Anksiyete ve depresyon için faydalı yiyecekler

Anksiyete ve depresyon için kullanılan geleneksel tedavi yöntemi antidepresan ve anti-anksiyete ilaçları gibi bu hastalıkların semptomlarını giderici ilaçlardır. İlaçlar beynin kimyevi dengesini düzenleyerek çalışırlar. Bazı özel gıdalar bir kişinin genel modunu değiştirebilir ve iyi hissetmesini sağlayabilir.

Tanım

Anksiyete ve depresyon kişilerin sinirli, yorgun, ilgisiz ve zaman zaman ağrı ve acı hislerini tecrübe ettiği zihinsel bir hastalıktır. İki hal da beynin kimyevi dengesinin bozulmasından ileri gelir. Nörotransmitter olarak bilinen bu kimyasallar kişinin duygu seviyesini, davranış biçimini ve genel açıdan iyi hissetmesini ayarlamaktn sorumludurlar. Yiyecek alımınız beyindeki nörotransmitter seviyelerini sürdürmek için önemlidir. Dengeli diyette ihtiyaç olan yiyecek grupları ve ihtiyaç olan vitamin ve mineraller sağlıklı beyin işlevi için gereklidir.

Karbonhidratlar

Vücudumuzun enerji seviyeleri kişinin karbonhidrat alımına bağlıdır. Karbonhidratlar ek olarak beynin serotonin gibi anksiyeteye ve depresyona yol açan bazı hormonları üretmesini engeller. Tam tahıllı gıdalar gibi kompleks karbonidratlar, meyveler ve sebzeler de içerdikleri basit şekerler ile sizi ayakta tutar. Kompleks karbonhidratlar kana yavaşça fakat basit şekerler bir anda kana karışır ve çabucak kullanılırlar. Karbonhidrat içeren yiyecekler ve proteinler daha iyi triptofan emilimi sağlarlar.

Yağlar

Yağ alımına dikkatli olmanız gerekse de hiç yağ içermeyen diyetlere girmek beyin işlevlerinde sıkıntıya yol açabilir. Vücut vitamin ve minerallerin emilimini sağlayabilmek için belli oranda yağa ihtiyaç duyar. Bazı gıdalar vücudumuzun kendi üretemediği yağ asitlerini içermektedir. Somon balığı, ton balığı ve keten tohumu gibi gıdalar omega-3 yağ asidi içermektedir. Omega-3 yağ asitlerinin eksikliği kimyevi olarak dengesizliklere ve dolaylı olarak anksiyete ve depresyona yol açar.

Amino Asitler

Triptofan ve tirosin ek olarak ek besinlerde yer bulan iki gereken amino asittir. Lakin ek besin destekleri de dikkatli alınmalıdır çünkü vücudumunuzun dengeye ihtiyacı vardır ve bu dengenin korunması için her amino asitin ne kadar alınması gerektiği bellidir.

Amino asitler beyin hücreleri için en ehemmiyetli sıradadır ve ek olarak enzim içeriği olarak da mevcutturlar. Enzimler vücudumuzdaki, anksiyete ve depresyondan etkilenen öğeler de dahil olmak üzere bütün kimyevi etkiyi kontrol etmekten sorumludur. Amino asitler proteinlerden yapılmaktadır. Et, yumurta ve süt ürünleri vücudumuzun amino asit üretmesi için gerekli olan besinleri içermektedir. Muz ve badem ek olarak amino asit üretimi için gerekli olan besinlere sahiptirler.

İşlev

Anksiyete veya depresyon geçiren birinin düşük enerji seviyesine sahip olması yaygın bir durumdur. Dengeli beslenme vücudumuzun normal enerji seviyesine ulaşması için gereken olan besinleri sağlayacaktır. Yiyeceklerin içerisindeki besinler beyin hücrelerinin üretimi için kullanılmaktadır. Bazı gıdalar eksik veyahut bazı gıdaların tüketimi aşırı derecede ise bu hücrelerde dengesizlik başlar. Serotonin, dopamin ve norepinefrin anksiyete ve depresyon yaşayanlarda en fazla etkilenen beyin hormonları arasındadır. Günlük stres etkenleri zaten alınan besinleri tüketerek var olan olan enerji rezervlerini daha da düşürürler.