Nedir Nasıl Neden

Baklagiller ailesinden, sıcak bölümlerde yetişen sinameki, sarı çiçekli bir bitki olarak bilinmektedir. Özel olarak yapraklarıyla yapılmış olan çaylar veyahut kürler çokca konuda yarar sağlar. Sinameki çayı Sinameki otu içerisinde yer bulan ve sennozit adıyla anılan bir tür bitkisel enzim müshil et...

Camellia Sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen yeşil çayın, Japon ve Çin yeşil çayları olarak iki türü bulunmaktadır. Yeşi çayın tüketimi milattan öncelere dayansa da son devirde uzman diyetislerin en fazla önerdiği, popüler bir doğal içecek durumuna gelmiştir.  Yeşil çayın yüksek antioksid...

Ana vatanı Sibirya olan ve papatyagiller ailesine ait çok senelik tarhun çalı benzeri bir bitki olarak bilinir. Dünya çevresinde kullanımı çok yaygındır. İktisadi açıdan da hayli gelir getirici olduğundan ötürü 'yeşil altın' olarak adlandırılmıştır. Tarhun bitkisi evde yeterli genişlikteki saksılard...

Bağışıklık sistemini düzenleyen, mide rahatsızlıklarının bir çoğuna iyi gelen ve hazmı kolaylaştıran dereotu, vücut için oldukça yararlıdır ve diyet yapılırken kolayca kullanılabilir. Diyet listelerinin ilk sıralarında kendisine yer bulan dereotu bitkisi vitamin ve mineral deposudur. Dereotunun Zayı...

Hepsinden önce Etiyopya'da yetiştirildiği bilinen enginar, papatyagiller ailesinden olup Mavi ve mor renkli çiçekleri olan 50-150 cm arasında farklılaşan uzunluğa sahip çok senelik otsu bir bitki olarak bilinir. Bitki daha sonrasında Mısır üstünden Avrupa kıtasına gelmiş ve yaygın olarak üreticiliği...

Günümüzün en fazla tartışılan konulardan birisi de diyet listelerinde yer alacak meyve ve sebzelerdir. Uzmanlar bölümünde her geçen gün yeni liste ortaya atılıp, yeni araştırmadan söz edilir. Diyet yapılırken vücudumuzun ihtiyaç duyacağı besinler unutulmamalıdır. Her ne kadar tuzlu, şekerli yiyecekl...

Kış mevsiminin etkili olduğu aylarda çok tüketilen sağlıklı bitki olan brüksel lahanası, kansere iyi gediği düşünülen turpgillerdendir. Her şeyden önce nerede yetiştirildi ve dünyaya yayıldğı tam anlamıyla bilinmez. Ama bir süredir Türkiye'de de pazarlarda görülmektedir ve gittikçe daha çok yaygınla...

C vitamini deposu olarak bilinen gilaburu, uzmanlarca da onaylanmış, ilaç sanayisinde kullanılan ve Türkiye'de çokça bulunan bir meyvedir. Kırmızı renge sahip üzüm gibi salkım halinde yetişen ve nohut büyüklüğünde olan bu meyve Türkiye'de en fazla Kayseri ilinde yetiştirilir. Şifa deposu olarak bili...

Sene süresince yeşil kalabilen biberiye, çalı cinsi bir bitki olarak bilinir. İğne yapraklıdır ve yaprakları koyu yeşil renktedir. Yapraklarını sene süresince dökmez. Balık ve et yemeklerinde kullanılabilmektedir. Ek olarak salata ve soslara da kendine münhasır aromasıyla güzel bir tat vermektedir. ...

Yakın zamanımızda toplumun en büyük sorunlarından biri de kimselerin kilo problemidir. Gıda maddelerinin içine giren doğal olmayan kimyevi maddeler ile obozite gün geçtikçe artmaya devam etmektedir. Ek olarak strese, sıkıntıya, üzüntüye bağlı olarak da insanlar kilo almaktadır. Sindirim sistemini hı...

Eski çağlardan bu yana Anadolu halkının seve seve tükettiği şalgam, 50 ile 120 cm boyunda olup Türkiye'de de bolca yetiştirilir. Şalgamın yemeği yapıldığı gibi, yöresel bir içecek olan suyuda et yemeklerinin yanında sindirime yardım eden olması açısından ve lezzetinden ötürü bolca tüketilir. Bunun p...

Ilgıngiller ailesine ait bir ağaç olan ılgının, boyları bilhassa yüz ile yüz elli cm arasında değişir. Pembe ve beyaz çiçekleri hafif tüylü bir yapıdadır. Ilgın ağacı kuraklığa, denize ve aşırı sıcağa dayanıklı bitkidir. Toplum dilinde katır çiçeği olarak da bilinir. Ilgın bitkisinin bu yararlarında...

Yaprakları iri, kökleri dallı ve az etli olan pazı pazı ıspanakgiller familyasından otsu bir bitki olarak bilinmektedir. Kırlarda kendi kendine yetişen pazı bağ ve bahçelerde insanlar tarafından yetiştirilir. Ispanağa benzediği için Anadolu'da yabani ıspanak ve yaban pancarı olarak da bilinir. Başta...

Diyet çokca kişinin uygulamakta ve sonuç olmakta zorlandığı bir konudur. Vücudumuzun kilo alma sebebini bilmeden yapılmış olan yanlış diyetler uzun zaman sonuç almayı engelleyebilir. Diyette kilo almaya neden olan nedenlerden biri de sindirim problemidir. Hassaten kadınların daha fazla yaşadığı kilo...

Vücudumuza çok faydası olan çiğdem bitkisi süsengiller ailesinden çok senelik bir bitki olarak bilinir. Çiğdemin ana vatanı Alp Dağları olup Akdeniz ülkeleri ve Avrupa’nın güneyi de yetiştiği yerlerdendir. Daha fazla nemli bölümlerde yetişir ve çiçekleri zehirlidir. Zehirli olmasına karşın çok tıbbi...