Beyaz

  Yemek Tarifleri

Misafir ağırlamak birçoğumuzun keyif aldığı bir şey. Peki bunu yaparken sıradan sofraların dışına çıkıp gelenlerin damaklarında derin bir iz bırakmak istemez misiniz? İşte size nefis ikramlık öneriler...

  Pratik Bilgiler

İster yaz olsun ister kış, günlük koşuşturmaca içinde koltuk altınızdaki ter bezlerinin çalışması ve bunun nihayetinde da terlemeniz kaçınılmazdır. Fakat kimse kıyafetlerindeki bu kötü görüntüden memn...

  Mutfak

Mutfak tartınız yoksa, tariflerde yer bulan ölçüleri hesaplamak kabusa dönüşebilir. Kolay mutfak ölçüleriyle, yalnızca su bardağı ve kaşık kullanarak tariflerinizi tam anlamıyla uygulayabilirsiniz. Ku...

  Mutfak

Yemeklerin ardından içilebilecek, lezzetli, buz gibi ve benzer zamanda hazma yardım eden bir içki arıyorsanız, "limoncello" favori içkiniz olabilir. Nasıl Servis edilir? Küçük likör bardaklarında, soğ...

  Yemek Tarifleri

Kobalamin olarak da bilinen B 12 vitamini bu adını yapısında yer bulan kobalt mineralinden alır. Suda eriyen diğer vitaminlerin tersine karaciğer içerisinde, böbreklerde ve dokularda depolanabilir. B1...

  Pratik Bilgiler

Limon kabuğu, meyvenin içiyle kıyasladığında daha yüksek miktarda vitamin ve limon esansı içermektedir. Limon kabukları ile yapabileceklerinizi okuduktan sonra, kabuklarını atmaya kıyamayacaksınız. 6....

  Pratik Bilgiler

Kilerler eski araç gereçlerin ya da erzakların muhafazasından sorumlu odadır. Evlerde dağınık görünümden uzak durmak amacı ile bir çok eşya kilere konulabilmektedir. Peki, en fazla hangi tip eşyalar k...

  Yemek Tarifleri

İtalyanların dünyaca ünlü geleneksel peynirlerinden biri olan Parmesan, hepsinden önce Kuzey İtalya’nın Parma şehrinde üretilip adını da buradan almıştır. Sert yapısı, yoğun aroması ve açık sarı rengi...

  Pratik Bilgiler

Salataları, çorbaları, piyazları tatlandıran, saça parlaklık katan, sivilceyi geçiren sirke evlerin şifa kaynaklarındandır. Sirke aklınıza gelebilecek her meyveden yapılabilmektedir. Çürümek üzere ola...

  Yemek Tarifleri

Beyaz lahana, özel olarak ta ekim şubat arası ayların vazgeçilmeyen sebzeleri arasındadır. Beyaz lahana ile sarmasından salatasına kadar türlü yemekler yapmak mümkün. Ama ben sarma yapmaya üşenirim di...

  Yemek Tarifleri

En fazla tüketilen hamur işlerinden biri olan, ek olarak kolay ve lezzetli ara öğün atıştırmalığı yerine geçebilen poğaçanın, kolay bir biçimde hazırlanan ve leziz bir tarifini vereceğiz. Tabii ki poğ...

  Mutfak

Hellim, çiğ inek, koyun ve keçi sütünün mayalanması ile meydana gelen telemenin preslenip kalıplar durumunda kesilmesinden sonra kaynama derecesinde pişirilmesiyle elde edilen Kıbrıs’a özgü bir peynir...

  Mutfak

Ekim ve şubat ayları arasında seve seve tüketilen ve vücut için çok faydası olan karnabahar benzer zamanda çok leziz bir sebzedir. Karnabahar kızartması ve fırında kaşarlı karnabahar, karnabahardan ya...

  Pratik Bilgiler

Hayatımızda 3 beyaz olarak nitelendirilen gıda maddelerinden bir tanesi şekerdir. En bilinen şeker çeşidi sükrozdur. Sükroz adı verilen şeker; sofra şekeri olarak kullandığımız şekerdir. İktisadi şeki...

  Yemek Tarifleri

Sofraların en ehemmiyetli besin içeriklerinden birisi şüphesiz ekmektir. Çok sofraya beyaz ekmek diye de bilinen ekmek çeşidi girse de rengi daha sarıya yakın olan buğday ekmeği de azımsanmayacak dere...

  Yemek Tarifleri

Ekmeğe en düşkün ülkelerden biri olan Türkiye'de bol ölçüde beyaz ekmek tüketilmektedir. Beyaz ekmeğin zararlarının ortaya konulması ve toplumun bu konuda bilinçlenmeye başlaması ile beraber tam tahıl...

  Yemek Tarifleri

Terbiye, etin lezzetini arttırmak ve sinirlerinden arındırmak için kullanılan, uzun zaman alan ama sonuç kısmında güzel lezzetler elde edilen bir yoldur. Beyaz etin terbiyesi nasıl yapılır? Bu malzeme...

  Pratik Bilgiler

Sonbahardan kış aylarına geçişin yaşanıldığı zamanlarda çarşı ve pazarlarda devamlı karşımıza çıkan mantarlar halkın devamlı tükettiği besin ürünleri arasındadır. Tatları sebebi ile her gelir kesimind...

  Yemek Tarifleri

Boşaltım sisteminin düzenli çalışmamasından kaynaklanan bir sorun olan kabızlık türlü sebeplerle bağırsak hareketlerinin sekteye uğraması halidir. Düzenli olmayan bağırsak hareketleri uzun zaman benze...

  Yemek Tarifleri

Ete, yumuşaklık değişik lezzetler kazandırmak, benzer zamanda raf ömrünü uzatmak için türlü malzemelerden hazırlanan karışımlarda bekletilmesine marine denmektedir. Etin türüne ve pişirme yöntemine gö...

  Mutfak

Sağlığa yararlı ve çok lezzetli! Son yılların en bilinen antioksidan meyvelerinden biri olan nar, ayıklanma kısmında yorucu olabiliyor. Ortalığı kirletmeden, kıyafetlere nar suyu sıçratmadan pratik çö...

  Pratik Bilgiler

Doğal yaşama ait her girişimi destekleyen reklam ve ürün tanıtımlarıyla kimyasaldan uzak olana yönelme durumu, her noktayı sirkede birleştirmektedir. Hassaten ev temizliğinde ön plana çıkan sirke evin...

  Yemek Tarifleri

Makarna her insanın seve seve yediği lezzetlerden birtanesidir. Makarnanızı tür tür soslarla yemeniz mümkün. Bu sosların en bilindik olanlarından beşamel soslu fırın makarnanın nasıl yapıldığına değin...

  Mutfak

Çok un türü münasip sıcaklık ve nem şartlarında uzun bir zaman olarak bozulmadan saklanabilir. Ama orijinal ambalajı açılınca unların saklama süresi kısalır ve hemen tüketilmeleri gerekir. Orijinal un...