Fosfor

  Diyet, Zayıflama

Neden badem tüketmeliyiz? Badem yeyince vücudumuzda neler meydana geliyor? Badem'in fiziksel faydaları ve bünyemizde meydana getirdiği değişiklere değinen bilgilendirici bir yazı... Kolesterolü düş...

  Yemek Tarifleri

Toplum olarak çekirdek tüketmeyi hayli seviyoruz. Ayçiçeği çekirdeği kadar çok tüketilmese de, kabak çekirdeği de kuruyemiş alışverişlerimizin önemli görülen bir parçası. İçerdiği gıda çeşitliliği açı...

  Yemek Tarifleri

Tropikal yerlerde yetişmeyen münasip olan ağaç ve bitkilerin meyvelerine tropik meyveler denir. Bu ağaç ve bitkilerin ortak özellikleri bütün yıl boyunca meyve vermeye elverişli olmalarıdır.  Bazıları...

  Yemek Tarifleri

Ülkemizin her yerinde rahatlıkla bulunan ve bilhassa Akdeniz bölümünde bolca yetişen keçiboynuzu, insanların sağlığına çok yönden katkı sağlamaktadır. Devamlı yeşil kalan ağacından siyah boynuz halind...

  Yemek Tarifleri

Baklagiller ailesine ait bir bitki olan demirhindinin anavatanı Afrikadır. Demirhindi averaj yükseltisi 25 cm olan bir ağaç çeşididir. Dünyada en fazla Mısır ve Hindistan'da yetişir. Hint hurması olar...

  Blog

Balıkçılık boş zamanlarınızı değerlendirmek için güzel ve eğlenceli bir aktivite. Şehrin gürültüsünden ve stresinden uzaklaşmak, kafanızı dinlemek ve doğayla buluşmak için eşsiz bir fırsat. Balık için...

  Yemek Tarifleri

Diş çürükleri, bu çürüklere veya değişik nedenlere bağlı ağız kokuları günlük hayatı zorlaştıran problemlerin başında gelir. Peynir bu listenin ilk sırasına yakışan bir besin maddesidir. Diş sağlığı i...

  Yemek Tarifleri

Kabuğu, kendisinden daha değerli! Elmanın sağlığa yararları nerede ise herkes tarafından biliniyor. Bilinmeyen tarafı ise vitamin, mineral ve diğer besin öğelerinin en fazla kabuğunda bulunması. Elmay...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı beslenmek için günlük beslenmemizde yediklerimize dikkat etmeli ve her bir besin grubundan yeterli ve dengeli şekilde tüketmeliyiz. Yeterli ve dengeli beslenmemizi sağlayacak dört temel besin...

  Yemek Tarifleri

Alabaş sebzesi türkiyede daha yeni yeni bilinen ve yetiştirilen (kolhrabi) mucizevi faydalara sahiptir. Çok kısa bir zaman önce adını bile duymadığımız alabaş sebzesi kalorisinin düşüklüğü ve bol lifl...

  Mutfak

Denizlerimizin incisi olan balıklar herkesin her hafta yemesi gerekli olan çok önemli besinlerden biridir. Balıkta vücudumuzun ihtiyacı olan omega 5, omega 6, fosfor vb. bir çok vitamin bulunur. Bilha...

  Yemek Tarifleri

Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan ve Asmagiller ailesinden gelen üzümün diğer meyveler ile kıyaslandığı zaman çok fazla çeşidi bulunmaktadır. 15 binden fazla çeşidi olduğu bilinir. İnsa...

  Pratik Bilgiler

Baklagiller ailesine ait olan yer fıstığı başta yağ sanayi ve kuru yemiş alanında kullanılmaktadır. Ek olarak sapı kuru ot, kabuğu da değişik sektörlerde değerlendirilir. Yer fıstığının takriben 32 de...

  Yemek Tarifleri

İçi tüylü, çok miktarda tohuma sahip kuşburnu, sonbaharda olgunlaşan bir bitki olarak bilinir. Avrupa, Kuzeybatı Afrika ve Batı Asya’da yetişen bu bitki taze tüketilebildiği gibi kurutularak da tüketi...

  Yemek Tarifleri

Bedensel özelliklerimiz, anne-babamızdan bize geçen genler ve çevresel faktörler vesilesiyle şekillenir. Genetik miras adı verilen, anne-babadan gelen genlerle ilgili olarak yapacak bir şeyimiz yok. F...

  Yemek Tarifleri

Bilindiği üzere meyveler sağlığımız açısından tüketilmesi en gereken besinlerdendir. Vişne de yaz mevsimindeki aylarda seve seve tükettiğimiz meyeler arasında yer bulur. Peki vişne suyunun yararları n...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfak geleneğinin değişmezlerinden biri olan yoğurt ,yemeklerinin yanına yakışmasının yanında türlü faydalarıyla yalnızca ana öğünlerde değil öğün aralarında da güvenle tüketilebilecek bir besin...

  Yemek Tarifleri

Türklere ait olduğu bilinen yoğurt Orta Asya’dan beri bizim çok önemli yiyeceklerimizdendir. Yüksek biyolojik değeriyle kemiklere, sinirlere, hazma, kolesterole iyi geldiği bilinen yoğurt Avrupa’ya da...

  Yemek Tarifleri

İyi bir C vitamini kaynağı olan kuşburnu nezle ve grip gibi soğuk algınlığı enfeksiyonlarına gelir. Benzer zamanda bağışıklık mekanizmasının de güçlenmesine yardımcı olmaktadır. Binlerce yıldır sağlık...

  Yemek Tarifleri

İstiridye mantarı doğada yetişebilen ve yenilebilen mantar çeşitlerinden biridir. Yüzde 95'i su olan istiridye mantarı son baharda yetişen, nem ihtiyacı yüksek olan bir mantar çeşididir  Kabızlığı Gid...

  Ekonomi

Ampul belki de bütün zamanların en ehemmiyetli buluşlarından birisidir. Gecelerimizi aydınlatan bu buluş, geçmişten bugünümüze bazı değişimlere uğramıştır. Enerji tasarruflu ampuller de bu değişimin b...

  Yemek Tarifleri

Balık lezzetiyle damaklarımızı şenlendirdiği gibi çokca hastalığa da şifa olan, doğanın bize sunduğu değerli bir lezzettir. İşte balığın saymakla bitmeyen yararları. Balık Ruh halinizin sağlıklı olmas...

  Yemek Tarifleri

Akdeniz mutfağının kendine has tatlarından biri olan bakla, hem lezzeti aynı zamanda sağlığı birlikte sunuyor.  Yararlarından çok, zeytinyağlı lezzetlerle aklımıza gelen bu besinin bilinmeyen yararlar...

  Yemek Tarifleri

Buğdaydan elde edilen rüşeym, buğdayın çimlenmesini sağlan embriyo ismiyle anılan bölümüdür. Yoğun lif içermesinin yanında ek olarak; B vitaminleri, fosfor, çinko, demir, selenyum ve potasyum ile zeng...