Sebze suyu nasıl sıkılır?

Sebze suları, bilhassa son senelerde artan sağlıklı beslenme ve doğal yaşam trendleriyle tam olarak popüler birer içecek biçimine geldi. Kendinize, ailenize ve sevdiklerinize sağlıklı sebze suları hazırlamak istiyorsunuz ama nasıl yapacağınızı bilmiyor musunuz? Siz de yazımızı okuyarak en güzel ve sağlıklı sebze sularını hazırlayabilir, bu lezzetin keyfini çıkarabilirsiniz.

Kereviz

Yemek olarak peki tercih edilmese de, kereviz içeridiği yüksek magnezyum nedeniyle vücudumuza hayli yararlıdır. temizleyici özelliği güçlü olan kerevizi, tam olarak yıkadıktan sonra, yumrusu ve saplarının taze bölgelerini katı meyve sıkacağında sıkabilir, taze olarak içebilir yahut çorbalarınıza ekleyebilirsiniz.

Sebze suyunun avantajları neler?

Cildi besler, tazeler ve parlak görünüm kazandırır.

Vücudumuzun zararlı toksinlerden arınmasına yardımcı olmaktadır.

İstenmeyen asitlerin vücudumuzdan atılmasını kolaylaştırır.

Vitamin ve minerallerin vucuda alımını kolaylaştırır.

Kilo verme sürecini hızlandırır.

Sebzelerde bulunan faydalı enzimler, pişirme işlemi boyunca kaybolur. Sebze suyunda bu bahsi geçen değildir.

Başta çocuklar olmak üzere sebze yeme alışkanılığı olmayanların sebze tüketmesini sağlamaktadır.

Saç ve tırnakları güçlendirir.

Ispanak

Ispanağın faydalarını ve besleyici özelliklerini bilmeyen yoktur. Bir demet ıspanağı tam olarak yıkadıktan ve ayıkladıktan sonra sebze sıkacağı yahut rondoya koyun ve üstüne bir bardak su ekleyin. Elde ettiğiniz ıspanak suyunu taze olarak tüketebilir, yemeklerinizde kullanabilir yahut hamur işlerinizde kullanabilirsiniz.

Havuç

Sebze suları içerisinde en popülerlerinden biri olan havuç suyunu, katı meyve sıkacağınızla kolayca hazırlayabilirsiniz. Yıkadığınız havuçları sap ve uç bölgelerini aldıktan sonra makineye atın. Çıkan suyu vakit kaybetmeden taze olarak tüketin.

Pancar

Kırmızı pancar, içeriğinde yer alan vitamin ve minerallerle açıkça bir enerji deposudur. Yıkadığınız pancarları dörde böldükten sonra katı meyve sıkacağı ile suyunu çıkarabilirsiniz. Pancar suyunu, taze olarak tüketebileceğiniz gibi, çorbalarınıza da koyabilirsiniz.

Sebze suyu nasıl hazırlanır?

Suyunu sıkacağınız sebzeleri seçerken, taze ve organik olmalarına dikkat gösteriniz. Sebzeleri sıkacağa atmadan önce, tam olarak yıkamay özen gösteriniz. Özel olarak, organik tarım süreçleri sonucu yetiştirilmemiş sebzeleri yıkarken daha duyarlı olmanız gerekir. Sebzeleri, su dolu bir kap yerine, akan suyun altına tutarak yıkamanız, sebzenin üserindeki zararlı maddelerin temizlenmesinde daha etkili olabilecektir. İşte suyunu çıkarabileceğiniz başlıca sebzeler ve dikkat göstermeniz gerek püf noktalar;