Nedir Nasıl Neden

Testini içine koyularak pişirilen testi kebabı, tadına doyulmayan et yemeklerinden biridir. Aromasını içinde bolca bulunan arpacık soğanından alır. Orta yağlı koyun eti ile yapılmış olması tadını yerine getirir. Peki, testi kebabı nasıl yapılmaktadır? Malzemeler Yarım Çorba Kaşığı SalçaTuz, Kimyon, ...

Çokca kişinin seve seve yediği makarnayı daha lezzetli hale getirmek için basit tarifler uygulanmaktadır. Bunlardan biri de yumurtalı makarnadır. Bilhassa yumurta sevmeyen biri için yumurta yedirmenin en lezzetli yollarından biri de yumurtalı makarnadır. Bu tarif ile hem makarnanızın lezzetini aynı ...

Enginar zayıflamak isteyenlerin menülerinde bolca bulunur. Özel olarak zayıflamak isteyenlerin bolca dikkatini çekecek olan zeytinyağlı enginarı yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır. Enginarları limon ile güzelce ovun ve bir tencereye dizin. Sonra üstüne az önce hazırladığınız sebzeleri dök...

Hem kolay yapılabilmesi aynı zamanda her evde bulunabilecek malzemelerden oluşması nedeniyle sade kek çok kullanılabilir bir tariftir. Çay saatlerinin vazgeçilmeyen tariflerinden biri olan sade kekin yapılışı aşağıdaki gibidir: Malzemeler 1 su bardağı süt1 paket kabartma tozuAlabildiğine un1 tatlı k...

Pişi Türk kültüründe geçmişten bu yana hızla yayılmaktadır. Türkiye’nin dört bir yanında değişik değişik adlar ile anılsa da sofraların vazgeçilmezleri arasındadır. Bayramlarda, kandillerde eşe dosta çocuklara dağıtılan pişinin içine çokca malzeme konulabiliyor. Türk halkı olarak kahvaltıya misafir ...

Dondurmanın kızarmışı olur mu demeyin! Yaz aylarının vazgeçilmeyen tatlarından olan dondurmayı, sevdiklerinize ikram ederken değişik görünüm ve lezzetlerden yararlanabilirsiniz. Dondurma kızartması hem sunumu aynı zamanda lezzeti yönünden her kişinin seveceği bir tatlı çeşididir. Dondurma kızartması...

Kolay yapılışı ve lezzetli yemek oluşuyla bonfile, her daim gözde bir yiyecektir. Çokca sosla beraber marine edilerek hazırlanan bonfile, restoranların menülerinde baş sıradadır. Bonfile yaparken en ehemmiyetli hususlardan biri, pişirme ısısı ve pişirme süresidir. Etin kalitesi ve dilimlenmesi de et...

Çokca kişinin seve seve yediği, sokakta dağıtılırken sıraya girdiği lokma tatlısını siz de evinizde yapabilirsiniz. Yapılışı son derece kolay olan lokma tatlısını yaparak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Lokma Tatlısı Nasıl Hazırlanır? Bir saat dinlenen hamuru alınız ve bir tencerenin yarısına ka...

Siirt bölgesinin popüler et yemeklerinden biri olan büryan, tüm kuzunun kapalı bir kuyuda odun ateşi ile pişirilmesiyle yapılmaktadır. Yazın yenen bir yemek olan büryan kebabı, kuzunun kapalı kuyulara sarkıtılarak pişirilmesi ile yapılmaktadır ve pişen etler askılarda sarkıtılmak suretiyle satışa su...

Fıstıklı baklava, baklava çeşitleri arasında en fazla tercih edilen ve yaygın bir biçimde tüketilen bir tatlı çeşididir. Özel olarak bayramlarda her evde yapılmış olan ve misafirlere ikram edilen fıstıklı baklava yapmak yörelere göre farklılıklar gösterebilir. Ama bölümsel farklılıklar olmasına karş...

Buğday; çok besleyici ve kullanım alanı çok geniş olan bir tahıldır. İçerdiği B ve E vitaminleri başta olmak üzere, türlü vitaminler vesilesiyle genel vücut sağlığının korunmasında yarar sağlamaktadır. Cilt, saç, kalp, göz, sindirim sistemi ve zihin gibi bir çok yönde sağlığa pozitif katkıda bulunma...

İster kendiniz ister misafirleriniz için lezzetli börek arıyorsanız ıspanaklı kol böreğini tercih edebilirsinz. Bu lezzetli böreğin yapmak için gerekli olan malzemeler ise şu biçimde; 1 kilogram un2 yumurta1 paket margarin5 yemek kaşığı sıvı yağYeterli ölçüde ılık su5 kaşık süt3 yemek kaşığı tuz300 ...

En sağlıklı ve en lezzetli sebzelerden olan enginar benzer zamanda tam bir zayıflama yöntemidir. Doğru dönemlerde doğru miktarlarda yendiği zaman tok tutup yağ yakmanıza yardım eder. Enginarın birçok yemeği yapılmaktadır. En yaygınlarından birisi ise garnitürlü enginardır. Garnitürlü enginarı kendin...

En lezzetli pasta türlerinden biri olan, fakat biraz uğraşılması gerekli olan rulo pastalar, gelen misafirlerinizi sürekli memnun edecek ikramlardandır. En basit şekliyle rulo pasta nasıl yapılmaktadır  Soğuyan pandispanyanın her yerine yine soğutulmuş olan krema sürülür. Kenarına 2 adet muz konur v...

Erzurum mutfağının vazgeçilmeyen yöresel lezzetlerinden biri kadayıf dolmasıdır. Kadayıf dolması şerbet, kadayıf ve cevizin fevkalade birleşiminden ortaya çıkmaktadır. Şerbetli tatlıların Türk mutfağında ayrıcaklı bir yeri vardır. Kadayıf ise Türkiye, Balkanlar ve Ortadoğu mutfağında hayli yaygın ol...