Dünyanın çok yerinde yetişen sarı çiçekli bir bitki olan sarı kantaronun ekstreleri tıpta çok alanda kullanılmaktadır. Kılıçotu, kan otu, binbirdelik otu ve yara otu adlarıyla da bilinir. Sarı kantaronun yaygın olarak kullanımı ise depresyon tedavisinde olur. Sarı kantaron çayı ruhsal bozukluklar ve...
Ana vatanı Çin olan ve kökü tüketilen turp sebzesi asırlar boyunca bir takım rahatsızlıkların tedavisine yardım eder. Hayli besleyici olan turp sebzesi C vitamini, kalsiyum, demir, lif, K vitamini, B6 vitamini, potasyum ve fosfor kaynağı açısından zengindir. Turp daha fazla suyu sıkılarak tüketilir ...
Ana vatanı Avustralya olarak bilinen mersingiller ailesinden olan okaliptüs ağacının yaprakları tıbbi olarak çok alanda kullanılmaktadır. Okaliptüs yaprakları öksürük ve soğuk algınlığı tedavisinde kullanılan çokca şurup, pastil ve hap olarak kullanılabilen ilaçların içerisinde yer alır. Önlemler Uz...
Pekmez, vücut için en ehemmiyetli enerji kaynaklarından biridir. İçerdiği potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir ve karbonhidrat ile de vücudumuzun diğer ihtiyaçlarını karşılar. Vücudumuzun dinç olmasını sağlayan pekmezin doğru tüketilmesi de hayli önemlidir. Peki pekmez ne zaman ve nasıl tüketilmeli?...
Sakinleştirici etkisi ve mutluluk verici olarak senelerdir bilinen ve tüketilen melisa çayı doğal yollardan rahatlatan ve gerginliği alan bir bitki çaydır. Bunun yanında melisa çayı bilhassa; mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Kalp ve mide spazmlarını çözücü etkisi vardır. Kasları gevşetir. Sinir sis...
Turp suyu folik asit, C vitamini ve potasyum bakımından gayet zengin bir sebze suyudur. Turp suyu çok rahatsızlığa karşı koruyucu ve iyileştirici özelliğiyle tüketilmektedir. Turp suyu özel olarak öksürük ve mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Turp her şeyden önce bolca su ile yıkanmalıdır. Daha sonra...
Vücudumuzdaki toksinlerin atılmasını amaçlayan detoks programlarını son senelerde sıkça duymaya başladık. İsmi yeni olsa da detoks uygulaması esasen yeni yöntem değil. Çokca kültürde, binlerce seneden bu yana hastalıkların iyileştirilmesi için vücudumuzun temizlenmesine yönelik pek çok yöntem kullan...
Çörek otu kapsül içerisinde olgunlaşan tohumları, üç yüzeyi olan siyah renkte senelik çıkan bir bitki olarak bilinir. Hassaten çörek otu tohumları sağlıklı olmak açısından vücudumuza hayli faydası olan ve düzenli bir biçimde içilmesi gerekli olan bitki çaylarından birisidir. Uzun zamandır baharat ve...
Akdeniz bitki örtüsüne yatkın bir bitki olan lavanta bitkisi, yalnızca güzel kokusu ve iç açıcı görüntüsüyle değil şifa veren özelliği ile de sıkça kullanılan bitkidir. Lavanta bitkisinin en rahat tüketimi çay şeklindedir. Lavanta çayı nasıl hazırlanmalı ve nasıl tüketilmelidir? Demlemek için 2 su b...
Funda çayının iltihaptan iç hastalıklara, kan dolaşımından metabolizmaya kadar çokca yararlı etkisi vardır. Peki bu çayı doğru biçimde nası demleyebilirsiniz? Bir demlik içine kaynar suyu ve sonrasında çok dallı çalı formundaki kurutulmuş funda bitkisinden bir tutam kadar ekleyiniz. Demliğiniz imkan...
