Nedir Nasıl Neden

Enstrümanın daha iyi ses verebilmesi ve uzun ömürlü olabilmesi için devamlı aralıklar ile bakımının yapılmış olması gerekmektedir. Gitarların yüzeyleri, kullanım sıklığından ötürü deforme olur ve kir tutarlar. Teller ve mekanik aksamlar ise zaman geçtikçe aşınır ve renk değiştirirler. Bunun önüne ge...

Çoğu kez bir müzik aletine ilgi duymak bizleri onu satın almaya yönlendirir. Ama maddi anlamda yüklü olan müzik aletleri için satın almak yerine hayal gücünü kullanarak onlara sahip olmak mümkündür. Veyahut yaratıcılığı kullanarak çocuklar için eğlenceli değişik bir oyun sağlamak amacı ile da tercih...

Yaylı saz grubunun en küçük elemanı olan keman, sol omuz ve çene arasına yerleştirilerek arşe yardımıyla çalınan bir müzik aletidir. Perdesiz bir müzik aleti olması hasebiyle doğru notalara ulaşmak belli bir tecrübeyi gerektiren kemanda doğru tutuş pozisyonları, sesin kaliteli çıkması yanında çalma ...

Müzik kompozisyonlarını yazmak için kullanılan ve sembolik bir dil olan notalar piyano eğitiminde önemli bulunan bir yere sahiptir. Notaları doğru okumak piyano çalma tekniklerini geliştirebilmenin yanında geniş bir repertuara sahip olmak için de gereklidir. Gereken kuralların uygulanması ve düzenli...

Çağdaş ve modern müzik çeşitleri arasında yer bulan pop müzik, popüler müziğin kısaltmasıdır. Genellikle ayırt edilebilmektedir alt çeşitleri ile beraber dans edilebilmektedir bir ritm üstüne akılda kalıcı ve kolay hatırlanabilir melodilerden oluşur. Pop müzik kültüründe öncelikli hedef, dinleyicile...

Dünyanın hemen her kısmında bilinen ve sevilen İtalyan mutfağı hem en yaygın aynı zamanda en eski yemek kültürlerinden biri. Geçmişinin M.Ö. 4. yüzyıla kadar dayandığı biliniyor. Yüzyıllardan beri yaşanan toplumsal ve siyasi olaylarla gelişen İtalyan mutfağında Antik Yunan, Bizans, Roma, Arap ve Yah...

Kökeni Güneydoğu Asya Bugün suşi olarak adlandırdığımız yiyeceğin doğum yerinin Güneydoğu Asya olduğu biliniyor. M.S. ikinci yüzyılda, buzdolabı olmadığı için et ve balığın tazeliğini uzun zaman korumak ihtiyacından doğan bir yöntem bu efsane lezzetin ortaya çıkmasını sağlamış. Güneydoğu Asyalılar e...

Ege mutfağında ot yemeklerinin önemli kabul edilen bir yeri vardır. Özel olarak ot yemeklerine zeytinyağı da eklendiğinde ortaya güzel ikili çıkmaktadır. Ege mutfağında lezzetlerin biri birine karıştırmamasına özen gösterilir. Ot yemekleri, içine et eklenmeden saf biçimde yalnız olarak tüketilir. Bu...

Geniş bir coğrafyaya yayılan Karadeniz bölümü kendi içerisinde değişik mutfak kültürüne sahip olsa da hamsi, fındık, çay bu bölgeyi tarif ederken ilk akla gelenler olabilecektir. Sahil kesimi ve iç kısımlarda Karadeniz mutfağının özellikleri farklılık gösterse de hamsi ve lahana yemekleri her ikisin...

Bursa'da İslam Medeniyeti'nin izleri yoğun olarak görülürken İznik ilçesi Vatikan ve Kudüs'ten sonra çok önemli Hıristiyanlık merkezidir. Bursa'nın yöresel yemekleri Elverişli iklimi türlü sebzenin yetişmesine imkan tanımasının peşi sıra tarım ve hayvancılığın da gelişmiş olması Bursa mutfağını zeng...

Değişik coğrafyalardan gelen değişik lezzetler... Pişirme yöntemleri, hazırlama teknikleri ve malzemeler çeşitlendikçe meydana gelen lezzetlerde bir hayli farklılaşıyor. Kıyı ülkeleri deniz ürünleri ile adlarını duyururken, karasal bölümlerden et yemekleri kendini gösteriyor.  Dünya Mutfakları Tütsü...

İnsanlar yaşamak için yer, ama derler ki bir Türkler bir de İtalyanlar yemek için yaşar! İlk kez 1844 senesinde Melceü’t Tabbahin (Aşçıların Sığınağı) adıyla basılan Türkçe yemek kitabı, Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane hocalarından Mehmet Kamil tarafından yazılmıştır. Bu kitap, açıkça Türk Mutfağı'nı sını...

Hollanda’da adım başı bulunan peynir dükkanları, damak zevkine düşkün olanları hemen kendine çekecektir. Her bir peyniri tanıtmak için hevesli dükkan sahipleri sizi tarihe yolculuğa çıkarabilir. Rengarenk peynirleri ve yıllara göre ayrılmış raflarda değişik tatlar bulacağınız o eşsiz Hollanda peynir...

Akdeniz toplumunda önemli görülen bir yere sahip olan zeytin ve zeytinyağı sağlığa olan yararları sebebiyle her kesim tarafından tüketilmektedir. Son devirlerde ABD ve Rusya'da da zeytinyağı tüketimi artmaya başlamıştır. Rafine Zeytinyağı Direkt tüketime münasip değildir. Asit oranı yüksek, tadı ve ...

Anadolu'nun en zengin sofralarından Mardin mutfağında lezzetli gezintiye çıkalım. Mardin mutfağı hayli iddialıdır. Bugüne kadar türlü dinlere ve dillere ev sahipliği yapan Mardin'in yöresel yemeklerinde genellikle Arap ve Süryani etkileri görülmektedir. İçecek kültürü de zengindir. Mırra, likör, üzü...