Nedir Nasıl Neden

Kuzey Yarımküre’nin çokca sıcak bölümünde yetişen funda kırlarda, dağ eteklerinde ve bazen bataklıklarda bulunmaktadır. Genelde az asidik topraklarda yetişir, en iyi yetiştiği yerler çok fazla güneş alabildiği alanlardır. Çiçekleri mordur ama bazen beyaz da olabilir. Temmuz ve Eylül ayları arasında ...

Ballıbabagiller ailesinden olan unutmabeni küçük yapraklı bir kır bitkisidir. Mercanköşk, mercengüş, merzengüş, aşkotu, keklikotu ve güveyotu gibi adlar ile de anılan şifalı bir bitki olarak bilinir. Unutmabeni çiçeğinin çiçekleri sağlık için gayet yararlıdır. Ana vatanı Avrupa ve Amerika olan kısa ...

Baklagiller ailesinden gelen küçük, otsu çalı olan gevenin ana vatanı Çin’dir ve tıpta Çin geveni adıyla anılır. Bitkinin beyaz-sarı çiçekleri vardır. Özel olarak büyük yapraklı sarı çiçekleri tıp alanında kullanılmaktadır. 10 santime kadar büyüyebilen bitki otlaklarda yetişir. Gevenin kök ve gövdes...

Sindirim sistemine yardım eden zencefil, hazımsızlığı önleyen ve şişkinliği alır. Mide hastalıklarının tedavisinde kullanılan şifalı zencefil bitkisi ile sağlıklı zayıflamak mümkündür. Zencefil çay olarak tüketilebileceği gibi türlü besinler ile de karıştırıp perhize dahil edilebilmektedir. Zencefil...

Halk dilinde ezan çiçeği, benzer sefa ve akşam sefası adları ile bilinen gecesefası güzel kokulu bir bitki olarak bilinir. Güzel kokusu sebebi ile devamlı evlerde yetiştirilir. Gecesefası bitkisinin bu ismi almasındaki olay ise çiçeklerini gün batımı ile açması ve gün doğumunda kapatmasıdır. Beyaz, ...

Alliaceae ailesinden soğanlı bir bitki olan sarmısak, Türkiye'de en fazla Kastamonu ilinin Taşköprü ilçesinde yetişir. Sarmısak kokusu keskin, raf ömrü uzun bitkidir. Yemeklerde kullanılmasının yanında tıp alanında da çok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Son günlerde grip, ses kısıklığı, ast...

Sert ve sarı bir deri ile beyaz, un durumunda ve mayhoş bir ete sahip olan iğde, İğdeciler ailesinin bir çeşidi olan bir meyvedir. Yetişme ortamı yönünden hiç seçici olmayan iğde ağacı, en verimsiz topraklarda bile yetişebilir. Kuraklığa dayanıklı bitki olması nedeni ile bitkinin bir çok çeşidi eroz...

Kilo vermek ve sağlıklı yaşam sürmek isteyenlerin sürekli başvurduğu yöntemlerden biri de diyettir. Fakat hızlı ve sağlıksız kilo vermek, sağlığı ciddi anlamda tehdit eder. Bu yüzden; diyet yapılırken hızlı kalori verilmeden, sağlıklı biçimde ilerlenmelidir. Bundan hariç, tere tohumunu tüketmek için...

Diyet listelerinin ilk sıralarında yer bulan besinlerden biri olan cevizin çok faydası vardır. Kalp - damar hastalıklarına iyi gelmesi, kötü kolesterolü düşürmesi, çokca kanser hastalığına şifa olması ve yaşlanmanın getirdiği alzheimer gibi hastalıkları önlemeye yardım eder. Gün içerisinde bir avuç ...

Kilo vermek, çok miktarda kimsenin sorunu şekline gelmiştir. Kilo almak kadar kolay olmayan kilo verme işlemi son derece dikkatlice ele alınması gerekli olan bir konudur. Kilo vermek için son yıllarda sayısız diyet programı vardır. Ama şurada dikkatli olunması gerekli olan nokta sağlıklı kilo vermek...

A, C ve K vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, demir, bakır, kükürt gibi mineralleri içeren maydonoz, maydanozgiller familyasında yer bulan iki senelik otsu bitki türlerinden biridir. İçerdiği zengin vitamin ve mineraller ile insan sağlığında gayet önemli bir yere sahiptir. Yemek için kullanılmış old...

Diyet listelerinde pek popüler bir meyve olmasa da ayva, diyetlerde yer almaya münasip, iyi bir zayıflama besinidir. Ayvanın gün içinde çok alternatif ile tüketilmesi mümkündür. Tok tutma özelliği vesilesiyle diyet yaparken azaltılmış öğün aralarında acıkmayı engeller. Sabahları az yağlı peynir, bir...

Maydanozgiller ailesinden olan havuç etli sebzeler arasındadır. Turuncu rengini karotenden alır. Anadolu'nun tamamında yetişebilen bir sebzedir. Havuç çokca yiyecekle beraber tüketilebilmektedir. Salataların vazgeçilmeyen malzemelerinden biridir. Tadı ve görüntüsüyle salatalara renk kattığı için ter...

Sağlıklı ve dengeli beslenme çağımızda gelişen hızlı yaşam kültürü ile üstünde sıkça durulan bir konu biçimine gelmiştir. Bu kadar konuşulması bir ihtiyaç durumuna geldiğinin kanıtıdır. Sağlıksız beslenmenin en doğal sonucu aşırı kilo alımı veyahut zayıflıktır. Benzer zamanda sağlıksız beslenme kişi...

Karbonhidrat ve protein bakımından gayet zengin bir tahıl olan yulafın yağ içeriği ise hayli düşüktür. Yulaf benzer zamanda lif, antioksidanlar, vitamin ve mineraller bakımından da zengin besin kaynağıdır. Kan şekerini ve kolesterolü düşürmede etkili olan yulaf diyet besinleri arasında ilk sıralarda...