Günlük tuz tüketimi ne kadar olmalı?
Unutmayın, tuz tüketimini azaltarak çokca hastalıkla mücadelede bir adım öne geçebilirsiniz. ...
Mutfakta karşımıza sofra tuzu olarak çıkan sodyumun azı da fazlası da zarar. Sodyum; vücudumuzun sıvı dengesini ve kan basıncının düzenlenmesini sağlamaktadır fakat fazla tuz tüketimi yoluyla aldığımız fazla sodyum bir çok hastalığa da neden olur. Yapılmış olan araştırmalarda sağlıklı kişinin günlük tüketmesi gerekli olan tuz miktarı 5 gram olarak belirlenmiştir. Türkiye’de averaj günlük tuz tüketimi 18 gram olduğundan dolayı Sağlık Bakanlığı tarafından aşırı tuz tüketiminin azaltılmasına yönelik programlar oluşturulmuştur.
Aşırı tuz tüketimi birçok hastalık için risk oluşturmaktadır
Tuz tüketimini azaltıp daha sağlıklı bir hayat yaşamak için size önerilerimiz
Unutmayın, tuz tüketimini azaltarak çokca hastalıkla mücadelede bir adım öne geçebilirsiniz.
1 gramında 400 mg sodyum barındıran tuzu ise sofradan değil, daha fazla işlenmiş besinler yoluyla alıyoruz. Zeytin, turşu, peynir, ekmek gibi besinler sodyum oranının hayli yüksek olduğu besinlere misal olarak sayılabilir.