Nedir Nasıl Neden

Yemek kültürümüzde büyük yer tutan kırmızı et benzer zamanda kaliteli protein kaynağıdır. Beslenmemizde kesinlikle bulunması gerekli olan eti oldukça değişik şekillerde tüketmemiz mümkün. Sebze ve kurubaklagil yemekleri içerisinde, sulu güveç biçiminde, köfte, haşlama, ızgara, kızartma ve daha çok h...

Temizlik işlerinin vazgeçilmezlerinden birisi de çamaşır suyudur. Klorak adıyla da bilinen ve mikrop öldürücü özelliğe sahip bu kimyevi madde bir çok maddenin ve yüzeyin temizliğinde kullanılabilmektedir. Fakat renkli maddeleri soldurma özelliği bulunduğundan çamaşır suyunun renkli maddelerle kullan...

Nezleye bağlı burun tıkanıklığı ve sinüzit gbi hastalıklarda tuzlu suyla yapılmış olan solüsyon doğal metodlarla burun tıkanıklığını açmak için gayet etkilidir. Tuzlu suyla burun tıkanıklığını açmak için fincan, piyasada satılan küçük çaydanlık biçiminde alet yahut burun spreyi kullanılmaktadır. Bur...

Işıl ışıl parlayan saçlara sahip olmayı kim istemez ki? Limonla saçlarınızın sağlığı için harikalar yaratabilirsiniz. Limon yağlı saçlarda etkin olarak kullanılmış olduğu gibi kuru saçlar için de idealdir. Kuru saçlar için limonla saç bakımı Yarım limon suyunu 1 bardak suyla birleştirin. İçine 1 yem...

Proteinler, vücudumuz için pek önemli olan bir besin grubudur. Bütün canlı hücrelerin temelini oluşturan proteinler, özel olarak büyüme çağındaki çocukların ve ergenlerin büyüme ve gelişimi için son derece önemlidir. Buna ek olarak saçların, tırnakların ve kas dokularının da yenilenmesine destek ola...

Sofralarda limonun iç bölümünü bolca kullandığımız gibi kabuğunu rendeleyerek de çok yiyecek ve içecek çeşitleri hazırlayabiliriz. Not Rendelenen limon kabuklarını kısa zamanda kullanın. Bekletilirse tadı ve aroması bozulur. En iyi lezzeti elde etmek için kalın kabuklu limonlar seçilmelidir. Ek olar...

Bulaşık makineleri, bulaşıkları el ile yıkama zahmetini ortadan kaldıran son derece işlevsel araçlardır. Bu araçlar vesilesiyle keyifli yemeklerin sonrasında yaşanan uzun bir zaman bulaşık yıkama seansları büyük oranda son bulmuştur. Son yıllarda nerdeyse her evde bulunan bulaşık makinelerinin temiz...

Mutfaklarda azami oluşan lekelerden birisi de yağ lekeleridir. Bilhassa Ege ve Akdeniz bölümlerinde ise yağ lekelerinin nedeni bilhassa zeytinyağıdır. Zeytinyağı lekesi çoğu zaman mutfak halılarında, mutfak önlüklerinde ve masa örtülerinde oluşur. Buna ek olarak acele bir biçimde yemek hazırlanırken...

Gilaburu meyvesi kırmız renkli nohut boyutlarında meyve veren, boyları üç metreyi bulan bir ağaç çeşididir. Reçine, organik asitler, tanen, abutin, şeker ve C vitamini içerir. Benzer zamanda mineral bakımından da çok zengindir.  Gilaburu suyunun faydaları nelerdir? Gilaburu suyu karaciğerin destekle...

Memeli canlıların yavrularını besledikleri süt, dişilerin vücutları tarafından salgılanan bir sıvıdır. Temel olarak içeriğinin büyük kısmı sudan oluşan süt, bunun yanı sıra protein, karbonhidrat ve yağ gibi temel besin öğelerini de içerir. Ek olarak süt kalsiyum, fosfor, potasyum ve çinko mineraller...

Süt; protein, karbonhidrat, türlü minerallerle, kalsiyum, fosfor, potasyum, çinko ve A, B, D, E, K vitaminleri yönünden zengin içecektir. Sütün çiğ olarak içilmesi uzmanlarca önerilmemektedir. Isıl işleme (kaynatma, pastörizasyon, sterilizasyon, UHT sterilizasyon) tabi olmayan çiğ süt tüketimi, sağl...

Genç yaşlı, çocuk yetişkin demeden herkes bayılır patates kızartmasına. Tavada bol yağda kızartmak yerine fritözde az yağda kızartmak daha sağlıklıdır. Peki, fritözde patates kızartması nasıl yapılmaktadır? Patateslerin kabukları soyulur, güzelce yıkanınca 1 cm kalınlığında ve genişliğinde parmak ha...

Yemek hazırlanması ve yenmesi esnasında kimi zaman kıyafetlerde lekelenmeler ortaya çıkar. Zeytinyağı lekeleri de bu biçimde meydana gelen lekelerden birisidir. Bilhassa yemek yeme sırasında dökülen ve sıçrayan yemekler, pantolonlarda zeytinyağı lekelerinin oluşabilmesine neden olabilir. Bu lekeleri...

Tuz insanoğlunun yaşamasını etkileyen en ehemmiyetli kaynaklardan biridir. Tuz eksikliğinde yaşam kalitesi bozularak metabolizma hastalıkları meydana gelir. Yapılmış olan araştırma sonuçlarına göre himalaya tuzu en kaliteli tuz türüdür. İçerisindeki 84 mineral kombinasyonu ile vücudumuza yararları ç...

Temmuz sonundan Eylül ortalarına kadar pratik bir şekilde pazarlarda bulunabilen bir sebze olan barbunya Akdeniz ve Ege mutfaklarında devamlı kullanılmaktadır. Bu sebzeyi kışında tüketebilmeniz için münasip koşullarda saklanması gerekir. Aksi durumda ekim ve şubat ayları arasında bu ürüne ulaşmak pe...