Mutfaklarda kullanılan karbonatın insan vücuduna çok yararı bulunur. Karbonat zayıflamada kullanılan yöntemdir. Ama kilo vermeye yardım eden olmasının dışında karbonatın başka yararları da bulunur. Kuruyan ve çatlayan ayaklara da karbonatlı su gelir. Sıcak bir suyun içine karbonat ve sirke koyarak a...
Ceviz gayet lezzetli ve beslenme açısından değerli bir yiyecektir. Cevizin tüketilme şekillerinden birisi de suyunun içilmesi biçiminde gerçekleşir. Peki, ceviz suyu nasıl içilir? Hazırladığınız ceviz suyunu 1-2 gün tüketebilirsiniz. Ek olarak gün içinde 1 fincan ceviz suyu içmek idealdir. Bunun yan...
Yol kenarlarındaki kuru toprakları seven ve parlak sarı renge sahip bir bitki olan sarı kantaron 1 metreye kadar boyu uzayabilen otsu bir bitki olarak bilinir. Sarı kantaron bitkisinin saymakla bitmeyecek kadar fazla yararları bulunur. Sarı kantaronun faydalarından bazıları Çok şiddetli olmamak ile...
Enginar, insanlık tarihinin yetiştirdiği bilinen en eski bitkidir. Her şeyden önce Etiyopya'da yetişen bitki buradan Avrupa'ya yayılmıştır. Enginarı 16. yüzyılda kraliyet aileleri ve zengin aileler tüketmiştir. Bitkinin yaprakları ise Antik Yunan ve Roma imparatorluklarında sindirime yardım eden olm...
Arı sütü dünyanın en yararlı ve en değerli gıdası olarak bilinir. Arı sütü baldan değişik olarak sağlıklı, vitaminler, enzimler ve mineral bakımından gayet zengin bir bal arısı ürünüdür. Arı sütü, koruyucu besleyici ve türlü iyileştirici niteliğe sahip bir gıdadır. Kanser, astım ve kalp hastalıkları...
Eski senelerden beri şifa kaynağı olarak kullanılabilen nane limon çayı kuru veyahut taze nane ile limonun karıştırılmasıyla elde edilir. Nane limon hassaten mide bulantısında, mide üşütmesinde, nerede ise tamamımızın her şeyden önce başvurduğu doğal içecektir. 1,5 su bardağı klorsuz iyi su, 2 tatlı...
Detoks, vücudumuzu toksinlerden arındırma anlamında kullanılır. Yanlış pişirme teknikleri, hava kirliliği, yanlış alışkanlıklar nedeniyle vücudumuzda toksik maddeler birikir. Bağışıklık mekanizmasının bu maddelerle başa çıkamaması halinde ise hastalıklar baş göstermektedir. Detoks programları normal...
Ökse otu büyük ağaçların köklerine tutunarak tıpkı sarmaşık gibi büyüyen bir bitki olarak bilinmektedir. Ökse otu armut, söğüt, kavak, akasya gibi ağaçlara tutunmayı çok sever. Sahip olduğu faydalarının yanınd batıl inanışa göre kötü ruhları kovduğuna inanıldığından evlerin tavanlarına asılan bir bi...
Kimselerin kültürleri gibi beslenme alışkanlıkları da farklıdır. Bazı inanış ve geleneklere göre vejetaryen beslenme biçimi kabul görür. Bazı vejetaryenler yalnızca et yemezken, bazıları süt grubunu da yemez. Bazı kesim ise hayvansal kaynaklı hiçbir besini tercih etmez. (bal, yumurta) Bu kadar katı ...
Nanenin temel bileşeni olan mentol, vermiş olduğu serinlik ve rahatlık hissinin kaynağıdır. Eski çağlardan beri; ateş, yanık, iltihap, ateş ve vücut ağrısı şikayetleri olan insanlar için tavsiye edilen nane çayı ferahlatıcı kokusuyla kötü nefesi gidermek için de kullanılabilmektedir. Mide bulantısın...
