gr. kuru olarak tüketilecekse de maksimum 200 gr. yeterli olabilecektir ...
Baklagiller ailesinden olan börülce Türkiye'de bilhassa Ege ve Marmara bölümlerinde sürekli tüketilen bir sebzedir. Hem taze sebze aynı zamanda kuru gıda olarak tüketilebilen börülce sağlığa gayet faydalıdır ve yaz kış bulunabilir. Hassaten son günlerde diyetisyenlerin de sürekli tüketilmesini tavsiye ettiği börülce diyet yapanlar için birebirdir. Börülce zengin protein kaynağıdır ve içeridiği kalsiyum, demir, fosfor ve B12 vitamini hasebiyle vücudumuzun çokca bölümüne yararı vardır.
Börülcenin Faydaları
Börülce taze olarak tüketiliyorsa bir öğünde maksimum 300 gr. kuru olarak tüketilecekse de maksimum 200 gr. yeterli olabilecektir
Çoğu zaman Ege mezelerinde haşlanmış börülce üzerine sarımsak, zeytinyağı ve yoğurtla hazırlanan sos dökülerek servis edilirken daha iç bölümlerde kuru börülce ile yapılmış olan salçalı, sulu yemekler meşhurdur. Bir meze türü ve akşam yemeği olarak hazırlanabilen börülce benzer zamanda bütün gün tüketilebilecek bir diyet besini de olabilir. Börülce içerdiği düşük yağ oranı ile diyet için hayli uygun gıda maddesidir. Diyet amacıyla kullanım şekillerinden bazıları şunlardır: