Nedir Nasıl Neden

Geleneksel Çin tıbbında takriben 4000 yıldır ilaç olarak kullanılabilen reishi mantarı Polyporaceae familyasına mensuptur. Genelde mantarın özü tüketilir. Yenilebilen mantar çeşitleri arasında değildir. Takriben 9 aylık bir zamanda yetişen reishi mantarı meşe ve erik ağacı gibi türlerin etrafında ge...

Besinlerin içeriğinde yer alan pH değeri baz alınmak suretiyle oluşturulan bir beslenme programı olan alkali diyet, son dönemlerde kilo sorunu yaşayanların zayıflamak için sıkça başvurduğu yöntemlerden bir tanesidir. Alkali diyette önemli olan besinler taze meyveler, sebzeler ve yumru kökleridir. Ka...

Ege ve Akdeniz'de dağlık alanlarda yetişen ve boyu 6-9 metre uzayabilen makimsi bir bitki olan Menengiç ağacı sakızağacıgillerden bir bitki olarak bilinir ve yabani antep fıstığı ağacı olarak da bilinir. Parçalı görünümlü yaprakları koyu yeşil ve parlaktır. Yaprakları reçineli yapışkan bir yapıdadır...

Batı Karadeniz ve Ege Bölgesi'nin denize uzak iç kısımlarındaki çamlarla kaplı dağlık bölümlerde bol bol yetişen çam mantarı turuncumsu renkte, etli bir mantar türüdür. Türkiye'de değişik adlar ile bilinir. En popüler ismi ise çintardır. Farklı Yeme Şekilleri ​​ Çam Mantarı etli bir yapıya sahip bir...

İnsan vücudumuzu vitaminlere ve minerallere gayet fazla ihtiyaç duyar. Bu minerallerden biri de potasyumdur. Potasyumun hücrelerdeki ve vücut sıvılarındaki yoğunluğunu sağlayan organ böbreklerdir. Böbrekler bu denetimi aldesteron ismiyle anılan hormon vesilesiyle gerçekleştirir. Aldosteron hormonunu...

Vücudumuz için bütün vitamin ve minerallerin vazgeçilmeyen önemi vardır. Tüm vitaminler ve mineraller farklı organın işlevini destekler ve korur. Bu vitamin kemik gelişimini destekler ve sağlıklı biçimde kalmasını sağlamaktadır. Bir anlamda kemikleri korur. K vitamini sinir hücrelerinin erken ölümün...

Halojen grubundaki en aktif elementlerden biri olan flor insan vücudumuzu için pek önemli bir mineraldir. Kemik yoğunluğunu arttırmaktadır, iltihapla savaşır ve diş çürümesini en aza indirir. Doğada hiç bulunmaz. Vücutta ise diğer bileşenlerle olan kombinasyonlarda bulunmaktadır. Doğal suda litre ba...

Vücudumuzu sağlıklı tutan ve antioksidan özelliği ile kişinin genç gözükmesini sağlayan E vitamini insanların sağlığı için gayet önemli bir bileşimdir. İnsan vücudunda üretilemez. Denge bozukluğu: E vitamini eksikliği merkezi sinir sistemini etkilemektedir. O yüzden ciddi derecede E vitamini eksikli...

İnsan vücudunda kalsiyumdan sonra en fazla bulunan element olan fosforun simgesi P'dir. Tüm canlılar için fosfodiester bağları (forfor birleşimleri) DNA yapımı için önemlidir. Fosfor yağ, protein ve karbonhidratın yapısına da katılmaktadır. Doğada katı durumda bulunmaktadır. Fosforun Faydaları ve Gö...

Doğru gıdaların yeterli oranda tüketilmesi ile sağlıklı beslenme, yanında fit bir görüntü ve yağlardan arınmış bir karın bölümü getirir. Diyeti ananas ile düzenlemek ve bu meyveye ağırlık vermek hem yaz aynı zamanda ekim ve şubat ayları arasında kolay bir biçimde uygulanabilecek, sağlıklı halde kilo...

Latince adı Lavandula stoechas olan karabaş otu ballıbaba ailesindendir. Mavi ve mor çiçekleri vardır. Türkiyede çokca yerde yetişir ve hastalıklara iyi gelen mucizevi bir bitki olarak bilinir. Karabaş otunun iyi geldiği hastalıklar nelerdir: Karabaş otu bu hastalıkların ilerlemesini durdurur. Kanse...

İnsan vücudunda en fazla bulunan mineral kalsiyumdur. Kalsiyumun vücutta bulunma dengesi, paratiroid bezleri ve D vitamini tarafından düzenlenir. En fazla bilinen özelliği; kemik, kas ve dişlerin güçlenmesi üstündeki etkileridir. İnsan vücudundaki kalsiyumun % 99' u kemik ve dişlerde, geri kalanı is...

Çoğu zaman yoksul ülkelerde yaygın olarak görülebilen A vitamin eksikliği, nadiren de olsa gelişmiş ülkelerde de görülmektedir. Gece körlüğü A vitamini eksikliğinin ilk belirtilerindendir. Göz kuruluğu, retinanın yumuşayıp matlaşmasına neden olan kerotomalazi ve körlük gibi hallere yol açtığı bilini...

Vitamin ve mineral değerleri yönünden gayet düşük olan hazır gıdaların sık tüketilmesi hızlı ve sağlıksız kilo alımına neden olur. Hassaten şekerli gıdaların çok tüketilmesi kilo alımını hızlandırırken sağlığa da zarar vermektedir. Bu hazır gıdalar yerine doğal, besin değeri yönünden zengin gıdalar ...

1950’li senelerde yapılmış olan çalışmalarla kan şekerini düzenlemedeki rolü anlaşıldıktan sonra krom, insanların sağlığı açısından önemi artan bir mineral olmuştur. Krom minerali kan şekerinin dengelenmesini sağlayarak metabolizmanın sağlıklı çalışmasında rol alır ve pankreas organından salınan ins...