Nedir Nasıl Neden

Kızartma için kullanılan yağları birkaç püf noktasına dikkatli olarak tekrar kullanabilirsiniz. Nasıl mı? İşte adımlar... 1. Kızartma yağını süzün Kızartma sırasında yağa geçen gıda artıkları süzülmediği durumda yağın tadının bozulmasına neden olabilir. Bir sonraki kızartmada, süzülmemiş yağın kulla...

Yemeklerde en fazla tüketilen sebzelerden birisidir domates. Domatese olan yoğun talebin karşılanabilmesi için mevsiminin dışında sera üretimi de hayli yoğun bir biçimde yapılmaktadır. Ek olarak domatesin içerdiği bileşenler de sağlık yönünde son derece yararlıdır. Domates bunun yanında salatalara, ...

Türk mutfağında en fazla kullanılan yağlardan bir tanesi de tartışmasız tereyağıdır. Bilhassa Doğu Anadolu yemeklerinde sıkça kullanılan bu lezzet bazen istenmeyen lekelere de neden olabilmektedir. Peki, elbisenize bulaşan bir tereyağı lekesini nasıl çıkartabilirsiniz. Yağ Lekesi Çıkartma İşlemi Bu ...

Araç içinde sigara kullanmak ne yazık ki pek çok insan için kötü alışkanlık kazanmaktan daha fazlası anlamına gelebilir. Zaman geçtikçe koltuklara ve araç tavanına sinen sigara kokusu araç kullanma isteğinizi azaltacak noktaya gelebilmektedir. Piyasada bulunan çok araç kokusu ise yalnızca var olan s...

Sigaranın kötü alışkanlık olduğunu ve bunu her fırsatta gösterdiğini artık bütün insanlık bilmekte… Ama buna karşın devam edilen ve bırakılmayan sigaralar bu kötülüklerini içilen ortama yaydıkları ve kalıcı kokular ile her fırsatta yüzümüze çarpmakta. Peki, odalara sinen bu sigara kokusundan kurtulm...

Temizlediğinizi sandığınız muşambalarınıza çoğu kez yalnızca zarar verdiğinizi ve onların ömürlerini kısalttığınızı söylesek ne dersiniz? Esasen bu hatayı neredeyse bütün hanımlar yapmakta. Temizlik gayesi ile yapılmış olan çok işlem muşambalara ciddi zararlar verebilmektedir. Peki ama doğru muşamba...

Salataya, balığa veya çorbaya… Limon mutfağımızda sıkça kullanılan ürün. Lakin buna karşın içerisinden alınan su miktarı sıkış yönteminize göre değişebilmekte. Peki, limon nasıl sıkılır? Kaşık-Çatal Yöntemi: Klasik yöntemde olduğu gibi limon iki eşit parçaya bölünmesi sonrası içine kaşık veyahut çat...

Mutfaklarda özel olarak teflon tencerelerle yemek yaparken çizilmemesi için tahta kaşıklar devamlı kullandığımız ürünlerdir. Temizlenmesi özen isteyen bu ürünleri verniklenmiş olarak kullanmak çok sakıncalıdır. Bunun sebebi ise verniğin yemeğin sıcaklığıyla gıdalara karışması veya bulaşık makinasınd...

Temizlik yaparken daha etkileyici sonuçlar almak için karbonat kullanılabilmektedir. Peki, hangi ev işlerinde karbonattan yararlanılabilir? Dibi yanan tencere ve tavaları temizlemek için içine 5 çorba kaşığı karbonat ve su konularak kaynatıldığında yanık kısımların kalktığını göreceksiniz.Tarak ve h...

Süt tüketiminin çok büyük bir bölümünü inek sütü oluşturur. İnek sütü içilerek tüketilmesinin yanında yoğurt, çökelek, krema, tereyağı ve türlü peynir türlerinin yapılmasında da kullanılır. İnek sütü kısa bir zaman içinde bozulabilen bir besindir. Bu neden ile inek sütünün münasip şartlar altında sa...

Karafatma böcekleri özel olarak yaz gibi aylarda çok evde görülür. Ama uygulayacağınız basit metotlarla bu böceklerden kurtulabilirsiniz. Karafatmaları yok etmek için neler yapılmalıdır? Karafatmalar çok hızlı hareket eden ve benzer zamanda çok hızlı üreyen bir böcek çeşididir. Beslenmek için gece o...

Tavuk, içerdiği yüksek protein ile vazgeçilmeyen bir besin öğesidir. Tavuk kullanarak yapılabilecek çok yemek türü vardır. Tavuk, ek olarak yalnız olarak kızartılarak da servis edilebilmektedir. Fritözde kızartılmış tavuk kanadı da bu seçeneklerden birisi. Peki, fritözde tavuk kızartırken nelere dik...

Bulaşık makinasında yıkadığımız çatallar bazen istediğimiz gibi parlamaz. Üstünde yemek kalıntıları, su lekeleri veya mat bir görüntü ile sofralarımızda hoşumuza gitmeyen bir hal oluşturmaktadır. Çatal nasıl parlatılır? 3-Ocak üzerinde geniş bir tencereye su ve bir nebze çamaşır suyu katarak, çatall...

Avrupa ve Amerika’da uzun senelerden bu yana kullanılan, türkiyede ise son senelerde hayli revaçta olan beyaz sirke, doğal sirkelerden değişik olarak yalnızca endüstriyel olarak üretiliyor. Sirke ruhu da olarak bilinen ve şekerin fermente edilmesiyle üretilen beyaz sirke, endüstriyel olmasına karşın...

En sağlıklı bitkisel yağlardan birisi zeytinyağıdır. Besin olarak tüketilmesinin yanında zeytinyağı sabun yaparken da kullanılmaktadır. Cilt bakımında da kullanılan zeytinyağı ve çokca kozmetik ürününün muhteviyatında da yer bulur. En kalitelisi ve doğalı sızma adı verilen zeytinyağı çok yemeğin yap...