Lahana

  Yemek Tarifleri

Misafir ağırlamak birçoğumuzun keyif aldığı bir şey. Peki bunu yaparken sıradan sofraların dışına çıkıp gelenlerin damaklarında derin bir iz bırakmak istemez misiniz? İşte size nefis ikramlık öneriler...

  Mutfak

Kore mutfağı, geçmişte daha fazla sebze ağırlıklı olsa da bugün etin de sebze ile dengeli şekilde kullanılmış olduğu, hem aşina olduğumuz lezzetlere aynı zamanda çok yabancı olduğumuz tatlara sahip bi...

  Yemek Tarifleri

Turpgiller ailesinden geniş yapraklı bir bitki olan lahana düşük kalorili bir besin olduğundan, sofralarda ve diyet listelerinde çokça kullanılmaktadır. Lahana içerisinde lif, protein, tiamin, C vitam...

  Yemek Tarifleri

 Karadeniz bölgesinin sevilen sebzelerinden biri olan karalahana etli sarma, zeytinyağlı sarma veya yöresel bir yemek olan dible tarifiyle popüler bir sebzedir. Bunların haricinde beyaz lahananın kull...

  Yemek Tarifleri

Kış sebzesi olan lahanın beyaz lahana, kara lahana, kırmızı lahana ve Brüksel lahanası gibi çokca türü mevcuttur. Lahananın türlü yemekleri, turşusu ve konservesi yapılabilmektedir. Lahana vücut diren...

  Yemek Tarifleri

İnsan vücudunun türlü organlarında ve özel olarak ta bağırsaklarda dost bakteriler adını alan bazı bakteri türleri vardır. Bu bakterilerin insan vücuduna zararı olmadığı gibi çok faydası bulunmaktadır...

  Güzellik Sırları

Cilt bakımında önemli görülen bir yere sahip olan göz çevresi bakımı belki de en duyarlı cilt kısmı olması özelliği ile ekstra bakım, bilgi ve donanım gerektiren bir noktadır. Göz çevresinin diğer cil...

  Blog

Hollanda Krallığı’nın başkenti ve en kalabalık şehri olan Amsterdam, kurulduğu günden, bugünümüze milyonlarca turustin durağı olmuştur. İnanılmaz sanatsal hazineleri, muazzam kanalları, hoşgörülü insa...

  Pratik Bilgiler

Metropollerde yaşayan ve hızlı çalışma hayatı olan şahısların en büyük sorunlarından birisi de alışveriş yapmaktır. Hele de pazar alışverişi bu işlerin en zorudur. Onları bir dahaki pazar alışverişi s...

  Mutfak

Yeşil yapraklı sebzeleri buzdolabı içinde uzun zaman saklamak zordur. Ama doğru saklama koşulları ile bu süre zarfını uzatabilir ve bundan dolayı de yaprakların sararıp bozulması önlenebilir. Her defa...

  Mutfak

Karadeniz bölümünde yaygın olarak yetiştirilen bir sebze olan kara lahana içinde A, B, C, E vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, kükürt, magnezyum, bakır, demir minerallerini bol ölçüde içermektedir. K...

  Yemek Tarifleri

Tıpkı pancar gibi kırmızı ve morumsu bir renge sahip olan kırmızı lahana, hafif ekşi marmelat tarifiyle de sofralardaki yerini alır. Hem rengi aynı zamanda lezzetiyle taze ekmek değişik kurabiye, çöre...

  Yemek Tarifleri

Turşu yemek yanında aperatif olarak tercih edilebilen yiyeceklerdendir. Evde yapılabilecek turşulardan biri de kara lahanadır. Kara lahana turşusunu yapmak sanıldığının tersine gayet kolay ve pratikti...

  Güzellik Sırları

Yanıklar evde ve iş yerinde her an herkesin başına gelebilecek, çoğu zaman sıcak ya da yanıcı madde teması sonucu dokunun zedelenmesidir. Yanıklar elbet bir zaman sonra geçiyor ama izleri uzun zaman k...

  Blog

Atina, Yunanistan’ın 3.7 milyonluk metropolitan şehridir. Klasik Yunanistan’ın ve Batı medeniyetinin doğum yeri olarak da bilinir. Tarihi anıtlardan ve orta çağ kiliselerinden, birinci sınıf müzelere,...

  Blog

Avrupa'nın önemli kentlerinden biri olan Bonn, Almanya'da bulunmaktadır. Ren Nehri kıyısında kurulmuş olup, Kuzey Ren-Vestfalya eyaletinin güney tarafında yer bulur. 142.2 kilometrekarelik bir alana s...

  Yemek Tarifleri

Beyaz lahana, özel olarak ta ekim şubat arası ayların vazgeçilmeyen sebzeleri arasındadır. Beyaz lahana ile sarmasından salatasına kadar türlü yemekler yapmak mümkün. Ama ben sarma yapmaya üşenirim di...

  Pratik Bilgiler

Sofralarımızda yer bulan olmazsa olmaz besin maddelerinden olan sebzeler en taze ve en sağlıklı halleriyle doğal olarak yetiştikleri mevsimlerde güzeldir. Siz de, hangi sebzenin hangi mevsiminde daha ...

  Yemek Tarifleri

Sinir otugiller ailesinden olan sinir otunun iki türü vardır. Dar yapraklı sinir otu ve geniş yapraklı sinir otu olmak üzere ikiye ayrılır. Çokca bölümde yetişme imkanı bulun bu bitkinin sapını, kökün...

  Yemek Tarifleri

Sofralar için en işlevli sebzelerden biri olan patlıcan, yemekten salatalara reçelden turşuya kadar bir çok alanda kullanılmaktadır. Bu lezzetli sebzenin turşuya dönüşmesi için birkaç püf noktası vard...

  Yemek Tarifleri

İçerdiği kalsiyum, sodyum ve potasyum mineralleri ile şifalı bir yiyecek olan lahana turşusu, benzer zamanda C vitamini deposudur. Bilhassa kuru fasulye, barbunya ve yeşil mercimek gibi bakliyat yemek...

  Güzellik Sırları

Göz altı ve göz çevresi kırışıkları yaşlanmanın ilk belirtileri olarak görülmektedir. Ama bu hal genetik yapı, uzun zaman güneş ışınlarına maruz kalma, sigara ve alkol tüketimi gibi sebeplerle erken y...

  Blog

Bursa, tarihiyle olduğu kadar değişik lezzetleriyle de bilinen bir ilimizdir. Bursa’ya gittiğinizde tadabileceğiniz çok yöresel yemek bulabilirsiniz.. Çorbaları, tatlıları, börekleri ve etli yemekleri...

  Blog

Kanın pıhtılaşmasına yardım eden K vitamini, yağda çözünme özelliğine sahip önemli kabul edilen bir vitamindir. Başka bir adı da " Naftakinon " dur. Bu vitaminin eksikliği vücutta ciddi sorunlar ortay...