Nedir Nasıl Neden

Evde pastırma yapılmaktadır mı demeyin! Bu tarif ile ağızda dağılan, lokum kıvamında pastırma yapmak çok kolay. Üstelik çemen ve sarmısak oranını ayarlayarak damak tadınıza göre kendi " özel" karışımınızı hazırlayabilirsiniz. Pastırma yapmak için kullanabileceğiniz et, pastırmanın kalitesini de beli...

Ana yemekten önce bir çeşit alıştırma görevi gören ara sıcaklar, atıştırmalık sayılabilecek nitelikte ve sıcak olarak ikram edilen yemeklerdir. Bu menüye ara sıcak denilmesinin nedeniyse, soğuk başlangıç yemekleri ile sıcak ana yemek arasında servis edilmesidir. Et Yemeyenler İçin Yygun Ara Sıcaklar...

Kokteyl denildiğinde, aklınıza rengârenk bardaklar ve şemsiyeli pipetler geliyorsa, daha cool ve çok da kolay bir önerimiz var. Vişne Votka! Biraz votka biraz vişne suyu ile başlayan tarifleri bir kenara bırakıp okurlarımız için en keyifli votka- vişne reçetelerini derledik. Bütün malzemeleri bardağ...

Yemeklerin ardından içilebilecek, lezzetli, buz gibi ve benzer zamanda hazma yardım eden bir içki arıyorsanız, "limoncello" favori içkiniz olabilir. Nasıl Servis edilir? Küçük likör bardaklarında, soğutulmuş olarak servis edilir. Limoncello Nedir? Güney İtalya’dan dünyaya yayılmış bir limon likörüdü...

Sake, içimi kolay, geleneksel bir Japon milli içkisidir. Yaparken prinç ve tahıl tozu kullanılmaktadır. Alkol oranı türlü kaynaklarda değişiklik gösterse de genel aralık %12 ile %18 arasında değiştiğini göstermektedir. Şeffaf bir yapıya sahiptir. 6-12 ay süreyle muhafaza edilebilmektedir, fakat şara...

Evde biberlerimiz var ve bunları uzun zaman saklamayı düşünüyoruz. Saklama işlemi için ise en ideal mevsim yaz aylarına yakın zamanlardır.  Hem normal yeşil biberlerimizi aynı zamanda kapya çeşidi biberlerimizi derin dondurucularda saklamak üzere benzer yere ve saklayacağımız biberlerimizi çok sıkış...

Bir kış sebzesi olan kerevizin çok yararı vardır. Lakin temizlenmesini bilmeyenler yahut temizleme aşamasını uzun bulanlar kerevizden vazgeçmek zorunda kalabiliyor. Peki ya siz? Bu başlıkta maydanozgillerden olan kerevizin temizlik aşamasını inceleyeceğiz. Gereken malzemeler: Kerevizin otlu olan sap...

Tarçın çokca hastalığa iyi gelen ve zayıflamaya yardım eden eski bir baharattır. Tarçın ağacının kabuğundan oluşan tarçın, toz ve kabuk durumunda bulunur. Tarçın tüketmenin en etkili ve tercih edilen yolu çayını demleyip içmektir. Peki tarçın çayı nasıl yapılmaktadır? Mide rahatsızlıklarını hafiflet...

Sağlık için sayısız faydası bulunan zeytin, hem meyvesi hem yağı aynı zamanda yapraklarıyla şifa dağıtıyor. Zeytinyağına acı tadını veren oleuropein maddesi, zeytin yapraklarında yüksek oranda bulunmaktadır. Oleuropein maddesi, yüksek oranda polifenol içermektedir. Yaşa bağlı hastalıkların iyileştir...

Ses kısıklığı her kişinin başına gelebilen, sık görülebilen sorunlardandır. Peki, ses kısıklığına neler iyi gelir ve neler yapmak gerekmektedir  Sigara dumanından uzak durun.Yiyeceklerinizi güzelce çiğneyip öyle yutun.Uykunuzu düzenli hale getirin, düzenli uyumadığınız taktirde sesiniz düzelmeyecekt...

Asırlar boyunca, Avrupalı ​​kadınlar tarafından adet sancılarını gidermekte kullanılan aslanpençesi, Arap ülkelerinde zayıflatıcı özelliğiyle biliniyor. Antioksidanlar açısından zengin olan bitki inflamasyon ve gastrointestinal ağrıyı azaltmak için de kullanılıyor. Aslanpençesi nisan ve ağustos ayla...

Havaların sık değiştiği mevsimsel geçiş zamanlarında en çok rastlanan hastalık boğaz şişkinliğidir. Ses tellerinin de tahriş olması; soğuk algınlığına bağlı olarak ya da ses tellerinin aşırı yorulmasıyla meydana gelir. Yıpranmış ses tellerini doğal yollardan iyileştirmek için birkaç kolay yol bulunu...

Işkın otu yahut diğer adı ile uçkun otu çok tüketilen ve çok bilinen bir bitki değildir. Buna karşın çok fazla ve önemli yararları vardır. Bu yararları bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Bu bitki halk dilinde doğal ilaç olarak nitelendirilmiştir. Türkiyede daha fazla Doğu Anadolu kısmında yetiştiril...

Vücudumuzda bulunan temiz kan atardamarlar yoluyla taşındıktan sonra toplardamarlar hasebiyle kirli kan olarak temizlenmesi için tekrardan kalbe taşınır. Kan kalbe doğru hareket ederken, yer çekimine karşı koyabilmesini sağlayan kapakçıklar vardır. Bu kapakçıkların görevi ise kanın yukarı doğru hare...

İskorçina familyası bitkilerinden yemlik otu Türkiye’de Anadolu topraklarında yetişmektedir. Yemlik otu, yaylalar, dağlar ve çayırlarda bulunabilir. Yemlik otu Nisan ayında yenilmeye başlanır. Çiçeklenmeye başlandığı zaman ise yenme özelliği kaybolur. Yemlik otunun çiğ olarak salatası yapılabilmekte...