Limon nasıl rendelenir?
Rendelenen limon kabuklarını kısa zamanda kullanın. Bekletilirse tadı ve aroması bozulur. En iyi lezzeti elde etmek için kalın kabukl...
Sofralarda limonun iç bölümünü bolca kullandığımız gibi kabuğunu rendeleyerek de çok yiyecek ve içecek çeşitleri hazırlayabiliriz.
Not
Rendelenen limon kabuklarını kısa zamanda kullanın. Bekletilirse tadı ve aroması bozulur. En iyi lezzeti elde etmek için kalın kabuklu limonlar seçilmelidir. Ek olarak limon soğuk olursa rendelenmesi daha kolay olur.
Limonlar tam olarak kuruduktan sonra rende ayaklı kutu halinde ise kesme tahtası üstüne yerleştirin.
Rende düz ve ayaksız ise, kesme tahtası üstüne paralel halde eğik olarak yerleştirin.
Beyaz bölgelerini rendelemeden yalnızca sarı bölümleri rendeleyin. Limonun beyaz iç zarı yapacağınız ürünlere acılık vermektedir.
Rendelediğiniz limon kabuklarını bir kasede toplayın.
Her rendeleme sonrası limonu çevirerek tüm sarı bölgelerini rendeleyin.
Yapacağınız gıdaya bağlı olarak rendenin iri, orta veyahut küçük delikli bölümlerinden birini seçin.
Limonu rendenin üstünde aşağı yukarı olabilecek biçimde sıkıca gezdirin.
Limonları ilk başta temiz mutfak fırçası ile fırçalayın ve tam olarak yıkayıp durulayın. Bu işlem limonun üstündeki kir toz yahut kimyevi artıkların güzelce temizlenmesini sağlamaktadır.
Limon kabukları rendesi bilhassa; limonata yaparken, kek, pasta ve türlü yemek türlerinde yoğun olarak kullanılmaktadır. Ek olarak garnitür olarak salatalarda, soslarda kullanımı hem sağlıklı olmak açısından aynı zamanda lezzet açısından güzel alternatif oluşturmaktadır.
Limon kabuğu rendesi elde etmek için bir sebze soyucu yahut rende kullanabilirsiniz.
Limon nasıl rendelenir?