Nedir Nasıl Neden

Limonatanın tansiyonu düşürme, hazmı kolaylaştırma, mide bulantısını önleme, grip, nezle gibi hastalıklara iyi gelme gibi bir çok yararı bulunur. Vücut direncini bu derece koruyan ve C vitamini ihtiyacının büyük bir bölümünün karşılanmasına yardım eden limonatanın vücudumuza faydaları saymakla bitme...

Herkesin seve seve yediği bir lezzettir börek. Kahvaltıda, öğle atıştırmalığında, gece, her an yiyebiliriz böreği. Türü bol olduğu ve bize büyük bir alternatif skalası vardır. Peynirli, ıspanaklı, kıymalı, sebzeli vb. türlerde olabilir. Peki peynirli ıspanaklı börek nasıl yapılmaktadır? Malzemeler 5...

Sağlığımız için çokca faydası olan meyveler içinde yaban mersini en lezzetli ve yararlı olanlardan biridir. Taze ve kuru olarak çay, marmelat ya da meyvenin kendisi halinde çokca tüketim yolu vardır. Bulunması ve taşınması kolay bir meyvedir. Yaban mersini birden fazla yolla tüketime açıktır. Bir fi...

Botanikteki ismi Vaccinium myrtillus olan yabanmersini, fundagiller ailesinden gelen ılıman iklimlere özgür bir bitki olarak bilinir. Türkiyede Karadeniz Kısmında, rakımı yüksek ormanlar, fundalıklar ve kırlarda kendi kendine yetişir. Doğal türlerinin yanında kültür türleriyle ticari olarak da üreti...

Ülkemizin kıyı bölümlerinde kendi kendine yetişen çilek ağacı veya botanikteki adıyla "Arbutus unedo", meyvelerine dağ çileği ya da kocayemiş ismiyle anılan, iklim özelliklerine göre çalı yahut ağaç formunda büyüyebilen bir bitki olarak bilinmektedir. Bitkinin salkımı andıran meyveleri, esasen tohum...

Ramazan ayında oruç tutmak, birtakım beslenme alışkanlıklarının değişmesini ve metabolizmanın da buna uyum sağlama sürecini yanında getirir. Bünyeyi fazla yormadan ve doğru beslenme alışkanlıklarıyla sağlığınızdan bir şey kaybetmeden oruç tutmanız, sonrası için de sizin açınızdan faydalı olabilecekt...

Dünyanın en ucuz ve zengin içeriğe sahip maddesi yumurtadır. Yüzyıllardır insanoğlunun beslenmesinde önemli bulunan bir yer tutması ile beraber, son günlerde de 7'den 70'e herkesin beslenme düzeni veya rutininde bulunması gerekir. Yüksek protein, sodyum, sağlıklı yağ içeriğine sahiptir. Çok fazla tü...

Kırmızı et diyince çokca kişinin aklına ilk gelen şeylerden biri pirzoladır. Kuzu kaburgasının orta bölümünden çıkarılan bu eşsiz lezzeti güzel sosla terbiyeledikten sonra pişirmek unutulmaz bir tat yaratacaktır. Pirzolayı zeytin yağı ile bir güzel bulamak gerekmektedir. Sonrasında bir kabın içine y...

Mutfak hijyeni gıdaların sağlıklı olmak açısından münasip koşullarda hazırlanabilmesi için olmazsa olmaz kabul edilen önemli görülen bir kavramdır. Mutfak hijyeni temizlik ve düzen önce gelir. Bu iki faktörün tam anlamıyla sağlanabildiği yerde mutfaklar sağlık koşulları açısından bütün koşulları kar...

Sıcak yaz günleri için meyve suyu, ayran, gazlı içecek ve türevlerinden sıkıldıysanız buzlu kahveyi deneyebilirsiniz. Yapılışı son derece kolay olan bu lezzetli içeceği ister hazır kahvelerden ister iseniz filtre kahvelerden kolay bir biçimde hazırlayabilirsiniz. French press ile buzlu kahve için He...

Mis gibi süt kokan, hafif ve yumuşacık bir kek için bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Hazırladığınız sütlü keki sade olarak servis edebileceğiniz gibi ince katlara bölerek doğum günü ve özel günlerin içerisinde pasta yapmak için de kullanabilirsiniz. 2 su bardağı şeker1 tatlı kaşığı kabartma tozu4...

Sebze suları, bilhassa son senelerde artan sağlıklı beslenme ve doğal yaşam trendleriyle tam olarak popüler birer içecek biçimine geldi. Kendinize, ailenize ve sevdiklerinize sağlıklı sebze suları hazırlamak istiyorsunuz ama nasıl yapacağınızı bilmiyor musunuz? Siz de yazımızı okuyarak en güzel ve s...

Reçel kahvaltı sofralarının aranan lezzetlerinden bir tanesidir. Hele ki reçelin kıvamı tutturulursa, yani içindeki meyve oranı ve şeker miktarı birbiri ile dengeliyse o reçelin tadına doyum olmaz. Kıvamı, meyve, şeker oranı dengeli olmamasının yanında saklama koşulları da reçelin şekerlenmesi ve kü...

Domates ile yapılmış olan yemekler domatesin kendine münhasır tadından ötürü daha lezzetli olur. Benzer zamanda evlerin vazgeçilmeyen yemeklerinden birisi de dolmadır. Hal böyle olunca domates ve dolma birleşince ortaya lezzetli yemek çıkmaktadır. Domates dolması denen bu yemeği yapmak hayli basitti...

Çikolata mı kahve mi diye düşünüp kararsız kalmayın. İkisi birlikte çok çok lezzetli! Soğuk veyahut sıcak olarak hazırlayabilecek olduğunuz tariflerimiz için okumaya devam edin. Blendırın içine kakao tozu ve şekeri dökün.Demlenmiş ve soğutulmuş kahveyi ekleyip köpürünceye kadar katıştırın.Son olarak...